Barak menù, Paris

Barak Paris - Menu

Forret

Yemeni (tranches de viande séchée, épices "pastirma", cuites au four)

Yemeni (tranches de viande séchée, épices "pastirma", cuites au four)

8 €

Bohca (saucisson turc "suçuk" cuit au four)

Bohca (saucisson turc "suçuk" cuit au four)

7 €

Salade de crevettes

Salade de crevettes

8 €

Hovedret

Ali nazik (morceaux d'agneau cuits au beurre, aubergines au yaourt, ail, sauce tomate)

Ali nazik (morceaux d'agneau cuits au beurre, aubergines au yaourt, ail, sauce tomate)

13.5 €

Bar entier grillé et flambé au raki

Bar entier grillé et flambé au raki

15.5 €

Carnaval d'Antioche (grillades variées, côte d'agneau, morceaux de veau, d'agneau, boulettes et dés de poulet)

Carnaval d'Antioche (grillades variées, côte d'agneau, morceaux de veau, d'agneau, boulettes et dés de poulet)

13.5 €

Dessert

Baklava (feuilleté aux pistaches et au miel)

Baklava (feuilleté aux pistaches et au miel)

5 €

Kunéfé (cheveux d'ange, mozzarella, miel)

Kunéfé (cheveux d'ange, mozzarella, miel)

6 €

Banane au miel

Banane au miel

5 €