Mahamaya menù, Paris
Mahamaya Paris - Menu
Grillades
Poulet tandoori
Cuisse de poulet marinée et grillé
5.6 €
Poulet tikka
Morceaux de poulet marinée et grillé
6 €
Seekh kebab
Brochette de viande hachée cuite au four tandoori
6.5 €
Agneau tikka
Agneau mariné cuits au four tandoori
7.9 €
Poisson tikka
Morceaux de poisson mariné cuits au four tandoori
7 €
Gambas tandoori
Gamabas marinée et grillée
16.9 €
Mixed grill
Mélange de toutes les entrées tandoori
19 €
Modifiers
Agneau chana
Agneau aux pois chiches et menthe fraîche
Poulet tikka
Morceaux de poulet marinée et grillé
Halwa semoule
Gâteau de semoule, noix de coco, amandes et raisins sec
Curry d'aubergines
Samoussa légumes
Beignets de légumes, épices, avec feuilles de brick
Crevettes madras
Crevettes sauce madras
Seekh kebab
Brochette de viande hachée cuite au four tandoori
Goulab jamun
Pouder de lait, amandes et noix de coco
kuftha curry
Boulettes de viande au curry
Mixes pakora
Beignets oignon, pommes de terre et aubergines
Poulet shai korma
Poulet, noix de cajou, amandes, raisins sec et crème fraîche
Poisson tikka
Morceaux de poisson mariné cuits au four tandoori
kheer
Gâteau de riz parfumé aux épices
Poulet curry
Poulet sauce curry
Poulet tandoori
Cuisse de poulet marinée et grillé
Beignets
Bengan pakora
Beignets d'aubergines
4.2 €
Alu pakora
Beignets de pomme de terre
4 €
Poulet pakora
Beignets de poulet
5.5 €
Crevettes pakora
Beignets de crevettes
7 €
Oignons bhajee
Beignets d'oignons
4 €
Samoussa légumes
Beignets de légumes, épices, avec feuilles de brick
5.3 €
Samoussa oignon
Oignons, le riz émiette, gingembre, citron et épices avec feuille de brick
5.3 €
Samoussa de viande
Beignets de viande hachée d'agneau mariné avec feuille de brick
6.3 €
Mixes pakora
Beignets oignon, pommes de terre et aubergines
4.3 €
Chop
Beignets purée de pommes de terre aux épices et œufs
5.3 €
Borra de lentilles
Beignets de lentilles aux oignons, et coriandre
4.2 €
Sabji puri
Beignets galette de la farine fourée aux légumes marinés
4 €
Soupes
Soupe de lentilles
Lentilles rouges, coriandre, ail épices indienne
4.5 €
Soupe de poulet
Poulet avec beurre, coriandre et épices indienne
5 €
Pains et riz
Cheese nan
Nan fouré au fromage
3.6 €
Cheese nan + supplément double fromage
4.85 €
Keema nan
Nan à la viande d'agneau hachée avec herbes fraîches et épices
4 €
Nan légumes
Nan fouré au légumes et épices
3.5 €
Garlik nan
Pâte lévée avec de l'ail et du beurre
3.5 €
Nan nature
Pain cuit au four tandoori
2.5 €
Paratha
Galette de farine complète au beurre
3 €
Riz basmati
Riz nature
3.5 €
Riz pilau
Riz, noix de cajou amandes et petits pois
4.5 €
Salades
Salade raïta
Salade indienne, concombre, tomates, maïs, épices et yaourt
4.5 €
Salade verte
Salade verte, tomates, concombre, maïs, carottes et sauce
4 €
Salade de poulet
Salade verte, poulet grillé aux épices, concombre, tomates, olives
5 €
Salade de crevettes
Salade verte, crevttes aux épices, concombre, tomates, olives
6 €
Salade maison
Salade verte, tomates, concombre, thon, œufs, maïs, carottes et olives
6.5 €
Biryani
Biryani annapurna
Agneau, poulet, crevette, légumes marinés et riz basmati
15.5 €
Biryani poulet
Poulet aux épices et riz basmati
11.5 €
Biryani légumes
Légumes aux épices et riz basmati
10.5 €
Biryani agneau
