Comté AOP 22 mois maison Rivoire, St Nectaire AOP, brie de Meaux AOP Dongé, fourme d’Ambert AOP, Selles-sur-cher AOP, Chabichou du Poitou AOP, Roquefort Carles AOP, pour 10 personnes (6,5€/pers)
65 €
Belle planche de cochonnaille
Jambon blanc sans nitrites, jambon sec de Landes 12 mois, bœuf séché au poivre vert, filet mignon séché au piment d’Espelette, terrine de campagne, pour 10 personnes (6,5€/pers)
65 €
Planche maison
Filet mignon séché à l’origan, filet mignon séché au piment d’Espelette, bœuf séché au poivre vert, magret de canard fumé séché, terrine de campagne, pour 10 personnes (6€/pers)
60 €
Meilleur des deux (mixte)
Jambon blanc sans nitrite, jambon sec de Landes 12 mois, bœuf séché au poivre vert, terrine de campagne, Comté AOP 22 mois Maison Rivoire, brie de Meaux AOP Dongé, fourme d’Ambert AOP, Selles sur cher AOP, pour 10 personnes (7,5€/pers)
75 €
Modifiers
Eau minérale
Mousse au chocolat maison
Fourchettes cristal (pour 10 personnes)
1 €
Limonade artisanale
Compote
Deux sœurs'
Baguette tradition bio, jambon cuit à l’os sans nitrite, Comté Marcel Petite, beurre croquant demi-sel, cornichons
Couteaux cristal (pour 10 personnes)
1 €
Thé glacé pêche
Yaourt artisanal
Ipurdi'
Petites cuillères cristal (pour 10 personnes)
1 €
Elixir pomme 50 cL
Bas-Rhin'
Elixir grenadine 50 cL
Artiche'
Elixir citron 50 cL
Eau Celtic minérale
Eau Celtic pétillante
Buffets, cocktails dinatoires
Plateau 10 Cornets charcuterie
Comté Marcel Petite, bœuf séché au poivre vert maison, rosette d’Averyron, jambon sec de Landes 12 mois, pour 10 personnes
30 €
Plateau mini sanndwiches
Auguste, Deux sœurs, Ipurdi, Bas-Rhin, Artiche pour 10 personnes (6€/pers)
60 €
Sandwiches
Deux soeurs
Demi tradition Bio, jambon cuit à l’os sans nitrites, comté AOP 16-22 mois, beurre croquant demi-sel et cornichons français