Traiteur Libanais menù, Paris
Traiteur Libanais Paris - Menu
Formules sandwichs
Essentiel
Sandwich + boisson 33 cL
9 €
Plus
Sandwich + 2 pièces salées ou sucrées + boisson 33 cL
11.9 €
Fraicheur
Sandwich + entrée froide au choix + boisson 33 cL
13.9 €
Modifiers
Poulet
Poulet
Taboulé
Persil, blé concassé, tomate, oignon, citron et huile d'olive
2 Pièces salées
Coca-Cola 33 cL
Chawarama viande
Emincé de viande de bœuf mariné, salade tomate, cornichons et crème de sésame
Agneau
Kafta
Viande hachée de bœuf et d'agneau, salade, tomate, cornichons et houmous
Houmous
Purée de pois chiches à la crème de sésame, citron et huile d'olive
2 Pièces sucrées
Coca-Cola light 33 cL
Taouk
Brochette de poulet marinée, salade, tomate, cornichons et crème d'ail
Feuilles de vigne
Farcies de riz, tomte et persil
Coca-Cola zéro 33 cL
Kafta
Viande hachée de bœuf et d'agneau, salade, tomate, cornichons et houmous
Salade du moine
Emincées d'aubergine, de tomates et d'oignons, citron et huile d'olive
Ice tea 33 cL
Makanek
Mini saucisses libanaises citronées, salade, tomate, cornichons et crème d'ail
Bastorma
Viande de bœuf fumée et séchée aux épices d'orient
Orangina 33 cL
Sojok
Saucisses libanaises épicées, salade, tomate, cornichonc et crème d'ail
Chinklich
Fromage au lait de vache affiné ay thym avec tomates et oignons
Schweppes 33 cL
Falafel
Boulettes de légumes, houmous, salade, tomate, cornichons et crème de sésame
Laban au concombre
Yaourt frais à l'émincée de concombre parfumé à la menthe
Pepsi 33 cL
Houmous
Purée de pois chiches à la crème de sésame, salade, tomate, cornichonc, huile d'olive et menthe séchée
Fattouch
Salade de crudités au Summack, huile d'olive, citron et pain grillé
Pepsi max 33 cL
Moutabbal
Purée d'aubergine à la crème de sésame, salade, tomate, corichons, huile d'olive et menthe sechée
Halloum
Fromage (lait de vache, chèvre et brébis)
Eau gazeuse 33 cL
Bastorma
Viande de bœuf fumée et sechhée aux épices d'orient, salade, tomate et cornichons
Salade lentilles
Lentilles, tiomate, oignon, huile d'olive et citron
Eau plate 33 cL
Halloum
Fromage (lait de vache, chèvre et brébis), salade, tomate, concombre, huile d'olive et menthe séchée
Moutabbal
Purée d’aubergine à la crème de sésame, citron et huile d’olive
Oasis 33 cL
Foie de volaille
Poêlés au jus de citron et à l’ail, salade, tomate, cornichons, crème d’ail
Fanta 33 cL
7Up 33 cL
Sandwichs
Chawarama viande
Emincé de viande de bœuf mariné, salade tomate, cornichons et crème de sésame
7 €
Taouk
Brochette de poulet marinée, salade, tomate, cornichons et crème d'ail
7 €
Kafta
Viande hachée de bœuf et d'agneau, salade, tomate, cornichons et houmous
7 €
Makanek
Mini saucisses libanaises citronées, salade, tomate, cornichons et crème d'ail
7 €
Sojok
Saucisses libanaises épicées, salade, tomate, cornichonc et crème d'ail
7 €
Falafel
Boulettes de légumes, houmous, salade, tomate, cornichons et crème de sésame
7 €
Houmous
Purée de pois chiches à la crème de sésame, salade, tomate, cornichonc, huile d'olive et menthe séchée
6.5 €
Moutabbal
Purée d'aubergine à la crème de sésame, salade, tomate, corichons, huile d'olive et menthe sechée
7 €
Bastorma
