Toast à l'huile d'olive à la truffe, stracciatella, betteraves, basilic frais, sésame noir, sauce pesto truffe, roquette
14 €
Avocado toast
Toast parfumé au ras el hanout, zaatar, avocat, fromage blanc, fromage de brebis, herbes fraîches, mesclun, sauce vinaigrette, mélangé graines
14 €
Zaatar bowl
Vermicelles de riz au curcuma, avocat, edamames, concombres, carottes, sauce yaourt grecque au zaatar et à la menthe, grenade, mesclun, canneberges séchées
12 €
Modifiers
Oui
Demoniac cookie Matcha-chocolat
Archive's cookie choco-fleur de sel
Non
Bowl veggie
Zaatar Bowl
Vermicelles de riz au curcuma, avocat, edamames, concombres, carottes, sauce yaourt grecque au zaatar et à la menthe, grenade, mesclun, canneberges séchées
12 €
Bowl sucré
Granola choco maison
Granola maison chocolat, Yaourt grecque, bananes, pâte de cacahuète
9 €
Granola matcha maison
Granola matcha maison, Yaourt grecque, Fraises, pâte de cacahuète, compote de rhubarbe, coco râpée
9 €
Spécialités maison sucrées
Archive's cookie chocolat-fleur de sel
4.5 €
Demoniac cookie matcha-chocolat
4.5 €
Addiction cookie matcha relaxant (à base d’extrait de CBD )
5.5 €
Oh my scone choco-banane
5 €
Granola chocolat banane
Granola maison chocolat, Yaourt grecque, bananes, pâte de cacahuète
9 €
Granola thé matcha
Granola matcha maison, Yaourt grecque, Fraises, pâte de cacahuète, compote de rhubarbe, coco râpée
9 €
Cake vegan coco
Fleur d’oranger glaçage pistache - beurre de cacao
5 €
2 Cookies au choix
Archive's cookie chocolat-fleur de sel ou Demoniac cookie matcha-chocolat
7 €
4 Cookies au choix
Archive's cookie chocolat-fleur de sel ou Demoniac cookie matcha-chocolat
12 €
Spécialités vegan
Chocolat chaud
Chocolat au lait de châtaigne ou de noisette
5.5 €
Matcha latte
Lait de riz, thé matcha
5.5 €
Matcha latte CBD : cannabidiol
Lait de riz, thé matcha CBD : cannabidiol 20 g
5.5 €
Spiruline latte bio- la boisson Antioxydante ( Specilaité Vegan )
Lait d’amendes, spiruline, betterave bio
Ses bonnes vertus ? des propriétés antioxydantes de la spiruline on en raffole!
5.5 €
Gingerbread latte- Specilaite Vegan
Lait de châtaigne, épices à pain d’épices bio
5.5 €
Golden latte, la boisson aux 1000 vertues ( specialité Vegan)
Lait de coco, curcuma, gingembre, cardamome
Profitant de tous les bienfaits du curcuma, le golden milk aide à détoxifier le foie, à stimuler les défenses naturelles de l'organisme, à mieux digérer et à réguler le taux de mauvais cholestérol
5.5 €
Charcoal latte, la boisson Detox
Lait de riz, charbon végétal, agave bio
Le charcoal latte, c’est la nouvelle boisson saine à tester ! Cette boisson est réputée pour ses vertus détoxifiantes et purifiantes. L’essayer, c’est l’adopter !
5.5 €
Boissons chaudes classiques
Café du mois Yeti bio
2.5 €
Double café
4 €
Latte
4.5 €
Chocolat chaud
5 €
Chaï latte
4.5 €
Infusion oh my tea
Before le maillot de bain
Gingembre, pamplemousse bio
5 €
Before/after la bouffe de grand-mère
Menthe, cannelle, girofle, cardamome bio
5 €
Before/after sport
Grenade, fraise, mandarine bio
5 €
Eaux
Evian 50 cL
3 €
San Pellegrino 50 cL
3 €
Jus pressés à froid
L’invincible
Carotte, Pomme, Betterave, Citron Jaune, Framboise, Curcuma
Framboise-betterave-curcuma : c’est l’association explosive et gourmande de ce jus couleur rubis qui marient parfaitement, dans un bouquet gourmand et généreux. Vous allez enfin adorer la betterave…
5.5 €
L’antidote
Le parfait remontant ! Un jus vert intense et complexe, à l’attaque ronde et suave. La combinaison subtile du concombre et du kale fait chavirer vos papilles. 237ml de plaisir et de bien être, votre corps vous remercie !
5.5 €
L’étincelle
Carotte, Pomme, Ananas, Citron, Curcuma
Un jus frais, facile à boire, à déguster au saut du lit ! Acidulé et relevé par du curcuma frais, traditionnellement reconnu pour ses propriétés antioxydantes, ce jus va vous booster pour la journée
5.5 €
La petite gâterie
Mangue, Pomme, Carotte, Orange, Citron, Gingembre
La Petite Gâterie est notre recette la plus fruitée.
la mangue lui donne une onctuosité unique !
Le combo orange-citron-gingembre lui confère fraîcheur et tonicité en bouche, et la carotte son petit-goût de reviens-y.
Attention, vous risquez de tomber amoureux.
5.5 €
Canettes fairtrade
Ice Tea bio
3 €
Cola bio
3 €
Jus
Jus de pomme bio 25 cL
5 €
Jus de tomate romarin 25cl bio
5 €
Infusions fraîches
Thé matcha menthe poivrée bio 33 cL
4.5 €
Thé noir gingembre pétillant bio 33 cL
4.5 €
Maté pétillant bio 33 cL
4.5 €
Épicerie
Matcha japonais au CBD 20 g
19 €
Before le maillot de bain
Gingembre, pamplemousse bio
14.5 €
Before/after la bouffe de grand-mère
Menthe, cannelle, girofle, cardamome bio
14.5 €
After hangover
Ecorces de citron, menthe, romarin bio
14.5 €
Before/after sport
Grenade, fraise, mandarine bio
14.5 €
Tisane au calme
CBD 50 mg, tilleul, chamomille, extrait naturelle de fleurs d’oranger