Wanted Restaurant Italien menù, Paris
Wanted Restaurant Italien Paris - Menu
APERITIVO
FOCACCIA
aux olives rivera , romarin, thym
7 €
LÉGUMES RÔTIS
demi mozzarella di bufala, légumes rôtis au four à bois 7,00
7 €
BOCCONCINI FRITTI
boules de mozzarella panées
8 €
BURRATA DES POUILLES
9 €
PIZETTA
take five, margherita, geny
10 €
FROMAGE ITALIEN
scamorza fumé, taleggio, mozzarella di bufala, gorgonzola
14.5 €
CHARCUTERIE ITALIENNE
jambon cru des Abruzzes, chiffonnade pancetta, jambon à la truffe, spianata piquante
14.5 €
LE SAUCISSON (la moitié)
à la truffe blanche
9 €
LE SAUCISSON (entier)
15 €
INSALATA
PRIMAVERA
salade frisée, stracciatella coulante, patates douces, pommes, paprika, piments d'espelette, noix
14 €
LA GRAN SASSO
mozzarella di bufala, artichauts confits, tomates séchées, jambon Gran Sasso, salade mélangée, pignons, sésame, sauce pesto
15 €
PASTA
PASTA ALLA NORMA
rigatoni, oignons rouge, tomates confites, butternuts, basilic, copeaux de ricotta, pousses d'épinards
14 €
LASAGNE VERDE
aubergines, épinards, courgettes
14 €
LINGUINE INFERNO
tomates confites, stracciatella fumée, ail, basilic, piment d'espelette
15 €
PACCHERI
trévise, gorgonzola, jambon à la truffe, créme champignons, persil, noix, parmesan
16 €
CARNI E PESCI
BI TOK
boulettes de veau au parmesan et romarin, haricots verts, sauce agrumes
14 €
LE CALABRE BURGER
viande de boeuf hachée BIO, nduja, copeaux de parmesan, roquette, bresaola, buns maison cuits au four à bois, pommes au four romarin
15 €
CALAMARS AU FOUR À BOIS
sur purée de pommes de terre crémeuse, roquette, persil, ail
16 €
RISOTTO
crème de champignons, cèpes, copeaux de pécorino à la truffe, pousses d'épinards
18 €
LA FONDUE ITALIENNE
taleggio, scarmoza fumée, pommes de terres romarin, jambon cru des Abruzzes, chiffonnade pancetta Tesa, jambon à la truffe, spianata piquante
18 €
PIZZA bianca
VEGGIE BUTTER
butternuts grillés, scamorza fumée, pesto, basilic
14 €
MORTAZZA
fior di latte, mortadelle, tomates, stracciatella, parmesan
16 €
SPECK
artichauts, poivrade, parmesan, courgettes, speck
16 €
STRACCIATELLA
crème de ricotta, or di latte, roquette, coppa, stracciatella
14 €
TARTUFATA veggie
mozzarella di bufala, crème de truffe noir, roquette, artichauts grillés
18 €
PIZZA rossa
MARGHERITA
la classique
11 €
NAPOLI
anchois, câpres, olives ravira
14 €
ROJO
tomates jaunes, mozzarella, crème d'artichauts, tomates cerises, olives, romarin, basilic
14 €
TAKE FIVE veggie
gorgonzola, taleggio, scamorza fumée, parmesan, mozza
15 €
CASICALZONE
moitié calzone: blanche, ricotta, jambon blanc / moitié pizza: spianata piquante, mozza, basilic
15 €
GENY
taleggio, jambon blanc à la truffe de la Norcineria di Nonno Marino, champignons
15 €
BUFALINA
fior di latte, bresaola, roquette, mozzarella di bufala
16 €
FUEGO
mozzarella, courgettes, poivrons cuits au four à bois, oignons rouges, burrata, nduja
16 €
PARMA
jambon Gran Sasso, mozzarella fior di latte, pousses d’épinards, ail, noix de muscade
16 €
PERUGINE
sauce tomate arrabiata, saucisses pérugines, coriandre, gingembre, mozza di bufala
16 €
DOLCE
LE GÂTEAU CHOCOLAT SPÉCULOS
6.5 €
LE GÂTEAU AU CITRON
graines de pavot et noix de coco
6.5 €
CARROT CAKE
6.5 €
MOUSSE DE RICOTTA
zeste de citron
7 €
TIRAMISU
le classique
6 €
BABA AU LIMONCELLO
7 €
CHEESE CAKE
caramel beurre salé
8 €
TRANCHES DE PÉCORINO
8 €
CAFÉ GOURMAND
mousse de ricotta, gâteau chocolat spéculos, carrot cake
8 €
THÉ GOURMAND
mousse de ricotta, gâteau chocolat spéculos, carrot cake
9 €