Le Shine 17e menù, Paris
Le Shine 17e Paris - Menu
Menus
Menu A (10 pièces)
4 Sushi saumon et 6 california thon-mayo
14 €
Menu A bis (10 pièces)
4 Sushis saumon et 6 california saumon
14 €
Menu B (18 pièces)
6 Maki saumon, 6 maki omelette et 6 california saumon
15 €
Menu C (10 pièces)
10 Sushi saumon
20 €
Menu F (18 pièces)
6 Sushi saumon, 6 maki saumon et 6 california saumon
22.5 €
Menu G (22 pièces)
4 Sushi mixte, 6 maki saumon, 6 california thon-mayo et 6 sashimi saumon
26 €
Menu I (18 pièes)
6 California saumon, 6 california avocat-concombre et 6 california thon-mayo
16.5 €
Manu L (24 pièces)
8 Yellow saumon, 8 avocat-concombre et 8 yellow ton-mayo
21 €
Menu M (18 pièces)
6 Maki avocat, 6 maki concombre, 6 california avocat-gingembre
13 €
Plateau O (32 pièces)
8 Greens saumon, 8 sokalis saumon, 8 yellow thon mayo et 8 crispu thon mayo
28 €
Modifiers
Wasabi
0.3 €
Gingembre
Sauce soja salée
0.3 €
Gingembre
0.3 €
Sauce soja sucrée
0.3 €
Potages et vapeurs
1- Potage pékinois
7.5 €
2- Potage aux raviolis
7.5 €
3- Consomé de poulet aux nouilles
7.5 €
8- Siu-Maï poulet (bouchées vapeurs)
8 €
7B- Siu-Maï crevette (bouchées vapeurs)
8 €
Fresh salad
S- Salade chinoise poulet
9 €
5B-Salade chinoise nature
6.5 €
5C-Salade chinoise crevettes
9.5 €
5D-Salade chinoide au saumon cru
10.5 €
5E- Salade bo bun
13 €
85P- Salade de Shine poulet
9 €
85C- Salade de Shine crevettes
9.5 €
96- Salade Shanghaï (poulet pané)
11.5 €
85D- Salade du Shine au soumon cru
10.5 €
EDA- Edamame
6 €
Asian finger food
4- Pâtés impériaux ( 2 pièces)
7.5 €
4B- Samoussa (2 pièces)
7.5 €
4C- Petits nems (4 pièces)
8 €
4D- Rouleaux de printemps poulet (2 pièces)
8 €
4E- Roulet printemps crevettes (2 pièces)
8.5 €
6- Raviolis frits (6 pièces)
8 €
7- Beignets de crevettes
9 €
8B- Brochettes bôl (2 pièces)
7.5 €
8C- Brochettes croustillantes poulet (2 pièces)
7.5 €
14- Beignets de pouet aux sésames
11.5 €
14B- Beignets de poisson
11.5 €
14L- Croustillants de légumes
7.5 €
44- Beignets de poulet aux oignons
12.5 €
80- Ailes de poulet caramélisées
12 €
95- Ailes de poulet sel et poivre
12 €
Asian classic escalope de poulet pané (coupée en allumette)
Escalope de poulet sauce caramel
13.5 €
Escalope de poulet citron
13.5 €
Escalope de poulet curry
13.5 €
Escalope de poulet basilic sauce piquante
13.5 €
Escalope de poulet thaï
13.5 €
Asian classic poulets
Poulet chop suey
12 €
Poulet champignon et bambou
12 €
Poulet aux amandes
12 €
Poulet noix de cajou
12 €
Poulet à l'ail
12 €
Poulet oignon
12 €
Poulet caramélisé
12 €
Poulet aigre-doux
12 €
Poulet saté
12 €
Poulet citronelle
12 €
Poulet curry
12 €
Poulet impérial
12 €
Poulet basilic sauce piquante
12 €
Asian classic bœuf
