Le Cafe Des Bains menù, Paris
Le Cafe Des Bains Paris - Menu
Entrées
OEUF PARFAIT,crème de petits pois,wasabi et menthe
12 €
FRAICHEUR DE BURRATA ,gaspacho de tomates
13 €
TATAKI DE SAUMON, sauce avocat,sésame noir et citron vert
14 €
POULPE RÔTI, mousse de pommes de terre,céleri,et olives noires
15 €
CEVICHE DE BAR, mariné aux agrumes,gingembre et lait de coco
16 €
CEVICHE DE SAUMON, mariné aux agrumes,gingembre et lait de coco
16 €
VITELLO TONNATO, sauce au thon,anchois et fleurs de câpres
15 €
Plats
Le "BAIN BURGER"bœuf haché,oignon,mozzarelle,tomate,pickles,sauce mayo au curcuma,Salade
18 €
POKE BOWL, riz,saumon,edamame,carottes,concombre,chou rouge,mangue,coriandre
17 €
RISOTTO AUX POIVRONS, copeaux de parmesan
19 €
BŒUF,La Queue du Tigre, pommes de terre grenailles sautées a l'ail, thym,et son jus de viande
26 €
LA MILANAISE, Veau,purée maison,salade de roquette et citron
21 €
GRAND CEVICHE DE BAR, mariné aux agrumes,lait de coco,gingembre et patate douce
22 €
GRAND CEVICHE DE SAUMON, mariné aux agrumes,lait de coco,gingembre et patate douce
24 €
GRAND TATAKI DE SAUMON, sauce avocat,sésame noir et citron vert
24 €
BAR EN FILET, purée d'aubergine fumée,romarin et sauce aux olives
22 €
Desserts
TIRAMISU
8 €
PANNA COTTA aux fruits de la passion
8 €
FRUITS FRAIS
10 €
TARTE CITRON
9 €
SORBETS (cassis,framboise,citron,mangue,passion) 3€ la boule
9 €
MI CUIT AU CHOCOLAT et glace vanille
9 €
CAFÉ GOURMAND
10 €
CHAMPAGNE GOURMAND
15 €
Le Midi
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
* du lundi au vendredi uniquement
19 €
Entrée + Plat + Dessert
* du lundi au vendredi uniquement
25 €
Vins Blancs
IGP Périgord ,l'oie de périgord
23 €
Chablis ,la Chablisienne,Dame Nature
39 €
Touraine Sauvignon, Michel Laurent
26 €
Muscadet Sevre et Maine, clos des Orfeuilles
26 €
Sancerre, Gérard et Robert Thirot
39 €
Macon-Villages, vignerons de terres secrètes
28 €
VDF -maison Ventenac,Péjugés,Chardonnay
24 €
Vins Rouges
Brouilly , André Vonnier
24 €
Montepulciano d’Abruzzo , la colline dei Filari
26 €
Bourgeuil Caslot,Cuvée de coteaux
27 €
Côte du Rhône , Corinne Depeyre
25 €
Bourgogne Pinot noir, Valentin Vignot
27 €
Crozes Hermitage ,E Guigal
31 €
Bordeaux Supérieur , les hauts de la gaffelière
29 €
Saint Emilion Grand Cru ,la Croix st christophe
52 €
Vins Rosés
Coteaux Varois en Provence, Collines d'Azur
24 €
Cotes de Provence, Estandon tradition
28 €