Comme Au Vietnam Tolbiac menù, Paris
Comme Au Vietnam Tolbiac Paris - Menu
Most popular
D1. BUN BO CHA GIO TOM THIT
« BoBun » au bœuf citronnelle, vermicelle, crudités et 2 nems aux porc et crevettes
11.90 €
C2. COM BO LOC LA
Riz à la tomate et Loc-Lac (cubes de boeuf marinés sautés)
12.00 €
A1. CHA GIO TOM THIT
Nems aux porc et crevettes (x4)
6.90 €
A2. BANH CUON TOM THIT
Raviolis vapeur aux porc et crevettes mélangés (x4)
7.00 €
A5 GOI CUON BO
Rouleaux de printemps au bœuf, sauce cacahuète
6.90 €
Formules
Formule entrée + plat
15.00 €
Formule riz + légumes + bouillon
Biz au choix, bouillon, légumes verts
15.00 €
Les entrées
A1. CHA GIO TOM THIT
Nems aux porc et crevettes (x4)
6.90 €
A2. BANH CUON TOM THIT
Raviolis vapeur aux porc et crevettes mélangés (x4)
7.00 €
A3. GOI XOAI TOM
Salade de mangue verte aux crevettes
6.90 €
A4. GOI BO TAI CHANH
Salade de bœuf façon carpaccio aux herbes aromatiques et citron
10.00 €
A5 GOI CUON BO
Rouleaux de printemps au bœuf, sauce cacahuète
6.90 €
A6. GOI CUON TOM
Rouleaux de printemps aux crevettes, sauce cacahuète
6.90 €
A7. CUA LOT RANG MUOI
Beignets de crabe à carapace molle
14.00 €
A8. BANH XEO
Crêpe vietnamienne croustillante aux crevettes et porc, soja et lait de
12.00 €
A9. HOANH THANH CUA
Bouillon avec raviolis au porc et crabe mélangés
7.00 €
Les plats végétariens ou aux crevettes
E1. BUN CHAY CHA GIO CHAY
« BoBun » végétarien et 2 nems aux légumes
11.90 €
E2. BUN CHAY
« BoBun » végétarien
9.90 €
E3. MI XAO CHAY
Nouilles sautées végétarien
10.00 €
E4. MI XAO TOM CAI
Nouilles sautées aux crevettes et légaumes
13.00 €
E5. COM XAO CHAY
Riz blanc avec légumes sautés et tofu
10.00 €
E6. COM TOM XA
Riz et Crevettes à la sauce citronnelle
14.00 €
E7. COM GOI XOAI TOM
Riz et salade de mangue verte aux crevettes
10.00 €
E8. BANH XEO CHAY
Crêpe vietnamienne croustillante (à base de farine de riz et de maïs, pas d’oeufs)
12.00 €
E9. BANH CANH CHAY
Soupe de pâtes Udon aux légumes
15.00 €
E10. RAU THAP CAM HAP MIEN
Légumes variés de saison à la vapeur accompagnés de vermicelle, sauce au choix : CHAO (sauce Fermenté) GUNG (confit d’échalote et gingembre)
15.00 €
E11. RAU THAP CAM XAO MIEN
Légumes variés de saison sautés accompagnés de vermicelle Sauce au choix : CHAO (sauce Fermenté) GUNG (confit d’échalote et gingembre)
15.00 €
Soupes et nouilles sautés
B1. PHO BO
Soupe PHO avec son carpaccio de bœuf et pâtes de riz
11.00 €
B2. PHO GA
Soupe PHO aupouletet pâtes de riz
10.00 €
B3. PHO BO SATAY
Soupe PHO au satay (piment doux et cacahuètes) avec son carpaccio de bœuf et pâtes de riz
12.00 €
B4. PHO TOM SATAY
Soupe PHO au satay (piment doux et cacahuètes)avec crevettes et pâtes de riz
13.00 €
B5. BANH CANH TOM GA CUA
Soupe de pâtes Udon aux crevettes, crabe et poulet
14.00 €
B6. HI TIEU TOM GA CUA
