O Core Mio menù, Paris
O Core Mio Paris - Menu
Antipastis : entrées
Caprese
Mozzarella de bufflonne fumée ,tomates cerises et sauce pesto
16 €
Burrata al Tartufo
Burrata 125g aux truffes ,salade mixte , tomates cerises et olives noires
14 €
Fagottino di Parmigiana
Millefeuille d’aubergines ,sauce tomates,mozzarella,parmesan et basilic gratiné
16 €
Antipasto misto per due
Assortiment de charcuterie, fromages et légumes grillés , marinés et frits
29 €
Primi : pâtes
Lasagna alla Bolognese
Millefeuille de pâtes fraîches gratinées, sauce bolognaise et mozzarella
20 €
SEDANINI alla norma
SEDANINI sauce d’aubergines,sauce tomates et ricotta salée
16 €
Taglioni à la Rox
Tagliolini avec tomates cerises, crème de burrata et basilic
19 €
Raviolis au ricotta épinards
Demander au chef pour choisir votre farce
19 €
Tagliolini calamar et moules
Tagliolini,sauce langoustines parfumées au citron
22 €
Tagliolini tartufo e funghi
Tagliolini,sauce à la truffe,champignons et parmesan
23 €
Paccheri polpette
17 €
PIZZA
Nord
Mozzarella,Stracchino,truffe et champignons
18 €
Isola
Mozzarella,mortadella et crème de pistache
16 €
Campagnola
Mozzarella,légumes grillés et sautés
15 €
Sud
Mozzarella,sauce tomates,spianata piccante et burrata
17 €
MARGHERITA
12 €
Marinara
11 €
Pizza thon
Mozzarella,thon,onion olives noire
17 €
Regina
Mozzarella,sauce tomates champignons et jambon cuit
17 €
Burratina
Burrata sauce tomates,tomates cerises et basilic
17 €
Desserts
Mille foglie crema al limone
Millefeuille,crème au citron,sauce caramel,écorces de citron
8 €
Tartelette di frolla con crema pasticciera,fragola e menta
Tartelette sablée,crème pâtissière, fruits de saison
8 €
Tiramisù classico al caffè
8 €
Panna cotta
Panna cotta sauce caramel et fruit de la passion ou fruits rouges
8 €
Babba
8 €
Bières
Marechiaro 33 cL
5 €
Moretti 33 cL
4 €
Vins
Brunello di Montalcino DOCG 75 cL
Trambusti, Toscana, vin rouge
89 €
Sentimento Barrique DOCG 75 cL
Trambusti, Toscana, vin rouge
40 €
Chianti Classico Cavalleresco DOCG 75 cL
Trambusti, Toscana, vin rouge
31 €
Chianti DOCG 50 cL
Trambusti, Toscana, vin rouge
18 €
Montepulciano d’Abruzzo DOC Bio 75 cL
Abruzzo, Lampato, vin rouge
28 €
Piedirosso DOC 75 cL
Campania, Cantine Federiciane, vin rouge
29 €
Gocce di Vite Gragnano IGP 75 cL
Campania, Palvin, vin rouge
28 €
Taurasi Padre DOCG Bio 75 cL
Campania, Cantine di enza
65 €
Neama Negramaro IGP 75 cL
Produttori Di Manduria, Puglia, vin rouge
28 €
Primitivo di Manduria DOC 75 cL
Produttori Di Manduria, Puglia, vin rouge
31 €
Salice Salentino Riserva DOC 75 cL
Produttori Di Manduria, Puglia, vin rouge
29 €
Lu Veru Piaciri Etna DOC 75 cL
Sicilia, Al Cantara, vin rouge
36 €
Nero d’Avola DOC Bio 75 cL
Sicilia, Principe di Granetay, vin rouge
29 €
Perricone DOC 75 cL
Sicilia, Resiliencia, vin rouge
31 €
Vernaccia di San Gimignano DOCG 75 cL
Toscana, Trambusti, vin blanc
28 €
Vermentino DOCG 75 cL
Toscana, Trambusti, vin blanc
29 €
Falanghina DOC 75 cL
Campania, Cantine Federiciane, vin blanc
29 €
Greco IGP 75 cL
Campania, Palvin, vin blanc
29 €
Pecorino DOC Bio 75 cL
Abruzzo, Lampato,vin blanc
28 €
Zin Fiano IGP 75 cL
Puglia, Produttori di Manduria, vin blanc
29 €
Occhi di Ciumi Etna DOC 75 cL
Sicilia, Al Cantara, vin blanc
36 €
Grillo DOC Bio 75 cL
Sicilia, Principe di Granetay, vin blanc
28 €
Insolia DOC 75 cL
Sicilia, Resiliencia, vin blanc
31 €
AKA Primitivo rosé DOC 75 cL
Puglia, Produttori di Manduria, vin rosé
30 €
Pinot Grigio DOC Bio 75 cL
Abruzzo, Lampato, vin rosé
30 €
Plaisir Prosecco 75 cL
Bollicine, Palvin, vin rosé
32 €
Champagne 75 cL
Bollicine, Palvin, vin rosé
65 €
Aglianico 75 cL
15 €
Chianti 50 cL
13 €
Grillo 75 cL
15 €