Le Brebant menù, Paris
Le Brebant Paris - Menu
Most popular
Paillard de poulet mariné au citron
23.00 €
Confit de canard, pommes sautées
22.00 €
À partager
La planche de charcuteries
22.00 €
Sardines d'Espagne / pain grillé
21.00 €
Ventrèche de thon blanc à l'huile / pain grillé
21.00 €
Foie gras de canard / confît de figue
22.00 €
Assortiment de fromages
13.50 €
Crevettes panko
13.50 €
Entrées
Tartare de saumon / avocat
17.00 €
Nems au poulet
15.50 €
Avocat tout simplement
10.00 €
Salades
Cesar
17.00 €
Avocat - crevettes
18.00 €
Chèvre chaud
18.00 €
Tomates mozzarella
17.00 €
Plats
Filet de poulet risotto
20.00 €
Paillard de poulet mariné au citron
23.00 €
Bacon cheeseburger
23.00 €
Tartare de bœuf à l'huile d'olive
21.00 €
Confit de canard, pommes sautées
22.00 €
Ravioles du Royans crème de ciboulette, foie gras pôélé
22.50 €
Cabillaud rôti et légumes poêlés
26.50 €
Ravioles de Royans au saumon fumé
22.50 €
Noix de St-jacques fondue de poireaux
33.50 €
Risotto de crevettes black tiger sauce soja
22.50 €
Detox
Detox
Concombre, celeri, pomme, citron
8.00 €
Energie
Tomate, fraise, pomme, basilic
8.00 €
Vitamine
Carotte, orange, gingembre, citron
8.00 €
Desserts
Mi-cuit chocolat valrhona
10.00 €
Nougat de la maison Senequier
15.00 €
Fromage blanc coulis de fruits rouges
9.00 €
Cocktails
My Tai
Sailor jerry, rhum embargo, triple sec, jus d'ananas, citron vert
11.00 €
Margarita Shakerato
Tequila Cuervo Especial, Cointreau, purée de framboise, nectar de cranberry, citron vert, sucre de canne
11.00 €
Navy Tea
Gin Hendrick's, concombre, citron vert, sucre de cannes, ginger ale
11.00 €
Poorn Passion
Vodka Stolichnaya vanille, Passoa, purée de passion, jus d’orange, sirop de vanille
11.00 €
Sex on the beach
Vodka Stolichnaya, Chambord, Midori, jus d’orange, nectar de cranberry
11.00 €
Cocktails sans alcool
Mojito Therapy
Menthe fraîche, citron vert, sucre, soda
9.00 €
Raspberry Therapy
Purée de framboise, ginger ale, citron, sucre
9.00 €
Vins blancs
Chardonnay Pays d'Oc IGP, Le Sudiste
29.00 €
Alsace AOP, Riesling Hans Schaeffer
31.50 €
Côtes de Gascogne IGP, Les Deux Terroirs
35.00 €
Sancerre AOP, Franck Millet
41.00 €
Chablis AOP, Laroche
43.00 €
Pouilly Fumé AOP Pascal Jolivet
47.00 €
Châteauneuf du Pape AOP La Nerthe
81.00 €
Vins rosés
Île de Beauté AGP, Terra d'Ortolo
29.00 €
Sable de Camargue IGP Pink Flamingo Domaine Félicité bio
31.00 €
Côtes de Provence AOP, Chapelle Gordonne
41.00 €
Côtes de Provence AOP, Minuty Prestige
47.00 €
Côtes de Provence AOP, Minuty Rosé et Or
62.00 €
Côtes de Provence AOP, Minuty Prestige Magnum
81.00 €
Vins rouges
Pays d'Oc IGP, Le Versant
29.00 €
Bordeaux AOP, Château Roquefort
31.00 €
Côtes-du-Rhône AOP, Domaines Paul Jaboulet Aîné
33.00 €
Brouilly AOP, Lafond
39.00 €
St-Nicolas de Bourgueil AOP, La Tour de Mon Père bio
40.00 €
Douro DOP, Terras do Grifo
41.00 €
Crozes Hermitage AOP, Paul Jaboulet, Les Jalets
44.00 €
Bourgogne Hautes Côtes de Nuit Domaine Cornu
47.00 €
Saint-Émilion Grand cru AOP, Clos Petit Corbin
52.00 €
Vosne-Romanée AOP Domaine Laurent
98.00 €
Champagne
Pommery Brut Silver 75 CL
95.00 €
Pommery Brut Rosé 75 CL
95.00 €
Sodas
Coca-Cola - 33cl
Goût original
3.00 €
Nestea Pêche 25cl
3.00 €
Sprite 33cl
3.00 €
Oasis Tropical
3.00 €
Evian 33cl
3.00 €
Badoit verte 33cl
3.00 €
Badoit rouge 33cl
3.00 €
Evian 75cl
6.00 €
Badoit verte 75cl
6.00 €
Badoit rouge 75cl
6.00 €
Bieres & cidre bouteille
Poiré Appie 33cl
5.10 €
Corona 35,5cl
6.00 €
Kronenbourg, pur malt sans alcool 25cl
6.00 €
Modifier
Saignant
À point
Bien cuit
Riz jasmin
Purée
Frites fraîches
Haricots verts
Cœur de laitue