Tomate, concassé d’oignons aux anchois fondus, fromage ‘caciocavallo’
13.9 €
Tartufo
Mozzarella fior dilatte, ail, truffe de saison d'italie
23.5 €
PASTA
Lasagne à la bolognaise
Lasagne traditionnelle au ragoût de boeuf
13.9 €
Lasagne de veau et romarin
Ragoût de veau, sauce béchamel-parmesan et romarin
14.8 €
Cannelloni à la ricotta et épinards
Cannelloni à la ricotta et épinards
13.5 €
Linguine à la carbonara de la tradition, avec guanciale, poivre noir et jaune d’œuf
Linguine à la carbonara de la tradition, avec guanciale, poivre noir et jaune d’œuf
13.5 €
Tagliatelle aux cèpes et crème au parmesan
Tagliatelle aux cèpes et crème au parmesan
14.5 €
Tagliatelle au traditionnel ragoût de bœuf à la bolognaise
Tagliatelle au traditionnel ragoût de bœuf à la bolognaise
13.5 €
Penne à l’arrabbiata, au coulis de tomates bio de Naples relevées
Penne à l’arrabbiata, au coulis de tomates bio de Naples relevées
12.5 €
Penne au saumon fumé
Penne au saumon fumé
13.5 €
Gratin d'aubergines à la Parmigiana
Gratin d'aubergines à la Parmigiana
13.5 €
PASTA FRESCA & SAUCE
Tagliatelles fraîches maison portion pour 2 personnes
440 gr Tagliatelles fraîches maison portion pour 2 personnes
7 €
Gnocchi de pommes de terre maison portion pour 2 personnes
400 gr Gnocchi de pommes de terre maison portion pour 2 personnes
7 €
Tortelloni frais fourrés aux cèpes et ricotta portion pour 2 personnes
440 gr Tortelloni frais fourrés aux cèpes et ricotta portion pour 2 personnes
11.6 €
Ravioli frais fourrés à la truffe portion pour 2 personnes
400 gr Ravioli frais fourrés à la truffe portion pour 2 personnes
17.6 €
Sauce bolognese maison (2 personnes)
Ragoût de bœuf avec tomates, carottes et céleri 250 gr
7 €
Sauce arrabbiata maison (2 personnes)
Tomates concassées à l’ail, piment et persil 250 gr
5.5 €
Sauce à la truffe blanche d’Ombrie (1 personne)
80 gr Sauce à la truffe blanche d’Ombrie (1 personne)
11.9 €
Pesto de basilic ‘Bartolomeo’ (2 personnes)
180 gr Pesto de basilic ‘Bartolomeo’ (2 personnes)
12.2 €
EPICERIE
Linguine Di Martino IGP 500 gr
Les excellentes pâtes de Gragnano, ville mère de la pasta !
5.75 €
Lasagne aux œufs Rummo 500 gr
Les véritables pâtes pour préparer vos lasagnes maison
6 €
Penne bio sans gluten 250 gr
Superbes pâtes à la farine de maïs
9.4 €
Spaghetti sans gluten 500 gr
Superbes pâtes à la farine de maïs
6.75 €
Filets d'anchois d'Italie à l'huile 80 gr
Frantoio Sant’Agata d'oneglia
7.4 €
Aceto balsamico di Modena 250 ml
Vinaigre balsamique vieilli 2 ans « Venturini Baldini »
15 €
Tomates pélées des Pouilles 1600 gr
Tomates extra « Contadini » au naturel
16.5 €
Risotto bio aux légumes 250 gr
Prêt à cuire, facile à préparer. Pour 2 personnes
9.8 €
Risotto bio aux cèpes 250 gr
Prêt à cuire, facile à préparer. Pour 2 personnes
9.8 €
Risotto milanese au safran 250 gr
Prêt à cuire, facile à préparer. Pour 2 personnes
9.8 €
Risotto à la truffe d’Italie 250 gr
Prêt à cuire, facile à préparer. Pour 2 personnes
14.2 €
Oeuf frais bio (6 pièces)
Oeuf frais bio (6 pièces)
5.8 €
Farine de blé italien "00" 1 kg idéale pour pains, pizza et pâtes
Farine de blé italien "00" 1 kg idéale pour pains, pizza et pâtes
2.4 €
Panna de cucina 200 ml la véritable crème fraîche italienne
Panna de cucina 200 ml la véritable crème fraîche italienne
2.4 €
Truffe d'Italie en lamelles d'Ombrie 60 g à utiliser pour vos pâtes ou sur du pain
Truffe d'Italie en lamelles d'Ombrie 60 g à utiliser pour vos pâtes ou sur du pain
13.5 €
FROMAGES
Gorgonzola
Le plus célèbre bleu d’Italie, lait de vache
4.2 €
Parmigiano Reggiano
Affiné 24 mois
6.3 €
Parmigiano Reggiano râpé
Affiné 24 mois
4.2 €
Taleggio
Pâte molle à croûte fleurie, lait de vache
5.7 €
Parmigiano « Vaches Rouges »
Le meilleur parmesan qui existe, sélection 24 mois, saveur douce, délicate et persistante !
