Le P'tit Bougnat menù, Paris

Le P'tit Bougnat Paris - Menu

Entrée

Salade de chèvre chaud

13 €

Os à la moelle

15 €

Poêlée de cêpes

20 €

Salade de queues d'écrevisses

18 €

Plat

Pièce du boucher

19 €

Tartare de cabillaud

24 €

Poire de bœuf a la plancha sauce poivre ou roquefort

29 €

noix de saint jacques epinards frais a la provencale

29 €

foie de veau a la provencale

29 €

Côte de boeuf pour 1 ou 2 personnes et ses pommes sautées

Entrecôte à la plancha

28 €

Jarret de porc braisé 1kg

22 €

Gibier de saison

Filet de cerf sauce grand veneur

49 €

Fricassé de perdreaux à la crème de cèpes

36 €

Rables de lièvre sauce grand veneur

45 €

Civet de lièvre, sanglier ou cerf

Cuisseau de sanglier sauce grand veneur

37 €

Côte de sanglier à la plancha sauce grand veneur

38 €

Dessert

Crème brulée

8 €

Ile flottante

8 €

Mi-cuit au chocolat et son café

11 €

baba au rhum et sa creme anglaise arrose de rhum

12 €

paris brest du bougnat

12 €

Boissons

Bouteille d'eau

7 €

Demi-bouteille d'eau

5 €

Café

3 €