Bac Saint-germain menù, Paris

Bac Saint-germain Paris - Menu

Forret

Scrambled egg with morels mushrooms - 8.50€

Scrambled egg with morels mushrooms - 8.50€

9.5 €

Foie gras de canard vendéen, thym, ail et sa salade acidulée au vinaigre de cidre

Foie gras de canard vendéen, thym, ail et sa salade acidulée au vinaigre de cidre

19.5 €

Oeuf juste brouillé, morilles cuites dans leur jus

Oeuf juste brouillé, morilles cuites dans leur jus

8.5 €

Hovedret

Erquy scallop "a la Plancha", mashed potatoes with parsley and shallot - 18.50€

Erquy scallop "a la Plancha", mashed potatoes with parsley and shallot - 18.50€

16.5 €

Saint-Jacques Ercquy cuites à la plancha et sa purée assaisonnée échalottes et persil

Saint-Jacques Ercquy cuites à la plancha et sa purée assaisonnée échalottes et persil

18.5 €

Filet de boeuf poêlé au thym, pommes de terre rate rôties

Filet de boeuf poêlé au thym, pommes de terre rate rôties

18.5 €

Dessert

Rice pudding with mango and coconut - 7€

Rice pudding with mango and coconut - 7€

7 €

Ananas en mirepoix dans son jus en granité citron, basilic, gingembre

Ananas en mirepoix dans son jus en granité citron, basilic, gingembre

7 €

Riz au lait, noix de coco, mangue

Riz au lait, noix de coco, mangue

7 €