Gemma menù, Paris
Gemma Paris - Menu
Entrées
Insalata caprese
Mozzarella di bufala, tomates Datterini, huile d’olive, basilic
14 €
Burratina al tartufo
Petite burrata au lait crémeux de bufala et à la truffe
9.5 €
Carpaccio di bresaola
Carpaccio de bresaola, roquette, huile d’olive, copeaux de parmesa
16 €
Plats
Lasagne alla Bolognese
16 €
Parmigiana di melanzane
15 €
Gnocchi alla sorentina
Gnocchi tomate, mozzarella, basilic
15 €
Pizze
Napoletana
Tomates San Marzano, anchois, câpres, olives taggiasche, basilic
11 €
Burrata
Tomates San Marzano, for di latte, burrata crémeuse, roquette,tomates Datterini
17 €
Diavola
Tomates San Marzano, for di latte, saucisson pimenté de Naples, grana padano
15 €
Dolci della casa
Tiramisu classico
Le grand classique
9 €
Pasticceria Napoletana
Patisserie Napolitaine
9 €
Affogato al Caffé
Glace for di latte & expresso chaud
7 €