Bœuf chop suey
13 €
Bœuf champignon et bambou
13 €
Bœuf aux amandes
13 €
Bœuf à l'ail
13 €
Bœuf oignons
13 €
Bœuf caramélisé
13 €
Bœuf saté
13 €
Bœuf curry
13 €
Bœuf impérial
13 €
Bœuf basilic sauce piquante
13 €
Asian classic poulet croustillant
Poulet croustillant sel et poivre
13 €
Poulet croustillant champignon et bambou
13 €
Poulet croustillant oignons
13 €
Poulet croustllant caramélisé
13 €
Poulet croustillant aigre-doux
13 €
Poulet croustillant sauce curry
13 €
Poulet croustillant basilic sauce piquante
13 €
Poulet croustillant sauce thaï
13 €
Asian classic beignets de poulet
Beignets de poulet champ et bambou
13 €
Beignets de poulet caramélisé
13 €
Beignets de poulet aigre-doux
13 €
Beignets de poulet citronelle
13 €
Beignets de poulet basilic sauce piquante
13 €
Beignets de poulet "lemon-caramélisé"
13 €
Asian classic spécialités du chef
Bœuf céleri
13 €
Bœuf haricots croquants
13 €
Poulet LÔ
13 €
Bœuf laqué du chef
15 €
Poulet croustillant sauce Feng
13 €
Asian river pavé de saumon
Pavé de saumon grillé
15 €
Pavé de saumon caramélisé
15 €
Pavé de saumon aigre-doux
15 €
Pavé de saumon au curry
15 €
Pavé de saumon impérial
15 €
Pavé de saumon basilic sauce piquante
15 €
Pavé de saumon sauce thaï
15 €
Maki
M1- Saumon (6 pièces)
4.8 €
M3- Omelette (6 pièces)
4.5 €
M5- Avocat (6 pièces)
4.3 €
M6- Concombre
4.3 €
M7- Thon-mayo (6 pièces)
5.1 €
M8- Poulet-mayo (6 pièces)
5.5 €
Asian river substituts de crevettes
Crevettes champignons et bambou
13.5 €
Crevettes oignons
13.5 €
Crevettes aigre-doux
13.5 €
Crevettes satés
13.5 €
Crevettes citronelle
13.5 €
Crevettes curry
13.5 €
Crevettes impériales
13.5 €
Crevettes basilic sauce piquante
13.5 €
Crevettes sel et poivre
13.5 €
Asian river beignets de poisson
Poisson champignon et bambou
13 €
Poisson oignons
13 €
Poisson caramélisé
13 €
Poisson aigre-doux
13 €
Poisson curry
13 €
Poisson impérial
13 €
Poisson basilic sauce piquante
13 €
Asian noodles et végétables
35- Riz nature
3.2 €
33- Riz cantonnais
5.2 €
34- Riz curry
5.2 €
73- Riz légumes
5.2 €
78- Riz thaï crevettes
8.5 €
79- Riz thaï poulet
8.5 €
798- Riz thaï bœuf
8.5 €
36- Nouilles sautées nature
7.5 €
70- Nouilles sautées légumes
8 €
37- Nouilles sautées poulet
8.8 €
38- Nouilles sautées bœuf
9.3 €
75- Nouilles sautées aux crevettes
9.6 €
755- Nouilles sautées au saumon cuit
9.6 €
50- Nid de phénix
6.5 €
72P- Nouilles indiennes poulet
10.5 €
72B- Nouilles indiennes bœuf
11 €
72C- Nouilles indiennes crevettes
11.5 €
39- Légumes chop suey
6 €
71- Soja sauté nature
3.5 €
Sushis
Saumon (2 pièces)
4.2 €
Omellette (2 pièces)
3.9 €
Saumon-avocat (2 pièces)
5.1 €
Crevettes (2 pièces)
6.2 €
Avocat (2 pièces)
