Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.
2.00 €
San Pellegrino 33cl
2.00 €
Plats du marché
Plat du jour
10.00 €
Entrée
4.00 €
Dessert
3.00 €
Side
Frites maison
Frites maison classique à la fleur de sel
5.00 €
Frites extra
Frites maison, cheddar et comté fondu, oignons frits et ciboulette
6.00 €
Frites de patates douces
Frites de patates douces, parmesan, citron vert et coriandre fraîche accompagnée de sa sauce mayonnaise au sweet chili
6.00 €
Formule burgers & frites maison
Classique hamburger
Bun brioché, steack de bœuf, oignons rouge, pickled de cornichons, tomate fraiche, salade romaine, tomato ketchup et moutarde douce du Réfectoire
12.00 €
Le cheese burger
Bun brioché, steack de bœuf, comté AOP et morbier fondu, confiture d'oignons au vinaigre, oignon rouge frais et ciboulette, salade romaine et mayonnaise du Réfectoire
14.00 €
Double bacon
Bun brioché, steak de bœuf, bacon grillé au sirop d'érable, cheddar maturé, sauce vierge persil et échalote, salade romaine et sauce BBQ du Réfectoire
14.00 €
Le pulled pork burger
Bun brioché, épaule de cochon effilochée, cheddar maturé, coleslaw de chou rouge, coriandre et oignons frits
16.00 €
Le bourguignon burger
Bun brioché, bœuf bourguignon mijoté 7h, bacon grillé au sirop, comté AOP fondu, jeune carotte et oignon rouge, salade romaine, persil frais et mayonnaise du Réfectoire
14.00 €
L'œuf burger
Bun brioché, steak de bœuf, œuf bio au plat, caviar d'aubergine, citron vert, coriandre, oignons frits, tomates fraîches et mayonnaise du Réfectoire
14.00 €
Le veggie
Bun brioché, potimarron rôti, tofu mariné et emmental fondu, pousses d'épinards, crème crue aux herbes fraîches et confiture d'oignons