Sohna Punjab menù, Paris

Sohna Punjab Paris - Menu

Most popular

Samosa légumes

2 pièces de chaussons fourrés aux légumes, parfumés aux herbes et épices

5.00 €

Riz kashmir

Riz basmati préparé à la mode du Nord de l'Inde avec des amandes, noix de cajou et fruits secs

5.00 €

Samosa viande

2 pièces de chaussons fourrés à la viande, parfumés aux herbes et épices

5.50 €

Butter chicken

Morceaux de poulet désossés, marinés, grillés, préparés dans une sauce aux herbes et à la crème fraîche, doux

13.00 €

Poulet tikka massala

Morceaux de poulet désossés, marinés, grillés, préparés dans une sauce légèrement relevée

13.00 €

Pains indiens

Nan au fromage

Galette de farine blanche levée, fourrée au fromage

4.00 €

Garlic nan

Galette de farine blanche levée, fourrée à l'ail

4.00 €

Onion nan

Galette de farine blanche levée, fourrée aux oignons

4.00 €

Olives nan

Galette de farine blanche levée, fourrée aux olives

4.00 €

Paratha kashmir

Galette de farine blanche levée avecdes fruits secs

4.00 €

Nan

Galette de farine blanche levée

2.00 €

Kulcha

Pâte levée farcie aux légumes

4.00 €

Keema nan

Galette de farine blanche levée

4.50 €

Paratha

Galette feuilletée de farine de blé au beurre

3.00 €

Chapati

2.00 €

Entrées / beignets

Beignets d'oignons bhajian

6 pièces beignets d'oignons, farine de pois chiche, en lamelles, aux herbes et épices

4.50 €

Baighan pakora

6 pièces beignets d'aubergines à la farine de pois chiche, coupés en lamelles, aux herbes et épices

4.50 €

Samosa légumes

2 pièces de chaussons fourrés aux légumes, parfumés aux herbes et épices

5.00 €

Samosa viande

2 pièces de chaussons fourrés à la viande, parfumés aux herbes et épices

5.50 €

Mixte pakora

6 pièces : cocktail beignets de légumes 2 oignons - 2 pommes de terre - 2 aubergines

7.00 €

Raita

Yaourt battu au concombre et aux tomates, parfumé aux herbes et aux épices

5.00 €

Allo pakora

6 beignetsde pomme de terre à la farine de pois chiche, en lamelles aux herbes épicées

4.50 €

Paneer pakora

6 beignets de fromage maison à la farine de pois chiche

8.00 €

Chicken pakora

6 beignets de morceaux de poulet désossé à la farine de pois chiche, parfumé aux herbes et épices

8.00 €

Crevettes pakora

10 beignets crevette à la farine de pois chiche

8.50 €

Fish pakora

6 beignets de saumon à la farine de pois chiche, parfumé aux herbes et épices

9.50 €

Entrées / tandoori

Poulet tandoori

Cuisse de poulet marinée dans une sauce au yahourt et aux herbes fraîches puis grilées

7.00 €

Poulet tikka

Morceau de poulet désossé marinés et grillés

8.00 €

Seekh kabab

Viande d'agneau hachée grillée, préparée avec des épices

7.00 €

Agneau tikka

Morceaux de gigot d'agneau marinés et grillés

9.00 €

Gambas tandoori

Gambas macérées et grillées, cuites dans un bouquet d'épices

16.00 €

Paneer tikka

Fromage maison, mariné, grillé

10.00 €

Bara kebab

Jarret d'agneau mariné, grillé aux épices variées

8.00 €

Caillestandoori

Cailles longuement marinées, assaisonnées et cuite à feu doux

10.00 €

Poisson tikka

Morceaux de saumon marinés et grillés

9.50 €

Mixte grill Indien pour 2 personnes

Cocktail d'entrées délicieusement concocté par le chef, 4 gambas, 2 poulets tikka, 2 fish tikka, 2 agneau tikka, 2 seekh kabab

