Yoshinori menù, Paris

Yoshinori Paris - Menu

Exemple d'Entrées

Tartare de veau de Corrèze, coquillages et courgettes Zéphir

Foie gras de canard confit, anguille fumée et artichaut violet

Chinchard, graines de pavot brûlées et bergamote

Exemples de Plats

Ris de veau rissolés, carrottes et caradamome noire

Homard bleu rôti, girolles, et crème crue au Yuko

Pigeon de Mesquer avec condiments, dattes et combawa

Exemples de Desserts

Mousse coco, sorbet ananas et tagette

Chocolat noir Taïnori, graines de sarrasin, glace à la reine des prés

Fraises des champs, cerises, fleurs de sureau

Boissons

Bouteille d'eau

7 €

Demi-bouteille d'eau

Café