Les Passerelles menù, Paris

Les Passerelles Paris - Menu

Pour commencer ou à Partager

Poireaux / vinaigrette au curry / crème citronné / oignons crispy

11 €

Velouté de Butternut/ noisettes

11 €

Rillettes de saumon fumé&aneth

12 €

Fricassé de champignons et feuilleté

13 €

Thon snacké aux deux sésames /tartare avocat

14 €

Assiette ibérique

23 €

Ensuite...

Curry de légumes old Delhi / riz à la noix de cock

17 €

Salade de lentilles / saumon fumé/feta/pickles d’oignons/ œuf poché

18 €

Croque Parisien à la truffe

19 €

Linguini aux crevettes/ ail/ paprika/ crème citronnée

21 €

Poire de Bœuf comme un Tataki/ sauce chimichiri/ pomme de terres grenailles

22 €

Pour terminer

Mi-cuit au chocolat / Crème anglaise

8 €

Cheesecake au spéculos/ coulis de fruits rouges

8 €

Crème brulée /Vanille bourbon

8 €

Assiette de Fromages Affinés

10 €

Boissons

Bouteille d'eau

3 €

Café

2 €