Rebecca Lenoir-Capello
+5
Un petit restaurant très mignon ! Un bon service, et un menu varié mais pas trop grand. La nourriture était très bonne, en quantité parfaite, avec des bons ingrédients et beaucoup de saveur !
Arriver à l’heure d’ouverture, car le restaurant se remplit vite !
Restaurant de ramens tenu par des japonais ce qui reste rare sur Paris, ramens excellents, bouillons mijotés pendant des heures, viande super tendre. J’enlève une étoile malheureusement pour le rapport quantité prix, la qualité y est, mais les quantités sont vraiment minces, habituellement je suis calé voir trop avec un ramen, mais là j’avais encore faim. Dommage car ils sont excellents, c’est l’un des meilleurs de paris et des plus ressemblants à ceux du Japon. Le personnel est super gentil et aux petits soins. Attendez-vous à faire peut-être un peu de queue même un lundi soir. Je vous conseille surtout le Toripota, le bouillon est bien goutu, celui au yuzu est également très bon et plus léger.
Superbe restaurant japonais aux accents de cuisine d'Asie du Sud est. Service adorable et plats délicieux. Pas de réservation et entrée uniquement pour les groupes au complet (bon à savoir pour les retardataires).
Très bonne référence dans le quartier.
Un de mes endroits favoris pour des ramens simples et sophistiqués. L’ambiance est très agréable.
Très bon ramen, celui sans soupe est original et très bon!
Pas donné pour des gyozas + ramen mais ça reste acceptable
Fait partie des meilleurs ramens de Paris !
Les bouillons de tous les plats sont excellents !
Si vous voulez goûtez des ramen de grande qualité dans un cadre sobre et élégant, c'est la meilleure adresse au cœur de Paris. Du raffinement, des cuissons et assaisonnements justes. Un incontournable !
Parfait. Pour avoir vécu au Japon je suis souvent très déçu ( surtout en province, dur de trouver de la vraie cuisine Japonaise). Là tout ce que j’ai pris était parfait, super bien relevé/ assaisonné. Bravo. Et merci.
Dans mon top des ramens japonais à Paris. Service souriant, agréable et efficace. Le karrage est parfait, croustillant à souhait et fondant à l'intérieur, le goût magnifique. Les ramens sont succulents, ce sont de bons produits très bien préparés.
Même leur sélection de vin est bonne. Le prix correspond au service, au lieu et surtout à ce qu'on mange ! merci de la part de mes papilles 😋😋
Totalement conquise par cette cuisine qui m’a été recommandée par une amie !
Énorme coup de cœur pour tout ce qu’on a commandé : l’aubergine, le shirunashi tan-tan, les gyozas. Service et personnel très gentils, souriants, pro. Ambiance top avec une partie cuisine ouverte.
Édit du 08/04/23
C'est toujours bon et servi avec discrétion
Le poulet karaage est toujours cuit à la perfection
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Bon accueil discret et avec le sourire, c'était délicieux, du poulet frit jusqu'au sorbet au yuzu en passant par le ramen 😍 dans un joli cadre sobre mais apaisé... au top, tout simplement !
![5]( "Recensione")
Très qualitatif ! Mon conjoint et moi y avons déjeuné et avons chacun pris la formule ramen + entrée et dessert (il faut ajouter 10€ au ramen). Étant de gros mangeurs, ça nous a bien rassasiés. Mon conjoint a testé le Yuzu ramen, plus léger que le classique. Très bon pour quelqu'un qui aime le Yuzu.
J'ai pris le classique, le "Taripota Ramen".
Le bouillon était hyper savoureux, moins salé que ce que l'on peut trouver habituellement à Paris.
Je n'aurais pas dit non à une ou deux tranches de porc de plus en revanche.
En entrée, les gyozas et le chashudon (porc braisé sur riz vinaigré) étaient extrêmement goûtus.
Pour finir, ça avons chacun pris des glaces au sésame noir. Parfaites pour finir en beauté !
La qualité est indébiablement là même si les prix mériteraient d'être un peu au-dessous pour que l'on puisse qualifier ce resto de très bon rapport qualité/prix.
Mais je le recommanderais sans hésiter à tous les amoureux de ramen !
D'autant plus que le lieu est vraiment très sympa. On est loin de la cantine japonaise même si le service est extrêmement rapide.
Plusieurs passages ont été fait chez Sanjo. Jamais déçue !! Un de mes ramen préfèré de Paris. Le goût du bouillon est juste incroyable.
Je vous conseille d’y aller le soir pour profiter des entrées notamment celle aubergine/miso !
Amateurs de ramen, vous ne serez pas déçus ! Très bon restaurant qui propose une carte simple mais suffisamment variée pour satisfaire tous les goûts (il y a même une option de ramen vegan). Les serveurs sont également adorables et leur accueil est très chaleureux
Bon resto japonais atypique entre un mix de cuisines chinoise taiwanaise et japonaise
Carte simple et sans fioritures.
Un "Must Try"
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