24.00 €

Salades

Salade de crevettes

Salade verte, tomates, concombres, olives, crevettes

10.00 €

Salade de poulet tikka

Salade verte, tomates, concombres, olives, poulet tikka

10.00 €

Salade de poisson tikka

Salade verte, tomates, concombres, olives, poisson tikka

10.00 €

Soupes

Sabzi soupe

Soupe de légumes

7.50 €

Tomate soupe

Soupe de tomate

7.50 €

Chicken soupe

Soupe de poulet

7.50 €

Dall soupe

Soupe de lentilles

7.50 €

Plats / Poulet

Poulet curry

Poulet préparé dans une sauce à base de tomates et d'oignons, légèrement épicé

10.00 €

Poulet massala

Poulet préparé dans une sauce à base de tomates, d'oignons et de poivrons verts

11.00 €

Poulet jalfrezi

Poulet préparé dans une sauce salée sucrée et servi avec des poivrons

11.00 €

Poulet coco

Poulet préparé dans une sauce à base de noix de coco, légèrement épicé

11.00 €

Poulet vindaloo

Poulet préparé dans une sauce épicée et pimentée avec des pommes de terre

11.00 €

Poulet madras

Poulet à la mode de l'Inde du Sud, préparé dans une sauce épicée et pimentée

11.00 €

Poulet palak

Poulet préparé avec des épinards et des herbes fraîches

11.00 €

Poulet bartha

Poulet préparé avec des aubergines hachées et des herbes fraîches

11.00 €

Poulet dall

Poulet préparé avec des lentilles et herbes fraîches, légèrement épicé

11.00 €

Poulet mugali

Curry de poulet garni aux œufs

11.00 €

Poulet shahi korma

Morceaux de poulet désossés, préparés dans une sauce à base de crème fraîche, avec amandes et noix de cajou, doux

12.00 €

Butter chicken

Morceaux de poulet désossés, marinés, grillés, préparés dans une sauce aux herbes et à la crème fraîche, doux

13.00 €

Poulet tikka massala

Morceaux de poulet désossés, marinés, grillés, préparés dans une sauce légèrement relevée

13.00 €

Balti gosht (Pour deux)

Spécialité du chef : morceaux de poulet préparés dans une sauce à base d'oignons, tomates, gingembre, ail avec 52 épices légèrement relevés

27.00 €

Poulet tikka palak

Morceaux de poulets désossés, marinés, grillés avec des épinards et des herbes fraîches

14.00 €

Plats / Agneau

Agneau curry

Morceaux de gigot préparés dans une sauce à base de tomates et d'oignons

12.00 €

Keema matar

Viande hachée avec une sauce aux petits pois

12.00 €

Agneau massala

Morceaux de gigot préparés dans une sauce à base de tomates, d'oignons et de poivrons verts

13.00 €

Agneau roghan josh

Morceaux de gigot préparés dans une sauce à base de yaourt et de tomates

13.00 €

Agneau vindalloo

Morceaux de gigot préparés dans une sauce épicée et pimentée avec des pommes de terre

13.00 €

Agneau madras

Morceaux de gigot à la mode de l'Inde du Sud, préparés dans une sauce épicée et pimentée

13.00 €

Agneau coco

Agneau préparé dans une sauce à base de noix de coco, légèrement épicé

13.00 €

Agneau palak

Morceaux de gigot préparés avec des épinards et des herbes fraîches

13.00 €

Agneau bartha

Agneau préparé avec des aubergines hachées et des herbes fraîches

13.00 €

Agneau dall

Agneau préparé avec des lentilles et herbes fraîches, légèrement épicé

13.00 €

Agneau shahi korma

Morceaux de gigot préparés dans une sauce à base de crème fraîche, avec amandes et noix de cajou, doux

14.00 €

Agneau tikka massala

Morceaux de gigot désossés, marinés, grillés, préparés dans une sauce moyennement relevée

15.00 €

Balti gosht (Pour deux)

Spécialité du chef : morceaux d'agneau préparés dans une sauce à base d'oignons, tomates, gingembre, ail avec 52 épices légèrement relevé

31.00 €

Plats / Poissons

Poisson curry

Saumon préparé dans une sauce à base de tomates et d'oignons

12.00 €

Poisson madras

Saumon à la mode de l'Inde du Sud, préparé dans une sauce épicée et pimentée

13.00 €

Poisson vindalloo

Morceaux de saumon préparés dans une sauce épicée et pimentée avec des pommes de terre

13.00 €

Poisson coco

Saumon préparé dans une sauce à base de noix de coco

13.00 €

Poisson palak

Saumon préparé avec des épinards et herbes fraîches

13.00 €

Poisson shahi korma

Morceaux de saumon préparés dans une sauce à base de crème fraîche, avec amandes et noix de cajou, doux

14.00 €

Plats / Crevettes

Crevettes curry

Crevettes décortiquées préparées dans une sauce à base de tomates et d'oignons

12.00 €

Crevettes coco

Crevettes préparées dans une sauce à base de noix de coco

13.00 €

Crevettes vindalloo

Crevettes décortiquées dans une sauce épicée et pimentée avec des pommes de terre

14.00 €

Crevettes madras

Crevettes décortiquées à la mode de l'Inde du Sud et préparées dans une sauce épicée et pimentée

14.00 €

Crevettes massala

Crevettes décortiquées préparées dans une sauce à base de tomates, d'oignons et poivrons verts

14.00 €

Crevettes shahi korma

Crevettes décortiquées préparées dans une sauce à base de crème fraîche avec amandes et noix de cajou, doux