Agneau aux épices et riz basmati
13.5 €
Biryani crevette
Crevettes aux épices et riz basmati
14.5 €
Végétariens
Matter panir
Petits pois avec fromage
6.9 €
Alu palak
Pommes de terre et épinard
6.8 €
Alu matter
Pommes de terre avec petits pois
6.7 €
Alu goby
Curry avec pommes de terre et chou fleur
6.8 €
Baigun bharta
Caviar d'aubergines
7.3 €
Palak panir
Epinard fromage
7.1 €
Dal massala
Lentilles, tomates et ail
6.8 €
Légumes maison
Légumes avec sauce crème fraîche
6.9 €
Légumes korma
Légumes, fruits secs, amandes et crème fraîche
7.9 €
Poissons
Poisson annapurrna
Poisson grillé, épices, coriandre
13 €
Poisson bouna
Poisson saumon sauté, oignons et épices
11.9 €
Poisson légumes
Poisson saumon avec spécialité du chef
12 €
Poisson tikka massala
Curry de poisson saumon grillée, tomate et épices
11.9 €
Poulet
Poulet curry
Poulet sauce curry
8.9 €
Poulet shai korma
Poulet, noix de cajou, amandes, raisins sec et crème fraîche
10.5 €
Poulet vindalo
Poulet curry et pommes de terre avec sauce vindaloo
9.5 €
Poulet baigun
Curry de poulet aux épinards
9.5 €
Poulet palak
Curry de poulet aux épinards
9.2 €
Poulet chana
Poulet aux pois chiches et menthe fraîche
9.2 €
Poulet madras
Poulet avec sauce madras
9 €
Poulet tikka massala
Curry de poulet, grillé dans le four tandoor, aux tomates et épices
11 €
Butter chicken
Poulet au beurre, mariné dans une sauce épices puis cuits au four tandoor
11.5 €
Crevettes
Crevettes madras
Crevettes sauce madras
11.3 €
Crevettes curry
Curry de crevettes, jus de citron et crème
10.7 €
Crevettes vinvalo
Crevettes curry et pommes de terre avec sauce vindalo
11.3 €
Crevettes palak
Curry de crevettes aux épinards
11 €
Crevettes aubergines
Curry de crevette au beurre et aubergines
11.5 €
Crevettes à la menthe
Crevettes à la menthe fraîche, sauce curry
10.8 €
Crevettes shai korma
Crevettes, noix de cajou, amandes, raisins sec et crème fraîche
11.9 €
Agneau
Agneau curry
Agneau sauce curry
9.9 €
Agneau madras
Agneau désossé avec sauce madras
11.5 €
Agneau shai korma
Agneau noix de cajou, amandes, raisins secs et crème fraîche
11.5 €
Agneau vindalo
Agneau curry et pommes de terre, avec sauce vinadlo
10.5 €
Agneau palk
Curry d'agneau aux épinards
10.5 €
Agneau aubergines
Curry d'agneau au beurre et aubergines
11.5 €
Agneau tikka masala
Curry de gigot d'agneau grillé dans la tandoor aux épices
11.7 €
Agneau chana
Agneau aux pois chiches et menthe fraîche
10.2 €
Agneau mater mater
Viande hachée d'agneau au curry avec petits pois
10 €
kuftha curry
Boulettes de viande au curry
9.7 €
Gambas
Gambas massala
Gambas grillées dans le four tandoor, tomates, herbes fraîches et épices
21.5 €
Gambas sahi koram
Gambas, noix de cajou, amandes, raisins sec et crème fraîche
22.3 €
Desserts
Halwa semoule
Gâteau de semoule, noix de coco, amandes et raisins sec
3.9 €
Goulab jamun
Pouder de lait, amandes et noix de coco
3.9 €
kheer
Gâteau de riz parfumé aux épices
3.9 €
Salade de fruits
4 €
Koulfi
Glace indienne
4.9 €
Boissons
Schweppes Indiana tonic
2.7 €
Coca-Cola - 33cl
Goût original
2 €
Cola-Cola light - 33cl
Sans sucres. Goût léger
2 €
Orangina 33cl
2 €
Jus de fuit 25cl
2.5 €
Lassi mangue 33cl
4.3 €
Lassi banane 33cl
4.3 €
Lassi rosé 33cl
4.3 €
Lassi nature 33cl
3.3 €
Lassi sucré 33cl
3.3 €
Lassi épicé 33cl
3.3 €
Lassi menthe 33cl
3.3 €