Commentaires Don Juan Ii - Yachts De Paris

Magnifique dîner sur cette péniche très bien aménagée. Des mets succulents avec avec les vins appropriés qui accompagnent les plats parfaitement. Un écrin parisien étoilé, pour le coup dans tous les sens du terme. Petit bémol sur le service qui nous a laissé poireauter un peu avant de nous proposer à boire, laissé les miettes sur la table un peu longtemps, la fourchette tordue et j’épargne les tristes traces d’urine laissées par mon prédécesseur sans manière sur la lunette et au sol des toilettes (c’est dommage) vu le tarif du dîner.

Dîner au Don Juan pour un anniversaire, service très professionnel et nourriture très bonne dans l’ensemble. Pourquoi pas mettre 5 étoiles … Le menu en 5 plats à 220 euros pour un restaurant 1 étoile Michelin est un peu excessif mais il y’a le côté positif d’être un peu privilégié sur ce bateau d’une douzaine de tables donc on y fait abstraction. Le problème vient des portions infiniment petites. Le premier plat qui arrive est un amuse bouche très bon à base de fenouil, dashi et caviar, ensuite vient le crabe puis la langoustine en entrée mais qui ont presque la taille de l’amuse bouche puis la volaille pour finir avant le dessert… une fourchette de girolles à tout cassé dans l’assiette ! Le dessert à une taille tout à fait correct mais cela ne suffit pas pour autant. Je sais qu’il y’a certainement plusieurs contraintes que nous ignorons du fait d’être sur un bateau mais au vue des portions très peu généreuses autant faire un 7 plats comme au Jules Verne histoire de ne pas repartir avec faim … c’est seulement mon humble avis qui a fait plusieurs restaurant étoilé. Concernant la carte des vins, petite déception également, beaucoup trop de Bordeaux, peu de choix dans d’autres régions et pour les blancs je pense qu’on peut faire un peu mieux au niveau des références malgré le manque d’espace. Je finirais par dire que la cuisine était très bonne du début à la fin et que le personnel à bord est très professionnel.

Excellent soirée pour l’anniversaire de ma compagne. Tout était parfait. Mention spéciale à la raviole de langoustine.

Un personnel charmant et professionnel, accueillant et disponible. Une cuisine excellente qui ravit les papilles, le tout dans un cadre magnifique. Une petite attention délicate d'une bougie pour fêter mon anniversaire, et des sourires. Monsieur ANTON, bravo, après le Jules Verne, le Don Juan II, nous espérons découvrir l'année prochaine le Pré Catelan, que du plaisir et du bonheur, merci à tous

Nous avons dîné en famille sur le don Juan 2 en ce début janvier pour célébrer les 20 ans de notre fille. Tout le monde a été enchanté. Nous larguons les amarres à 20 heures pour 2 heures de croisière sur la scène. Nous sommes parisien mais le spectacle reste époustouflant. Nous sommes accueilli personnellement (réservation obligatoire) et installés à une grande table. La disposition est très espacée entre les différents groupes. Le menu se compose de deux mises en bouche, entrée plat dessert. Chacun des plats, sans être particulièrement original (émulsion de pomme tout de même), est parfaitement réalisé, très bon et apprécié de tous. Les portions sont bien calibrées ce qui nous permet de tenir jusqu’au dessert. Le vin que nous avions choisi (un Santenay) était parfait. L’addition, réglée à l’avance, n’est pas léger mais justifiée de mon point de vue par la qualité de la prestation et du spectacle.