Un déjeuner parfait, le menu "Couleurs, Textures et Saveurs" (automne) est un pur moment de bonheur. Une équipe serviable et conviviale, un plaisir. Le chef passe nous rendre visite plusieurs fois lors de la dégustation du menu, très sympathique.
Formidable déjeuner chez Guy Savoy que vous aurez la chance de saluer à votre arrivée mais également à votre départ.
Mis à part l’amuse bouche à la courge qui manque de peps, le reste du déjeuner en 7 services fut un régal pour les papilles et pour les yeux.
Un gros coup de cœur pour le plat emblématique : la soupe d’artichaut , truffe et parmesan agrémenté de la succulente brioche .
Ris de veau et ses girolles à tomber et dessert au chocolat très gourmand et riche en textures ainsi qu’en intérêt .
Un grand merci à toute l’équipe pour sa gentillesse et son accueil mais une Mention très spéciale à Charles le sommelier qui s’est révélé, en plus d’être charmant, être de très bon conseil et qui m’a fait de très belles propositions dont un des meilleurs Meursault que j’ai pu déguster jusqu’à présent.
Courrez chez Guy Savoy, vous y passerez une parenthèse enchantée .
Une expérience mémorable de par l'accueil, l'atmosphère feutrée, le service exceptionnel et théâtral, et le raffinement, l'originalité et la maîtrise technique des plats servis. Personnellement, un nouveau standard gastronomique aura été atteint durant ce repas. Absolument inoubliable.
Nous y avons déjeuné un midi avec le menu "Ne cherchez pas midi à 14h" . Le repas était assez inégal.
Les entrées étaient décevantes sans gouts réellement percutants. Notamment la Saint Jacques tiédasse et la mise en bouche, un bouillon d'une fadeur surprenante. Ce que nous avons préféré c'était les plats : la soupe d'artichaut à la truffe était extraordinaire ainsi que la pintade à la truffe un vrai régal ! Les desserts très réussis également ainsi que le charriot des desserts très engageant.
Très bon accueil de l'adorable Guy Savoy.
Le maitre d’hôtel d'origine allemande pourrait quant à lui s'abstenir de réflexions déplacées on ne s'attend pas à cette familiarité dans ce genre d'endroit.
Très très belle expérience dans ce restaurant triplement étoilé. Tout s’est très bien déroulé du début jusqu’à la fin, le chef nous a même accueilli lorsque nous sommes arrivés et est venu nous voir à plusieurs reprises ! J’étais agréablement surprise et très contente de chacun des plats réalisés par le chef, qui est très généreux et gentil. Chaque plat, aussi beau que bon, apporte une touche unique au repas.
Quant au service, il n’y a rien à redire, tout était parfait ! Les serveurs sont très chaleureux et attentionnés. Je recommande vivement si vous voulez vivre une expérience culinaire unique.
Fabuleux ! Mr Savoy est un homme charmant et d'une grande modestie
Excellente table !!!
La gastronomie rayonne dans les assiettes.
La simplicité se marie à merveille avec des saveurs incroyables.
Des produits d’exception pour un moment privilégié de plaisir des sens.
Service impeccable.
Décoration soignée et élégante.
Un grand merci pour ce repas d'exception. Une dédicace (particuliere) pour Monsieur Hubert, le " Beau" et très agréable parleur 😉. Un moment FORMIDABLE, que nous ne sommes pas prêts d'oublier ❤️❤️❤️. Mes papilles sont toutes heureuses de ces délectables mets. Désolée de constater que la gentillesse de Monsieur Hubert ne soit pas appréciée à sa juste valeur, il rend agréable un moment déjà inoubliable 👍
L’excellence et le talent mélangés font de ce restaurant le summum de la gastronomie. Un cadre magnifique, un service parfait l’ensemble orchestré par le chef Guy Savoy dont la gentillesse la courtoisie et le sens de l’humour vous rassure sur ce lieu mythique à la réputation mondiale.
Une des meilleures expérience culinaire de ma vie! Nous avons été accueilli par le chef lui même qui nous a également souhaité une bonne soirée après notre dîner. Malgré le prestige du lieux, nous nous sommes senti comme à la maison grâce à la sympathie des serveurs et leur gentillesse. La soupe est divine, les riz de veau à tomber par terre. Nous avons hâte de revenir un jour goûter à nouveau à cette cuisine d’exception !
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