4.2 €
Tartare saumon (2 pièces)
5.1 €
Thon mayo (2 pièces)
4.5 €
Tartare thon (2 pièces)
6 €
Frizz
FZ1- Saumon (6 pièces)
8 €
Maki less
Saumon (6 pièces)
Préparation sans algue
5 €
Omellette (6 pièces)
Préparation sans algue
470 €
Avocat (6 pièces)
Préparation sans algue
4.5 €
Concombe (6 pièces)
Préparation sans algue
4.5 €
Sashimi
S4- Saumon (12 pièces)
Avec du riz japonais
13.5 €
Temaki
T1- Saumon
6.5 €
Shirachi
Saumon
Avec du riz japonais
13.5 €
Greens
GR1-Saumon-avocat-concombre (8 pièces)
7.5 €
GR3- Thon-mayo-avocat-concombre (8 pièces)
7.5 €
GR4- Avocat-concombre (8 pièces)
7.5 €
GR6- Green poulet mayo-avocat-concombre (8 pièces)
7.5 €
Yakitori
47- Bœuf (4 pièces)
11.5 €
48- Poulet (4 pièces)
11 €
47B- Saumon (4 pièces)
11.5 €
8B- Brochette bôl (2 pièces)
7.5 €
8C- Brochettes croustillantes (2 pièces)
7.5 €
California crispy
KR1- Saumon-avocat-concombre (6 pièces)
7.5 €
KR3- Thon-mayo-avocat-concombre (6 pièces)
7.5 €
KR4- Avocat-concombre (6 pièces)
7.5 €
KR6- Poulet-mayo-avocat-concombre (6 pièces)
7.5 €
KR7- Saumon-cheese-avocat-concombre (6 pièces)
8 €
KR9- Spicy thon-avocat-concombre (6 pièces)
8 €
California less
KL1- Saumon-avocat-concombre (6 pièces)
6.5 €
KL3- Thon-mayo-avocat-concombre (6 pièces)
6.8 €
KL4- Avocat-concombre (6 pièces)
6 €
KL6- Poulet-mayo-avocat-concombre (6 pièces)
7 €
KL7- Saumon-cheese-avocat-concombre (6 pièces)
7.5 €
KL9- Spicy thon-avocat-concombre (6 pièces)
7.5 €
California
K1- Saumon-avocat-concombre (6 pièces)
6.2 €
K3- Thon-mayo-avocat-concombre (6 pièces)
6.6 €
K4- Avocat-concombre (6 pièces)
5.1 €
K6- Poulet-mayo-avocat-concombre (6 pièces)
6.6 €
K7- Saumon-cheese-avocat-concombre (6 pièces)
7.2 €
K9- Spicy thon-avocat-concombre (6 pièces)
7.2 €
Yellows
Y1- Saumon-avocat-concombre
Par 6 + 2 pièces
7.5 €
Y3- Thon-mayo-avocat-concombre
Par 6 + 2 pièces
7.5 €
Y4- Avocat-concombre
Par 6 + 2 pièces
7.5 €
Y5- Poulet-mayo-avocat-concombre
Par 6 + 2 pièces
7.5 €
Y7- Saumon-cheese-avocat-concombre
Par 6 + 2 pièces
8 €
Sokali
SK1- Saumon-avocat-concombre
Par 6 + 2 pièces
7.5 €
SK3- Thon-mayo-avocat concombre
Par 6 + 2 pièces
7.5 €
SK7- Saumon-cheese-avocat-concombre
Par 6 + 2 pièces
8 €
Riz
R1- Riz japonais
3.3 €
R2- Riz tartare saumon
11.5 €
R3- Riz tartare-thon-mayo
11.5 €
R4- Riz tartare poulet-mayo
13 €
R5- Riz tartare saumon cuit
13 €
Desserts
Coupe de lychees
6 €
Beignets de pommes flambées
6 €
Beignets d'ananas flambées
6 €
Beignets de bananes flambées
6 €
Beignets de banane chocolat
6 €
Nems au chocolat
6.5 €
Bières
Heineken
3.5 €
Tsingtao
3.5 €
Softs
Coca-Cola 33 cL
2.2 €
Orangina 33 cL
2.2 €
Ice-Tea 33 cL
2.2 €
Evian 50 cL
2.7 €
Badoit 50 cL
2.7 €
San Pellegrino 50 cL
2.7 €