Jeita menù, Paris

Jeita Paris - Menu

Formules

Formule Jana sans alcool

1 Sandwich + 1 boisson et 1 dessert

10.9 €

Formule Jana avec bière

1 Sandwich + 1 bière et 1 dessert

11.9 €

Formule Jeïta

1 Assiette complète + 1 boisson et 1 dessert

16 €

Assiette végétarienne

6 Hors d'œuvres: hommos, motabbal, taboulé, falafel, fatayer épinards et rakakat

13.8 €

Assiette complète

3 Hors d'œuvre au choix + une viande au choix

16 €

Modifiers

Barquette taille M

1 €

barquette taille M

2 €

Barquette M

1 €

hommos

chiche taouk (poulet)

Almaza 33 cL

Bière lilbanaise

Soda 33 cL

Maamoul (1 pièce)

Chawarma : viande de bœuf marinée, grillée, crudités et tahini (sauce aux sésames)

Barquette taille L

3 €

barquette taille L

5 €

Barquette L

3 €

motabbal

chawarma (bœuf)

Perrier 33 cL

Assabih (1 pièce)

Chiche taouk : brochette de viande marinée au jus de citron, à l'ail et crudités

Barquette taille XL

5 €

barquette taille XL

9 €

Barquette XL

8 €

taboulé

foies de volaille

Eau minérale 33 cL

Kol w’chkor

Kefta : Brochette de viande hachée, persil, oignons, houmous et crudités

fatayer épinards

kafta (brochette viande hachée de bœuf)

Barma

Falafel : Boulettes de fève, de pois chiches, crudités variées et tahina (sauce aux sésames)

samboucik viande

Flan libanais

Foies de volailles

samboucik fromage

rakakat

falafel

labné

feuille de vigne

foul

fattouche

laban concombre

Mezzé

Mezzé (par personne)

Assortiment de 8 plats libanais typiques, chauds et froids

20 €

Hors d'œuvre chauds

Falafel

Boulette de fèves, pois chiches et coriandre. La pièce

2 €

Kebbé Boulette

Boulette de viande hachée et de blé concassé. La pièce

2.5 €

Foul

Fèves, citron, ail et huile d’olives. Barquette taille S

6 €

Samboussik Fromage

Chausson au fromage. La pièce

2 €

Samboussik viande

Chausson à la viande. La pièce

2 €

Fatayer

Chausson aux épinards. La pièce

2 €

Rakakat

Rouleau feuilleté farci au fromage. La pièce

1.5 €

Hors d'œuvres froids

Houmous

Purée de pois chiche, huile de sésame et citron. Barquette taille S

6 €

Motabbal

Purée d’aubergine, huile de sésame et citron. Barquette taille S

6 €

Taboulé

Persil, tomate, menthe, huile d’olive et blé. Barquette taille S

6 €

Labné

Fromage blanc salé. Barquette taille S

6 €

Chanklich

Fromage, tomate, oignons, thym et huile d’olive. Barquette taille S

6 €

Laban concombre

Yaourt frais et concombre salé. Barquette taille S

6 €

Fattouche

Salade verte, concombre, tomate, menthe, radis et pain grillé. Barquette taille S

6 €

Moussaka

Aubergine, pois chiche et sauce tomate. Barquette taille S

6 €

Kebbé nayé

Viande d’agneau crue pilée et blé concassé

7 €

Mujaddara

Purée de Lentilles avec du riz. Barquette taille S

6 €

Piment fromage

Piment rouge mariné farci au fromage frais. La pièce

1 €

Feuille de vigne

Feuille de vigne farcie au riz parfumé. La pièce

1 €

Viandes

Chawarma

Viande de bœuf marinée, émincée, grillée, crudités et sauce tahini (au sésame). Barquette taille S

7 €

Chiche taouk

Morceaux de poulet marinés au jus de citron et à l’ail et crudités. Barquette taille S

7 €

Kefta

1 Brochette de viande hachée, persil, oignon, crudités

3 €

Foies de volaille

Foies de volaille marinés avec épices libanaises. Barquette taille S

7 €

Accompagnements viande

Blé concassé

Barquette taille S

3 €

Riz

Barquette taille S

3 €

Batata harra

Pommes de terre sautées maison aux épices libanaises

3 €

Pain libanais

Pain libanais

Sachet de 5 galettes (se conserve bien au réfrigérateur)

3 €

Desserts

Maamoul à la datte

1 Sablé à la datte

3 €

Assabih

"Doigt" aux noix de cajou et pignons

1.5 €

Kol w’chkor

Chausson noix de cajou et pignons

2 €

Barma

Pistaches enrobées de "cheveux d'ange"

2.5 €

Softs

Coca-cola 33 cL

3 €

Perrier 33 cL

3 €

Eau minérale 33 cL

3 €

Ice tea

3 €

Oasis

3 €

Bières

Almaza 33 cL

Bière libanaise

5 €

Heineken (25 cL)

4.5 €

1664 (25 cL)

4.5 €

Vins libanais

Ksara rouge 37,5 cL

15 €

Ksara rosé 37,5 cL

15 €

Ksara rouge 75 cL

25 €

Ksara rosé 75 cL

25 €