Les Tourteaux menù, Paris
Les Tourteaux Paris - Menu
Entrées
Couteaux à la plancha
11 €
Ceviche Poissons marinés, citron, oignons rouges, coriandre, grenade
11 €
Chair de Tourteaux, riz coco croustillant, tuile dentelle
12 €
Soupe d'Automne
7 €
Plats
Parmentier de Tourteau, filo croustillante et bisque
24 €
Filet mignon, salsifis laqués au soja
19 €
Agneau confit, champignon eringi et riz basmati
22 €
Fish 'n chips de Vitelotte
17 €
Dessert
Carpaccio d'ananas, Sorbet exotique
9 €
Cheesecake Citron-basilic et Combawa
9 €
Fondant au chocolat, glace noisette
9 €
CARTE DU SOIR
HAPPY OYSTERS
10 €
Ceviche de poisson à la péruvienne
9 €
Accras de Tourteau
10 €
Assiette de charcuterie et fromage
17 €
Gravelax de saumon, crème à l'aneth
11 €
Couteaux à la plancha
11 €
Bulots, mayonnaise au wakamé
8 €
Rillettes de poisson maison
6 €
Boissons
Bouteille d'eau
8 €
Demi-bouteille d'eau
5 €
Café
3 €