15.00 €

Plats / Gambas

Gambas massala

Gambas préparées dans une sauce à base de tomates, d'oignons et de poivrons verts

19.00 €

Gambas madras

Gambas à la mode de l'Inde du Sud, préparées dans une sauce épicée et pimentée

19.00 €

Gambas shahi korma

Gambas préparées dans une sauce à base de crème fraîche, avec amandes et noix de cajou, doux

19.00 €

Gambas coco

Gamabas préparées dans une sauce à base de noix de coco

19.00 €

Plats / Légumes

Allo ghobi

Choux fleur, pommes de terre au curry, moyennement épicé

8.90 €

Allo palak

Pommes de terre et épinards hâchés, moyennement épicé

8.90 €

Mixte sabzi

Assortiment de légumes épicés

8.90 €

Allo matar pommes de terre

Curry de pommes de terre, petit pois, moyennement épicé

8.90 €

Palak paneer

Epinards hâchés avec fromage indien

9.90 €

Korma légumes

Légumes préparés dans une sauce à base de crème fraîche avec des amandes et des noix de cajou, plat très doux

9.90 €

Bartha

Curry d'aubergines hâchées

9.90 €

Dall

Lentilles au beurre légérement épicées

10.00 €

Bombay allo

Pommes de terre au curry, moyennement épicé

9.90 €

Dall saag

Lentilles indiennes aux épinards, moyennement épicé

9.90 €

Matar paneer

Petits pois au fromage maison, moyennement épicé

11.00 €

Accompagnement Riz Basmati

Riz nature

Riz basmati nature

3.00 €

Riz kashmir

Riz basmati préparé à la mode du Nord de l'Inde avec des amandes, noix de cajou et fruits secs

5.00 €

Matar pulao

Riz basmati avec petits pois et herbes fraîches

4.50 €

Plats / Biryani

Biryani légumes

Plat complet, préparés délicatement dans une sauce avec des amandes, des noix de cajou et accompagnés de riz basmati safrané ajouté en cours de cuisson

12.00 €

Biryani poulet

Plat complet, préparés délicatement dans une sauce avec des amandes, des noix de cajou et accompagnés de riz basmati safrané ajouté en cours de cuisson

13.00 €

Biryani agneau

Plat complet, préparés délicatement dans une sauce avec des amandes, des noix de cajou et accompagnés de riz basmati safrané ajouté en cours de cuisson

14.00 €

Biryani crevettes

Plat complet, préparés délicatement dans une sauce avec des amandes, des noix de cajou et accompagnés de riz basmati safrané ajouté en cours de cuisson

15.00 €

Biryani poisson

Plat complet, préparés délicatement dans une sauce avec des amandes, des noix de cajou et accompagnés de riz basmati safrané ajouté en cours de cuisson

15.00 €

Biryani gambas

Plat complet, préparés délicatement dans une sauce avec des amandes, des noix de cajou et accompagnés de riz basmati safrané ajouté en cours de cuisson

19.00 €

Biryani maison

19.00 €

Desserts

Suji halwa

Gâteau de semoule saupoudré de noix de coco

4.00 €

Gajar halwa

Gâteau de carottes saupoudré de pistaches

4.50 €

Gulab jamun

Beignet au lait arrosé de sirop de safran

4.50 €

Cocktail de fruits

En fonction de la saison

5.00 €

Boissons

Lassi salé

Spécialité indienne, yaourt brassé avec du lait - 50 cl

3.50 €

Lassi sucré

Spécialité indienne, yaourt brassé avec du lait - 50 cl

3.50 €

Lassi nature

Spécialité indienne, yaourt brassé avec du lait - 50 cl

3.50 €

Lassi coco

Spécialité indienne, yaourt brassé avec du lait - 50 cl

3.90 €

Lassi mangue

Spécialité indienne, yaourt brassé avec du lait - 50 cl

3.90 €

Lassi rose

Spécialité indienne, yaourt brassé avec du lait - 50 cl

3.90 €

Lassi banane

Spécialité indienne, yaourt brassé avec du lait - 50 cl

3.90 €

Jus de pomme

33 cl

3.10 €

Jus d'ananas

33 cl

3.10 €

Jus d'orange

33 cl

3.10 €

Jus de mangue

33 cl

3.10 €

Orangina

33 cl

3.10 €

Ice Tea

25 cl

3.10 €

Coca-Cola - 33cl

Goût original

2.00 €

Cola-Cola light - 33cl

Sans sucres. Goût léger

2.00 €

Coca-Cola zero sucres - 33cl

Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.

2.00 €

Fanta

33 cl

2.00 €

Sprite

33 cl

2.00 €

Vittel

50 cl

2.00 €

Kronembourg

33 cl

4.00 €

Heineken

33 cl

4.00 €

Bière Indienne

33 cl

5.00 €