Soupe de vermicelle de riz aux crevettes, crabe et poulet
14.00 €
B7. MI KHO XA XIU HOANH THANH CUA
Nouilles de blé au porc laqué et son bouillon de raviolis aux porc et crabe
12.00 €
B8. MI KHO XA XIU
Nouilles de blé sautées au porc laqué
10.00 €
B9 - Nouilles de blé sautées aux crevettes et légumes
14.00 €
B10 - Nouilles de blé sautées au bœuf et légumes
12.00 €
Les plats de riz
C1. COM BO XOA HANH
Riz et Boeuf aux oignons
10.00 €
C2. COM BO LOC LA
Riz à la tomate et Loc-Lac (cubes de boeuf marinés sautés)
12.00 €
C3. COM THIT NUONG
Riz et Porc Grillé
12.00 €
C4. COM THIT KHO
Riz et Porc Caramel
10.00 €
C5. COM GA SATAY
Riz et Poulet Satay (piament doux et cacahuètes)
10.00 €
C6. COM GA CARI
Riz et Poulet sauce Curry
10.00 €
C7. COM GA XA
Riz et Poulet sauce citronnelle
10.00 €
C8. COM TOM XA
Riz et Crevettes à la sauce citronnelle
14.00 €
C9. COM GOI XOAI TOM
Riz blanc et salade de mangue verte aux crevettes
10.00 €
C10. COM XA XIU CAI THIA
Riz et Porc Laqué maison et légumes verts
12.00 €
Les Bo Bun
D1. BUN BO CHA GIO TOM THIT
« BoBun » au bœuf citronnelle, vermicelle, crudités et 2 nems aux porc et crevettes
11.90 €
D2. BUN THIT NUONG CHA GIO TOM THIT
« BoBun » au porc grillé, vermicelle, crudités et 2 nems aux porc et crevettes
11.90 €
D3. BUN TOM CHA GIO TOM THIT
« BoBun » aux crevettes, vermicelle, crudités et 2 nems aux porc et crevettes
13.90 €
D4. BUN BO
« BoBun » au bœuf citronnelle, vermicelles, crudités
9.90 €
D5. BUN THIT NUONG
« BoBun » au porc grillé, vermicelles, crudité
9.90 €
D6. BUN TOM
« BoBun » aux crevettes, vermicelle, crudités
11.90 €
D7. BUN CHA HANOI
« BoBun » au boulette et porc grillé à la mode de Hanoi, vermicelles, crudités
12.00 €
D8. NEM NUONG
Boulettes de porc grillées servies avec galettes de riz, vermicelles, crudités
12.00 €
Les desserts
Maïs et riz gluant au lait de coco
4.00 €
Taro et riz gluant au lait de coco
4.00 €
Haricots rouges et lait de coco
4.00 €
Banane plantain grillée au lait de coco
4.00 €
Le Trois Couleurs Maison
4.50 €
Boule coco au jaune d’œuf
4.00 €
Milkshake corossol
5.00 €
Modifiers
Banh hoi (cheuveux d'anges parfumés à l'huile de cive)
3.00 €
Crevettes
Porc
Riz cantonnais
3.00 €
GUNG (confit d’échalote et gingembre)
Supplément légumes verts
2.00 €
Options
Nems végétarien x2
Nems aux porc et crevettes mélangés x2
Salade de mangue verte aux crevettes
Rouleau de printemps au boeuf
PHO boeuf
PHO poulet
Bo bun au boeuf
Bo bun au poulet
Poulet citronnelle
Poulet Satay
Poulet curry
Porc caramel
Boeuf sauté aux oignons
Boissons
Bière Tsintao
4.50 €
Bière Saigon
4.50 €
Bière Heineken
4.50 €
Jus de litchi
3.00 €
Jus de mangue
3.00 €
Jus de coco
3.00 €
Coca-Cola
Goût original
3.00 €
Coca-Cola zero sucres
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.
3.00 €