Granterroirs menù, Paris

Granterroirs Paris - Menu

Forret

Charcuteries de l’Aubrac , jambon, saucisson et terrine du Chef

9 €

Foie gras de canard entier mi-cuit

8 €

Jambon ibérique, Bellota 24 mois (pour 2)

22 €

Hovedret

Crumble de cabillaud, purée de patates douces au lait vanillé

20 €

Magret de canard aux figues, petits légumes croquants

21 €

Ris de veau meunière

28 €

Dessert

Tatin de figues

9 €

Florentin d’agrumes et rhubarbe

7 €

Délice d'orange aux 3 saveurs

8 €