Le Agra menù, Paris
Le Agra Paris - Menu
Menus
Formule Express
plat (agneau,poulet)+riz+nan (au choix)
20 €
Modifiers
Pommes de terre
Perrier 33 cL
4 €
palak paneer
Petits pois
Badoit 50 cL
4 €
poulet curry
Evian 50 cL
4 €
mixte vegetable
San Pellegrino 50 cL
4 €
dal tarka
Poulet légèrement épicé
Coca-Cola 33 cL
3 €
Coca-Cola Zéro 33 cL
3 €
Orangina 33 cL
3 €
Ice Tea 33 cL
3 €
Sprite 33 cL
3 €
Entrées
Chicken kebab
Poulet haché aux épices
10 €
Chicken tandoori
Poulet grillé aux épices
9 €
Chicken tikka
Poulet désossé marine avec ses épices
10 €
Agneau tikka
Agneau mariné aux épices et grillé au four
12 €
Fish tikka
Filet de poisson mariné aux épices et grillé au four
10 €
Gambas shahi tandoori
Gambas grillées au four
28 €
Mixed tandoori
Sheek kebab, poulet tikka, agneau tikka et fish tikka
24 €
Seekh kebab
Boeuf haché en brochette, oignons, menthe, coriandre, herbes, épices et grillé au four
9 €
Pakora
Beignets de pommes de terre
8 €
Samossa légumes
Beignets en triangle fourrés aux légumes
8 €
Samossa viande
Beignets en triangle fourrés à la viande
9 €
Baingan pakora
Beignets d'aubergines avec farine de pois chiches et peu épice
8 €
Oignons bhajia
Rondelles d'oignons en beignets et farine de pois chiches
8 €
Raita
Yaourt aux légumes et aux épices
8 €
Prawn chaat
Salade de crevettes à l'indienne
9 €
Pakora mixte
Beignets de pommes de terre, aubergines et oignons
9 €
Chicken pakora
Beignets de poulet à la farine de pois chiche
9 €
Pains indiens et pakistanais
Naan
Pâte levée à la farine blanche et nature
3.5 €
Naan fromage
Pâte levée à la farine blanche et fourrée au fromage
4 €
Stuff naan
Pâte à pain à la farine fine et fourrée aux légumes
5 €
Chappati
Pain nature, farine complète et pâte non levée
3.5 €
Kashmiri naan
Pain fourré à la pistache et aux amandes
5 €
Parata
Pâte à la farine complète et beurrée
5 €
Keema naan
Pâte levée à la farine blanche et fourrée à la viande
5.5 €
Garlic naan
Pâte levée à la farine blanche et fourrée à l'ail
5 €
Poulet
Chicken madras
Curry de poulet aux épicés indiennes
16 €
Butter chicken
Poulet grillé, spécialité du chef
16 €
Chicken vindaloo
Curry de poulet aux pommes de terre, légèrement épicé
16 €
dal tarka
Poulet légèrement épicé
16 €
Chicken massala
Curry de poulet avec une sauce légèrement épicée
17 €
Chicken tikka massala
Poulet grille, légèrement épicé
17 €
Chicken shahi korma
Poulet désossé, sauce noix de cajou, amandes, Crème fraîche, raisins et noix de coco
18 €
Agneau
Rogan Josh
Curry d'agneau traditionnel, légèrement épicé
16 €
Agneau madras
Curry d'agneau au épices, relevé
17 €
Agneau sagwala
Agneau aux épinards hachée peu épicé
18 €
Agneau tikka massala
Spécialité du chef
18 €
Agneau vindaloo
Curry d'agneau aux pommes de terre, peu épices
18 €
Agneau shahi korma
Curry d'agneau, sauce kashmiri, crème fraîche, tomate, amandes, peu épicé
18 €
Poisson et crevette
Poisson madras
Curry de poisson, sauce Indienne
16 €
Poisson massala
Curry de poisson grillé au four et épices variées
16 €
Poisson shahi korma
Curry de poisson, sauce noix de cajou, amandes et raisins, peu épicé
18 €
Crevettes madras
Curry de crevettes décortiquées avec sauce indienne
18 €
Crevettes massala
Curry de crevettes décortiquées aux épices variées
17 €
Crevettes Le Agra
Curry de crevettes décortiquées, sauce noix de cajou, amandes et raisins
18 €
Plats sans sauce
Chicken tandoori
Poulet grillé aux épices
10 €
Chicken tikka
Poulet désossé mariné avec ses épices
12 €
Agneau tikka
Agneau mariné aux épices et grillé au four
13 €
Fish tikka
Filet de poisson mariné aux épices et grillé au four
10 €
Gambas tandoori
Gambas grillées au four
24 €
Bœuf
Keema alou
Mélange de viande hachée avec pommes de terre ou petits pois. Légèrement épicé
18 €
Boeuf madras
Curry de boeuf aux épicés indiennes. Épicé
18 €
Boeuf massala
Curry de boeuf aux épices variées. Légèrement épicé
18 €
Boeuf korma
Curry de boeuf aux noix de cajou, amandes, crèmes fraîche, sauce douce
18 €
Briyani
Chicken biryani
Poulet désossé, mijoté, riz et 25 épices
18 €
Boeuf biryani
Boeuf désossé, mijoté, riz et 25 épices
18 €
Agneau biryani
Agneau désossé, mijoté, riz et 25 épices
18 €
Légumes biryani
Panache de légumes mijoté, riz et 25 épices
16 €
Crevettes biryani
Crevettes décortiquées, mijoté, riz et 25 épicés
20 €
Légumes
Dal tarka
Curry aux lentilles et épices
10 €
Aloo palak
Curry de pommes de terre aux épinards
10 €
Baingan bharta
Aubergines grillées aux épices, tomates et oignons
10 €
Palak paneer
Curry d'épinards au fromage et peu épicé
10 €
Matar paneer
Curry de petits pois au fromage et non épicé
10 €
Allo gobi
Chou fleur, pommes de terre et épicés, peu épicé
10 €
Mixte végétables
Curry de légumes avec noix de cajou, crème fraîche et amandes non épicé
10 €
Riz basmati
Pulao safrani
Riz basmati au cumin et safran
4 €
Matar pulao
Riz basmati aux petits pois
5 €
Kashmiri pulao
Riz basmati aux fruits secs
5 €
Desserts
Tiramisu
5 €
Halwa
Gâteau indien à la de noix de coco et sirop
6 €
Ghulab jamun
Pâtisserie indienne
6 €
Boissons
Lassi sucre
6 €
Lassi salée
6 €
Lassi nature
6 €
Lassi rose
6 €
Lassi menthe
6 €
Lassi mangue
6 €
Jus d'orange
5 €
Jus ananas
5 €
Perrier 33 cL
4 €
Badoit 50 cL
4 €
Evian 50 cL
4 €
Vittel 50 cL
4 €
San Pellegrino 50 cL
4 €
Coca-Cola 33 cL
3 €
Coca-Cola Zéro 33 cL
3 €
Sprite 33 cL
3 €
Ice Tea 33 cL
3 €
Orangina 33 cL
3 €