Excellent lieu pour découvrir une cuisine très bonne, recherchée et maîtrisée.
Le patron créateur, concepteur et cuisinier est aussi à l’écoute pour conseiller.
Les entrées, plats principaux et desserts sont excellents.
Un restaurant à ne pas manquer…
![5]( "Recensione")
J'ai récemment déjeuné au restaurant "Le Compositeur" avec ma famille et nous avons passé un moment vraiment fantastique. Dès notre arrivée, nous avons été chaleureusement accueillis par le personnel attentionné et professionnel.
J'ai commencé mon repas en commandant le tartare de dorade rose en entrée, et j'ai été ravis par la fraîcheur et la qualité des ingrédients. Le poisson était délicatement assaisonné et accompagné d'une touche fruité qui se mariait très bien avec la saveur du poisson. C'était un vrai régal pour les papilles!
Ensuite, nous avons opté pour le filet de bœuf en plat principal. La viande était tendre, juteuse et bien saignante comme je l'avais demandé. Elle était servie avec un bon gratin dauphinois et une sauce riche et savoureuse. Chaque bouchée était un vrai délice et nous nous sommes régalés.
Le service tout au long du repas était impeccable. Le personnel était attentif, courtois et le temps d'attente était très correct. L'ambiance du restaurant était également tres agréable, avec une décoration élégante et une atmosphère détendue.
Je recommande!
Excellente cuisine aux saveurs raffinées.
Dans le cadre de la Saint-Valentin, ce restaurant a su nous ravir avec une menu spécial, coupé de champagne et vin.
Une très heureuse découverte...plat principal délicieux ainsi que le café gourmand. Très bon accueil lors de la réservation et une attention particulière pour mon petit chien. Merci Sylvain, je reviendrai avec un grand plaisir.
Je n ai jamais mis une telle note mais rien n est usurpe! Service impeccable , finesse , délicatesse et Ra finement des mets ( car c’est ne sont plus de simples à plats à ce niveau là ) EXCEPTIONNEL !du fait Maisôn délicat, délicieux à la présentation magnifique !
Ce n est pas une découverte mais une révélation ! Nous revenons saline prochaine prochaine
Nous étions de passage sur Paris et avons été attirés par la carte de ce restaurant ainsi que par sa décoration ! L’accueil et l’atmosphère y sont très chaleureux et nous nous sommes régalés ! A refaire dès que possible !!
Très chaleureux et service très agréable. Les formules midis sont un très bon rapport qualité prix.
Merci à l’équipe !
Cuisine fine et excellente, un chef passionné qui connaît son métier et ça fait plaisir ! De l'entrée au dessert tout est maîtrisé. Je recommande vivement.
Nous avons été très bien accueillis, le service était parfait et la cuisine délicieuse, très copieuse et originale. Nous reviendrons sans aucun doute. A recommander sans modération ! Merci pour votre très bon accueil.
Un restaurant intéressant avec une grande variété de plats, de saveurs et des vins du monde, une bonne adresse dans le quartier
Un vrai restaurant avec des plats originaux et très bon.
Très bon accueil et cuisine de qualité.
Je recommande !
Nous sommes venus déjeuner à l’occasion d’un déjeuner professionnel, nous avons littéralement adoré la cuisine authentique et originale. Mention spéciale au propriétaire des lieux passionné et souriant qui a fait de ce repas un moment très appréciable et enrichissant 😊
Bonne découverte dans ce quartier ...enfin un restaurant avec une cusine avec de vraies saveurs .on se laisse tenter par les conseils du chef . Lors de notre prochain séjour , on reviendra.
Découverte incroyable. Les plats sont divins et subtils, le service est parfait. Merci pour cette belle expérience ! Un sans faute pour la fine gourmet que je suis ! Mention spéciale au tartare de poisson (le meilleur que j’ai pu goûter dans ma vie) et au trio de glaces aux parfums insolites !
Poisson de Qualité .
Très bon et original. La quantité est la aussi.
Menu entrée plat dessert très abordable pour qualité prix !!
Petit hic une fenêtre qui ne s'ouvre pas, il peut rapidement faire chaud.
Nourriture excellente, intérieur agréable et lumineux, nous avons passé un bon moment.
Bonjour,
Excellent déjeuner professionnel.
Originalité et qualité au rendez-vous!!
Rien à dire… C’était un repas au top avec pleins de saveurs et de choix ! Le serveur cuisinier qui était présent ce soir la était super accueillant, sympathique et disponible ! Nous reviendrons avec plaisir , une belle découverte ! Merci encore
La cuisine est fine, soignée, parfaitement équilibrée.
Je n’ai pas les mots pour dire à quel point chaque plat était délicieux.
Merci beaucoup au propriétaire pour son accueil chaleureux et cette belle découverte.
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