Havanita menù, Paris

Havanita Paris - Menu

Entrée

Ceviche de poisson selon arrivage mariné aux fruits de la passion, lait, oignons rouges et coriandre

12 €

Guacamole de la Havanita, chips de banane plantin et tortillas.

9 €

Empanadas colombien a la farine de mais, boeuf, haricots rouges, épices et coriandre.

9 €

Plat

Ropa Vieja

Effilochés de bavette de boeuf mitonnés aux oignons, poivrons, olives vertes et riz pilaf au curcuma

16 €

Poulet fermier de 400gr au citron vert et romarin, sauce barbecue maison, congris et bananes plantains.

16 €

Dorade de 400gr grillée au four, sauce chien, riz pilaf au safran et légumes grillés.

17 €

Dessert

Mi-cuit au chocolat de St Domingo, coeur chocolat blanc légèrement pimenté.

9 €

Ananas rôti au poivre rouge et boule vanille.

8 €

Riz au lait de coco, mangue et meringue au citron vert.

8 €