Poulet désossé mijoté avec du riz basmati et différentes épices
13.50 €
Baigan bharta
Caviar d'aubergines aux tomates, noix de cajou, ail, oignons et gingembre frais finement haché
9.00 €
Dahl
Subtil mélange de différentes variétés de lentilles cuisinées avec de l'ail, des oignons, du cumin et du gingembre fra is finement haché
9.00 €
Aloo gobhi
Pommes de terre aux choux-fleurs avec ail, oignons et gingembre fra is haché
8.00 €
Agneau
Agneau tikka massala
Dés de gigot d’agneau marinés, grillés au tandoor et mijotés avec des oignons et des poivrons grillés dans une sauce relevée
13.00 €
Agneau roghan josh
Curry traditionnel peu épicé
14.50 €
Agneau vindaloo
Dés de gigot cuisinés avec des pommes de terre, sauce très relevée aux 22 épices
12.50 €
Palak agneau
Dés de gigot d'agneau aux épinards avec ail, oignons et gingembre frais finement haché
12.50 €
Dahl agneau
Agneau aux lentilles avec ail, oignons et gingembre fra is finement haché
12.50 €
Agneau madras
Dés de gigot d’agneau mijotés dans une sauce tomate épicée
12.50 €
Agneau shahi korma
Dés de gigot d’agneau braisés dans une sauce crémeuse épicée aux amandes et noix de cajou
13.00 €
Matar keema
Agneau haché aux petits pois sauce moyennement épicée et sauce curry
11.50 €
Kofta curry
Boulette de viande hachée peu épicé
11.50 €
Rashmi kofta
Boulette de viande hachée avec amandes, noix de cajou, peu épicé
12.50 €
Karahi gosht
Morceaux d’agneau avec os très épicé
14.50 €
Agneau curry
Curry d'agneau légèrement épicé
11.50 €
Poulet
Butter chicken
Dés de poulet grillés et mijotés dans une sauce au beurre épicé avec des noix de cajou
13.00 €
Poulet palak
Poulet désossé cuisiné avec des épinards
12.00 €
Poulet dahl
Poulet aux lentilles avec ail, oignons et gingembre fra is finement haché
12.00 €
Poulet shahi korma
Dés de poulet braisés dans une sauce crémeuse épicée aux amandes et noix de cajou
13.00 €
Poulet tikka massala
Dés de poulet marinés et mijotés avec des légumes dans une sauce tomate au yaourt épicé
12.50 €
Poulet curry
Curry de poulet légèrement épicé
9.50 €
Poulet jalfrezi
Poulet mijoté dans une sauce sucrée-salée aux oignons et poivrons grillés
11.50 €
Poulet vindaloo
Dés de poulet cuisinés avec des pommes de terre, sauce très relevée aux 22 épice
11.50 €
Poulet madras
Dés de poulet mijotés dans une sauce tomate relevée, ail, oignons et gingembre frais finement haché
12.00 €
Biryanis
Agneau biryani
Morceaux d’agneaux mijotés avec du riz basmati et différentes épices
14.50 €
Crevettes biryani
Crevettes décortiquées mijotées avec du riz basmati et différentes épices
16.50 €
Poulet biryani
Poulet désossé mijoté avec du riz basmati et différentes épices
13.50 €
Vegetable biryani
Divers légumes mijotés avec du riz basmati et différentes épices
12.50 €
Biryani tandoor punjabi
Agneau, crevettes, poulet, légumes mijotés avec du riz basmati et différentes épices
17.50 €
Entrées classiques
Beignets mixtes
Plat dégustation composé de 3 entrées
5.50 €
Alou pakora
Beignets de pommes de terre aux herbes indiennes
5.00 €
Aubergines pakora
Beignets aux aubergines épicés
5.00 €
Oignons pakora
Beignets aux oignons épicés
5.00 €
Fish pakora
Beignets de poissons
8.00 €
Samossa végétable
Feuilletés aux légumes épicés
6.00 €
Samossa de viande
Beignets d’agneau haché peu épicés
7.00 €
Crevettes pakora
Beignets de crevettes épicés
9.00 €
Raita
Yaourt épicé au concombre et tomates
5.00 €
Massala omelette
Omelette aux légumes, ail, oignons et gingembre frais finenement hache
5.50 €
Soupe dahl
Soupe de lentilles
7.00 €
Soupe de poulet
Soupe avec morceaux de poulet
7.50 €
Poissons, crustacés et gambas
Crevettes curry
Curry de crevettes à la noix de coco
12.50 €
Crevettes madras
Crevettes mijotées dans une sauce très épicée
13.50 €
Crevettes shahi korma
Crevettes braisées dans une sauce crémeuse épicée aux amandes et noix de cajou
14.00 €
Crevettes jalfrezi
Crevettes mijotées dans une sauce sucrée-salée aux oignons et poivrons grillés
14.50 €
Crevettes vindaloo
Crevettes mijotées avec des pommes de terre, sauce très relevée aux 22 épices
13.50 €
Fish madras
Poisson mijoté dans une sauce très épicée aux noix de cajou
12.50 €
Fish shahi korma
Poisson braisé dans une sauce crémeuse épicée aux amandes et noix de cajou
13.00 €