Viande de bœuf fumée et sechhée aux épices d'orient, salade, tomate et cornichons
7 €
Halloum
Fromage (lait de vache, chèvre et brébis), salade, tomate, concombre, huile d'olive et menthe séchée
7 €
Foie de volaille
Poêlés au jus de citron et à l’ail, salade, tomate, cornichons, crème d’ail
7 €
Assiettes
Assiette falafel
3 Boulettes de falafel, taboulé, houmous et moutabbal
14 €
Découverte
Taboulé, houmous, mlouttabal, feuilles de vigne, samboussek fromage et falafel
14 €
Brochette poulet
Poulet, taboulé, houmous et blé concassé
14 €
Brochette kafta
Kafta, taboulé, houmous et blé concassé
14 €
Dégustation
Taboulé, houmous, moutabbal, feuille de vigne, sambossek fromage, falafel et kebbé
16 €
Brochettes
Poulet ou kafta, servies avec taboulé, houmous, pommes de terre sautées à l'ail et à la coriandre
16 €
Chawarma viande
Servie avec taboulé, houmous et blé concassé
16 €
Kebbé au four
Servie avec taboulé, houmous et laban au concombre
16 €
Hors d'œuvres froids
Taboulé
Persil, blé concassé, tomate, oignon, citron et huile d'olive
6.5 €
Houmous
Purée de pois chiches à la crème de sésame, citron et huile d'olive
6.5 €
Feuilles de vigne
Farcies de riz, tomte et persil
6.5 €
Salade du moine
Emincées d'aubergine, de tomates et d'oignons, citron et huile d'olive
6.5 €
Bastorma
Viande de bœuf fumée et séchée aux épices d'orient
6.5 €
Chinklich
Fromage au lait de vache affiné ay thym avec tomates et oignons
6.5 €
Laban au concombre
Yaourt frais à l'émincée de concombre parfumé à la menthe
6.5 €
Fattouch
Salade de crudités au Summack, huile d'olive, citron et pain grillé
6.5 €
Halloum
Fromage (lait de vache, chèvre et brébis)
6.5 €
Salade lentilles
Lentilles, tiomate, oignon, huile d'olive et citron
6.5 €
Moutabbal
Purée d’aubergine à la crème de sésame, citron et huile d’olive
6.5 €
Hors d'œuvres chauds
Kebbé boulette
Boulettes de viande (bœuf, agneau) au blé concassé farcies de viande hachée
7 €
Samboussek viande
Rissoles à la viande hachée (bœuf, agneau)
6.5 €
Samboussek fromage
Rissoles au fromage
6.5 €
Rikakat fromage
Mini rouleaux croustillants fourés de fromage
6.5 €
Fatayer
Rissoles aux épinards acidulés et pignon de pins
6.5 €
Safiha
Mini pizza à la viande d'agneau hachée, tomate et oignon
6.5 €
Falafel
Boulettes de légumes croquantes à partir d'un mélange de fèves, pois chiches, épices et crème de sésame
6.5 €
Makanek
Mini saucisses libanaises épicées (bœuf ou agneau) napées de jus de citron
9 €
Sojok
Saucisses épicées (bœuf) nappées de jus de citron
9 €
Foie de volaille
Poêlés au jus de citron et à l'ail
9 €
Houmous chawarma
Purée de pois chiches à la crème de sésame, accompagnée de chawarma
9 €
Desserts
Baklawa libanaises
4 Pièces. Délicieuses gourmandises garnies d'amandes, pisstaches ou pignons de pin
6 €
Mouhallabié
Flan libanais au lait parfumé au fleur d'oranger, servi avec sirop de sucre
5 €
Softs
Coca-Cola 33 cL
2.5 €
Coca-Cola light 33 cL
2.5 €
Coca-Cola zéro 33 cL
2.5 €
Ice tea 33 cL
2.5 €
Orangina 33 cL
2.5 €
Schweppes 33 cL
2.5 €
Pepsi 33 cL
2.5 €
Pepsi max 33 cL
2.5 €
Eau gazeuse 33 cL
2.5 €
Eau plate 33 cL
2.5 €
Oasis 33 cL
2.5 €
Fanta 33 cL
2.5 €
7Up 33 cL
2.5 €
Ayran
3 €
Redbull
4 €
Bière
Bière 33 cL
4 €