10.9 €
Erborinato Gialloblu
Un extraordinaire bleu au lait entier de vache, affiné au safran !
9.4 €
Pecorino Nero di Pienza
Appellation AOC, lait de brebis
5.7 €
Pecorino Moliterno à la truffe
Excellent lait de brebis affiné à la truffe noire
12.5 €
Mozzarella di bufala Campana DOP
Au lait pasteurisé 250 gr
9.9 €
Burrata géante extra crémeuse
Au lait pasteurisé, origine Pouilles 300 gr
11.3 €
CHARCUTERIES
Guanciale
Joue de porc poivrée, la véritable salaison pour faire les pâtes Carbonara !
5.4 €
Mortadella Bologna IGP
Pictachée, la véritable et originale
4.5 €
Porchetta
Di Ariccia, 150 g de jambon de cochon de lait rôti aux herbes
6.75 €
Jambon de Parme 24 mois
Affiné dans les caves de Langhirano , 150 g
7.4 €
Speck traditionnel fumé
Idéal aussi pour assaisonner une pizza, 150 g
5.4 €
Saucisson Finocchiona
Saucisson de Toscane aux graines de fenouil , 150 g
5.7 €
Saucisson piquant Ventricina
Saucisson de Calabre au piment 150 g
5.7 €
Demi saucisson entier Nostrale 225 g
Saucisson sec artisanal de Toscane
10.9 €
LES KITS
Kit Carbonara 4 personnes
1 x Linguine Di Martino IGP 500 gr, 2 x Guanciale 150 gr, Œufs bio x 6, 1 x Parmigiano Reggiano râpé 100 gr
22 €
Kit de voyage « Ligurie » 2 personnes
1 x Tagliatelle fraîches 440 gr, 1 x Pesto de basilic 180 gr, 1 x Parmigiano Reggiano râpé 100 gr, 1 bouteille de Pinot Grigio rosé 75 cL
36 €
Kit de voyage « Emilie-Romagne » 2 personnes
personnes 1 x Tortelloni frais aux cèpes 440 gr, 1 x Sauce Bolognese maison 250 gr, 1 x Parmigiano Reggiano râpé 100 gr, 1 bouteille de Lambrusco amabile bio 75 cL
33 €
Kit de voyage « Piémont » 2 personnes
1 x Ravioli frais fourrés à la truffe 400 gr, 1 x Truffe en lamelles 60 gr, 1 x Panna da cucina 200 ml, 1 x Parmigiano Reggiano râpé 100 gr, 1 bouteille de Barbera d’Alba « Raimonda » 75 cL
47.5 €
DOLCI
Tiramisu traditionnel
Tiramisu traditionnel
5.5 €
Petit cannolo sicilien à la ricotta
Petit cannolo sicilien à la ricotta
3.5 €
Panna cotta aux fruits rouges
Panna cotta aux fruits rouges
5.5 €
Sfogliatella au citron
Gâteau napolitain de pâte feuilletée, farce citron
2.5 €
Sfogliatella au chocolat et noisette
Gâteau napolitain de pâte feuilletée, farce chocolat-noisette
2.5 €
Sfogliatella à la pistache
Gâteau napolitain de pâte feuilletée, farce pistache
2.5 €
Torta della nonna
Tarte à la crème pâtissière au citron
5.5 €
Torta nocciola
Tarte de pâte sablée au chococlat avec crème à la noisette et praliné
6 €
Cheese-cake au limoncello
Cheese-cake au limoncello
5.5 €
BOISSONS
Apérol spritz 25 cL
Prêt à boire, l'incontournable apéritif de Venise, servi dans une bouteille recyclable avec bouchon inviolable
8.9 €
Eau minérale naturelle Filette 75 cL
Eau minérale naturelle Filette 75 cL
3.9 €
Eau minérale pétillante Filette 75 cL
Eau minérale pétillante Filette 75 cL
3.9 €
Bière Moretti 33 cL
Bière Moretti 33 cL
3.9 €
Bière Peroni "Nastro Azzuro" 33 cL
Bière Peroni "Nastro Azzuro" 33 cL
3.9 €
Coca-Cola 33 cL
Goût original
3 €
Coca-Cola Zéro 33 cL
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.
3 €
Aranciata bio Tomarchio
Boisson aux oranges sanguines de Sicile
3.9 €
Gazzosa bio Tomarchio
Boisson aux citrons de Sicile
3.9 €
Chinotto bio Tomarchio
Soda traditionnel italien à la bergamote
3.9 €
Bière artisanale blonde “Gold Flex” 33 cL
Bière blonde single hop blond ale, fraîche et légère ! 4,9% vol
6.9 €
Bière artisanale blanche “Carat” 33 cL
Bière blanche IPA, délicatement parfumée aux agrumes! 5,5% vol