Délicieux dîner avec des tapas trop bonnes préparées à la demande.
Le dressage des assiettes est soigné.
Contrairement à ce que pensais tout n'est pas cru, comme le pain cuit à 42 degrés durant de longues heures.
Une expérience culinaire à faire absolument, d'autant plus que Violaine est d'excellent conseil pour le choix des mets...
C'est incroyable...ment bon
C'est cru?! Non pas possible
Bravo bravo
C'est vraiment bon il y a du goût du croquant du moelleux...
L'accueil est chaleureux
Parfait
Concept original, les pâtisseries sont magnifiques et très bonnes ! Le chocolat chaud au cacao cru et lait d'amande est une merveille !
Très bonne pâtisserie, j'y étais déjà allé avant le confinement et j'avais beaucoup aimé les pâtisseries et le concept.
J'ai testé le brownie, un peu sucré à mon goût (je ne mange quasiment pas de sucre, donc je n'en tient pas compte pour mon avis) mais très bon. J'ai pris différentes tartes que je n'ai pas encore goûté.
J'ai commandé un opéra à la rose pour mon anniversaire. Le prix était un peu élevé mais il était très bon, plein de saveurs différentes et copieux. Violaine est accueillante. Merci !
Délicieux! J'ai passé commande pour l'anniversaire de mon fils (gâteau + traiteur salé) tout le monde s'est régalé. Violaine la gérante est super sympa, réactive et à l'écoute. Vous pouvez y aller les yeux fermés 😌
Délicieuses petites pâtisseries ! Endroit très chaleureux et agréable pour prendre un thé et un goûter.
J'ai eu la chance de connaître Violaine et sa pâtisserie crue. J'affectionne ce lieu : c'est un bel espace, la vitrine est fournie et Violaine est super sympa. En toute sincérité je connaissais absolument pas la pâtisserie crue... J'avais pourtant un livre dessus mais je ne m'y suis jamais attardé plus que ça. Suis végétalien et j'adore la pâtisserie végétale certes mais crue aucune idée 🤷🏻♂️ et j'y ai pu goûter du sucré mais aussi du salé ! Mention spéciale au brawnie (une tuerie !) et aux wraps. Quant au cheesecake cru ou aux tartes sucrées j'ai été agréablement surpris par leur texture. C'est une pâtisserie où l'on a envie de s'y rendre régulièrement, c'est pour ça qu'il faut soutenir ces commerçants et artisans qui nous permettent de nous régaler végétalement si j'ose dire. À très bientôt
Une des meilleures pâtisseries veganes de Paris et LA meilleure en cru!!
Les créations de Violaine sont fines, délicates, élégantes et gourmandes!
Cela fait déjà deux années que je lui commande mes bûches de Noël et durant l'année j'y vais aussi pour les opéras, les tartelettes et ses délices au matcha.
Un must à Paris! Courez-y!
Les pâtisseries de Violaine sont impressionnantes et délicieuses. Le brunch est parfait avec du sucré et du salé les portions sont généreuses.C'est la meilleure pâtisserie vegan de Paris. Je vous recommande d'y aller les yeux fermés.
Très bonnes pâtisseries. Pour ma part, c'était une 1ere decouverte des raw pâtisseries. Ce fut une délicieuse experience. L'opéra et la tartelette au chocolat sont excellents. Je ne trouve pas que les pâtisseries soient trop sucrés. Pourtant je suis très sensible à ça. Ce fut un vrai régal. Je recommande. N'hésitez pas. La pâtissière est très aimable en plus. Et l'endroit est agréable, propre, lumineux et respecte les règles d'asepsie.
Du coup je n'ai pas bien compris les avis negatifs...
Très bonne découverte de pâtisseries crues! L'opéra et la tarte au citron sont délicieux. Les salades aussi valent le détour. Allez y pour une nouvelle expérience culinaire!
Je connais depuis longtemps le travail de Violaine, chef et fondatrice des Petites Patisseries Raw et Vegan. Parmi les pionniers du cru en France et la première a avoir appliqué ce type de cuisine à la patisserie française, ses créations sont raffinées, gourmandes et généreuses.
Parmi ses patisseries signature, l’opéra au thé matcha et les délicieuses tartelettes aux fruits frais et fleurs comestibles.
Laissez-vous tenter sans hesitation!
Un incontournable si vous voulez (re)découvrir la pâtisserie crue et végane à Paris. Le hérisson au chocolat était exquis. J'ai aussi adoré l'opéra au matcha, dont la saveur était bien présente (ce qui n'est pas toujours le cas dans les pâtisseries au matcha). J'y reviens régulièrement pour goûter les nouveautés !
Pâtisserie crue et entièrement végétalienne ! Petite boutique à découvrir même si l'endroit est un peu contigu. Tout est fait maison d'où les prix assez élevés même si une petite portion est rassasiante mais très digeste grâce aux vertus du cru. La quiche au basilic et la tarte figue/fromage en version crue (et entièrement végétales) sont délicieuses. Par contre petit bémol pour le carrot cake qui semble t'il contient du clou de girofle (?) qui donne un goût très amer. Les gâteaux et tartes sont aussi à emporter.
J'ai eu la chance de gouter aux pâtisseries de Violaine avant l'ouverture de la boutique et... quel régal ! Pourtant, je suis bien difficile sur le sujet... Elles sont délicieuses, subtiles et originales. Un grand bravo !
Des merveilles pour mettre les papilles en émoi. L'opéra est à tomber, je le recommande vivement. Très bonne adresse. Mets raffinés tant sur le goût que sur la présentation.
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