Di Vino menù, Paris
Di Vino Paris - Menu
Most popular
Millefoglie alla pera con mascarpone
Mille-feuille poire, mousse de mascarpone, caramel et éclats de pistache
15.00 €
Milanese e spaghetti al pomodoro
Escalope de veau de lait à la milanaise, spaghetti à la tomate
29.00 €
Mozzarella burratina, pomodorini
Tomates de Sicile et mozzarella burratina, crème de balsamique, basilic frais
18.00 €
Formaggio
Mozzarella fior di latte, Gorgonzola, taleggio, ciboulette
22.00 €
Pizze
Margherita
Mozzarella fior di latte, sauce tomate, basilic frais
18.00 €
Di vino
Mozzarella fior di latte, sauce tomate, champignons, olives, origan, roquette
19.00 €
Burrata
Mozzarella fior di latte, sauce tomate, burrata, tomates cerises, roquette
20.00 €
Tartufo nero
Truffe noire, mozzarella fior di latte
26.00 €
Formaggio
Mozzarella fior di latte, Gorgonzola, taleggio, ciboulette
22.00 €
San Daniele
Mozzarella fior di latte, Jambon San Daniele, sauce tomate, tomate fraîche, champignons, basilic
25.00 €
Salsiccia forte
Mozzarella fior di latte, saucisse italienne forte, sauce tomate, tomate fraîche, roquette
24.00 €
Calzone
Mozzarella fior di latte, jambon blanc, sauce tomate, champignons, œuf
20.00 €
Luce "light"
Mozzarella fior di latte, sauce tomate, champignons, aubergines, courgettes grillées, basilic
20.00 €
Antipasti
Pasticcio di branzino, finocchio e pistacchio
Tartare de bar, brunoise de fenouil et éclats de pistaches
17.00 €
Calamari fritti, aioli
Calamars frits, aïoli
18.00 €
Carpaccio di polipo
Carpaccio de poulpe, câpres, huile d’olive et citron
19.00 €
Carciofi e parmigiano
Artichauts frais et parmesan
20.00 €
Antipasti della casa e burratina
Artichauts et aubergines marinés, tomates séchées, poivrons et courgettes grillés, mozzarella burratina
22.00 €
Insalatta di rucola, bresaola e pesca
Salade de roquette, bresaola et pêche, vinaigrette au parmesan
17.00 €
Mozzarella burratina, pomodorini
Tomates de Sicile et mozzarella burratina, crème de balsamique, basilic frais
18.00 €
Pasta
Garganelli "trafilati al bronzo" alla norma
Garganelli à la norma, tomates, aubergines et ricotta fraîche
20.00 €
Spaghetti alla bolognese
Spaghetti à la bolognaise
22.00 €
Tagliatelle alla "vera" carbonara
Tagliatelle à la carbonara, «la vraie», pancetta aux œuf
21.00 €
Ravioli alla ricotta al tartufo nero
Ravioli à la ricotta fraîche, sauce truffe noire
31.00 €
Penne ai carciofi
Penne aux artichauts, crème d’artichaut, copeaux de parmesan
21.00 €
Linguine alle vongole
Linguine aux palourdes, ail et herbes fraîches
34.00 €
Spaghetti al tartufo e astice
Spaghetti truffés au demi-homard, tomates confites et herbes fraîches, « il piatto preferito di Catherine »
42.00 €
Linguini alla bouttarga e salvia
Linguine à la poutargue et sauge
30.00 €
Risotti
Risotto al parmigiano con pollo
Risotto au parmesan et suprême de volaille
24.00 €
Risotto ai funghi e tartufo nero
Risotto à la truffe noire et lamelles de cèpes
38.00 €
Risotto al nero di sepia e calamari
Risotto à l’encre de seiche et supions
34.00 €
Pesce
Tonno in padella con caponata
Thon aller/retour, caponata « ratatouille sicilienne »
34.00 €
Gamberoni saltati all'arrabiata, insalata di erbe
Gambas plancha, sauce arrabiata, salade d’herbes
30.00 €
Filetto di branzino alla griglia, risotto alle asparagi
Dos de bar plancha, risotto aux asperges
29.00 €
Carni
Milanese e spaghetti al pomodoro
Escalope de veau de lait à la milanaise, spaghetti à la tomate
29.00 €
Filetto di manzo patatine di polenta fritta
Filet de bœuf, frites de polenta, glace de balsamique ou gorgonzola
38.00 €
Scaloppina di vitello al limone
Escalope de veau de lait au citron, linguini et copeaux de parmesan
30.00 €
Fegato di vitello alla florentina
Foie de veau, tombée d’épinards, sauce balsamique
34.00 €
Dolci
Pecorino, gorgonzola, taleggio
Assortiment de fromages
17.00 €
Fragole e lamponi
Assiette de fraises et framboises, mousse de mascarpone
15.00 €
Millefoglie alla pera con mascarpone
Mille-feuille poire, mousse de mascarpone, caramel et éclats de pistache
15.00 €
Torta alla salsa di mele e mascarpone
Sablé compotée de pommes et cœur mascarpone
12.00 €
Semi-cotto al cioccolato
Moelleux au chocolat
15.00 €
Crostata al limone e basilico
Tarte citron et basilic
15.00 €
Insalata di frutta fresca
Salade de fruits frais
15.00 €
Les eaux
Eau plate 75cl
9.00 €
Eau gazeuse 75cl
9.00 €
Eau plate 50cl
7.00 €
Eau gazeuse 50cl
7.00 €
Badoit 33cl
6.00 €
Badoit gazeuse 33cl
6.00 €
Taille
Mezzo
Grande
10.00 €
Grande
6.00 €