Un mélange original entre restaurant bistronomique labellisé ecotable, boutique de vêtements design éco responsable, agrémentée d'une belle déco (les canaps rouges et leurs coussins sont trop mignons, ça fait une ambiance ciné-boudoir). Nous avons été accueillies chaleureusement, on se sent comme si on faisait partie de la bande de copains qui ont réaménagé ce resto de A à Z, surtout quand on nous explique tout d'abord super bien via le menu d'où vient l'idée de ce resto, les fondateurs (un couple chef-designer), d'où proviennent les ingrédients, qu'on nous montre les ingrédients frais (fruits de mers), et qu'ensuite on nous fait faire le tour du propriétaire, y compris la cave, pour nous expliquer comment chaque recoin a été refait de leur propres mains ! Mais n'oublions pas les plats, je suis végétarienne d'habitude, mais si je comprends d'où vient la viande, je peux décider d'en manger, et j'ai choisi cette fois le magret, il était délicieux, avec les figues et la sauce caramélisée. Mon amie a bien apprécié l'agneau. La présentation est soignée, les cuissons maîtrisées, c'est délicieux ! ça nous transporte ! On peut lême décider de s'asseoir en face de la cuisine, le cuistot donne aussi des tips sir les équipements et comment designer une bonne cuisine :-) Les desserts sont délicats et parfaitement dosés pour ne pas se sentir trop lourd-e à la fin du repas. On a passé un super moment chez Habile ! Je recommande chaudement !