Dalloyau Faubourg menù, Paris

Dalloyau Faubourg Paris - Menu

Most popular

Suprême de poulet jaune et morilles à la crème, tagliatelles fraîches

20.00 €

Quiche au saumon et aux épinards frais

7.90 €

Opéra de foie gras, gelée de mangue

7.90 €

Opéra individuel

5.50 €

Tarte aux fraises individuelle

Sablé breton, pistache de Bronte, gariguettes fraîches

6.50 €

Entrée

Quiche lorraine

6.20 €

Quiche au saumon et aux épinards frais

7.90 €

Opéra de foie gras, gelée de mangue

7.90 €

Darne de saumon d'Ecosse

12.00 €

Petit pâté pantin

6.90 €

Plats

Suprême de poulet jaune et morilles à la crème, tagliatelles fraîches

20.00 €

Cabillaud sauce normande, purée de céleri au café et rubans de légumes

19.00 €

Steak de quinoa et tagliatelles de légumes

14.90 €

Médaillon de veau braisé et parfums d’Orient (par personne)

Pois chiche en purée, chou pak choï, carottes et courgettes au cumin, jus de veau

24.00 €

Agneau Pré-Vert et jus infusé aux épices indiennes (par personne)

Agneau confit en chapelure d’herbes, feuille à feuille de pommes de terre et chapelure d’oignon, petits légumes

25.50 €

Eclat de saumon d’Écosse et verdure du potager (par personne)

Purée bouquet brocolis, pois gourmands, fèves, haricots verts et tomates confites

22.00 €

Gambas BIO snackées Tandoori et bisque de langoustine (par personne)

Nouilles chinoises, piquillos et coriandre fraîche

24.00 €

Pâtisseries

Eclair au chocolat individuel

4.50 €

Eclair au café individuel

4.50 €

Macaron individuel

4.50 €

Opéra individuel

5.50 €

Tonka individuel

7.50 €

Polonaise individuel

6.50 €

Tarte aux fraises individuelle

Sablé breton, pistache de Bronte, gariguettes fraîches

6.50 €

Nuage cardamome (individuel)

Lait d’amandes, cardamome d’Inde, brownie chocolat aux éclats de pécan

7.50 €

Gourmandises à partager

Coffret 24 macarons assortis

45.00 €

Coffret de 12 macarons assortis

29.00 €

Coffret de 8 macarons assortis

19.00 €

Eat-bag de 4 macarons assortis

9.00 €

Cake citron pavot

19.00 €

Cake aux fruits confits Dalloyau

19.00 €

Cake choc'pistache

25.00 €

Mini-cake citron pavot

3.50 €

Mini-cake chocolat

3.50 €

Glaces et sorbets

Glace chocolat Guanaja 70% - 600ml

14.00 €

Glace caramel fleur de sel – 600ml

14.00 €

Sorbet chocolat – 600ml

14.00 €

Sorbet vanille - 600 ml

14.00 €

Sorbet café - 600 ml

14.00 €

Sorbet framboise - 600ml

14.00 €

Carte des vins

Vin rouge Bordeaux Saint-Emilion Clos Petit Corbin

75cl

29.10 €

Vin rouge Côte de Brouilly Pavillon de Chavannes 2016

75cl

15.90 €

Vin rosé Côtes-du-Lubéron Château La Verrerie 2015

75cl

14.90 €

Modifiers macarons

Chocolat

Framboise

Pistache

Pistache

Vanille

Caramel