Fish tikka massala
Poisson mariné et mijoté avec des légumes dans une sauce tomate au yaourt épicé
14.50 €
Fish curry
Curry de poisson légèrement épicé
11.50 €
Gambas massala
Gambas marinées et mijotées avec des légumes dans une sauce tomate au yaourt épicé
19.50 €
Gambas shahi korma
Gambas braisées dans une sauce crémeuse épicée aux amandes et noix de cajou
19.00 €
Gambas madras
Gambas mijotées dans une sauce très épicée aux noix de cajou
19.00 €
Sashlik
Poulet sashlik
Blanc de poulet grillé et préparé avec des oignons, tomates, poivrons verts et pommes de terre servi sur plateau très chaud
14.00 €
Agneau sashlik
Agneau grillé et préparé avec des oignons, tomates, poivrons verts et pommes de terre servi sur plateau très chaud
15.00 €
Crevettes sashlik
Crevettes préparées avec des oignons, tomates, poivrons verts et pommes de terre servi sur plateau très chaud
15.50 €
Tandoor punjabi sashlik
Agneau, poulet, crevettes grillés et préparés avec des oignons, des tomates, poivrons verts et pommes de terre servi sur plateau très chaud, "spécialité du chef
16.50 €
Mixt grill tandoori
Assortiment de grillades agneau, poulet, poisson, sheek kabab, gambas, côtes d'agneau et 1/2 poulet tandoori, mariné aux épices et grillés
19.50 €
Plats végétariens
Dahl makni
Lentilles noires aux tomates avec ail, oignons et gingembre, frais finement haché
9.00 €
Channa massala
Pois chiches cuits en sauce curry avec des épices
8.50 €
Rajmah massala
Haricots rouges en sauce curry avec des épices
8.50 €
Panir korma
Fromage blanc maison cuisiné dans une sauce tomate à la crème de noix de cajou, ail, oignons, coriandre et gingembre frais
9.00 €
Vegetable korma
Mélange de légumes mijotés dans une sauce crémeuse épicée aux amandes et noix de cajou
9.00 €
Baigan bharta
Caviar d'aubergines aux tomates, noix de cajou, ail, oignons et gingembre frais finement haché
9.00 €
Matar panir
Fromage blanc maison et petits pois cuisinés dans une sauce épicée onctueuse
9.00 €
Vegetable curry
Curry de légumes variés
8.50 €
Aloo bombey
Pommes de terre épicées sautées au cumin et à la coriandre, avec ail, oignons et, gingembre frais
7.50 €
Dahl
Subtil mélange de différentes variétés de lentilles cuisinées avec de l'ail, des oignons, du cumin et du gingembre fra is finement haché
9.00 €
Aloo gobhi
Pommes de terre aux choux-fleurs avec ail, oignons et gingembre fra is haché
8.00 €
Palak panir
Fromage blanc maison et épinards cuisinés dans une sauce épicée onctueuse
9.50 €
Aloo palak
Pommes de terre aux épinards cuisinées avec ail, oignons, cumin et gingembre frais
9.00 €
Dahl palak
Lentilles aux épinards cuisinées avec de l'ail, des oignons, du cumin et du gingembre frais
9.00 €
Entrées tandoori
Tandoori cocktail
Assortiment de grillades d'agneau, poulet, poisson et sheek kebab
9.00 €
Agneau tikka
Dés de gigot d’agneau m arinés aux épices et grillé
8.00 €
Poulet tikka
Dés de poulet marinés aux épices et grillés
7.00 €
Poisson tikka
Dés de saumon marinés aux épices et grillés
9.00 €
Sheek kabab
Brochette de gigot d’agneau haché, mariné aux épices et grillé
8.00 €
Poulet tandoori
Cuisse de poulet marinée aux épices et grillée
6.00 €
Gambas tandoori
Gambas géantes marinées aux épices et grillées
19.00 €
Brochette tandoori
Brochette d’agneau, poulet et légumes marinés aux épices et grillé
8.50 €
Murgh pudina
Dés de poulet marinés aux épices, menthe et grillés
7.00 €
Pains
Cheese naan
Galette de farine blanche fourrée au fromage doux
5.00 €
Garlic naan
Galette de fa ri ne blanche à l'ail
4.00 €
Naan nature
Galette de farine blanche
4.00 €
Paratha
Galette de farine complète au beurre
4.00 €
Sabzi paratha
Galette de farine complète au beurre et aux légumes
4.00 €
Kashmiri naan
Naan fourré aux pistaches et amandes
4.00 €
Chapati
Galette de farine complète
4.00 €
Keema naan
Pain de farine en pâte levée, fourré à la viande
5.00 €
Riz
Riz safran
Riz basmati au safran
4.00 €
Riz kashmir
Riz basmati aux fruits secs et noix de cajou
5.00 €
Matar pulao
Riz basmati aux petits pois
5.00 €
Jeera pulao
Riz basmati au cumin
4.50 €
Desserts
Gulab jamun
Pâtisserie au lait parfumée à la cardamone et à la cannelle et nappée d’un sirop au miel
5.00 €
Suji halwa
Pâtisserie à la semoule, noix de coco, pistaches, raisins secs et noix de cajou