Une grande salade fattouch, 1 dessert, 1 boisson fraîche
14.4 €
Formule assiette
1 assiette au choix, 1 dessert, 1 boisson fraîche
21.9 €
Feuilletés salés et bouchées salées 🥟
Kébbé
Boulettes de viande au blé concassé, farcies de viande hachée et de pignons
1.75 €
Samboussik viande
Rissoles à la viande hachée, avec pignons
1.75 €
Samboussik fromage
Rissoles au fromage
1.75 €
Rikakat fromage
Rouleaux croustillants fourrés au fromage
1.75 €
Safiha
Mini tartes à la viande hachée, aux épices, tomate, oignons émincés finement et pignons
1.75 €
Falafel
Beignets croquants de fèves et de pois chiches, à l’ail, aux épices et à l’huile de sésame
1.75 €
Fatayer
Rissoles aux épinards citronnés avec pignons et huile d’olive
1.75 €
Hors d’œuvre froids
Hommos
Purée de pois chiches à la crème de sésame, au jus de citron et à l’huile d’olive
5.9 €
Hommos Beyrouth
Hommos légèrement pimenté aux herbes.
5.9 €
Hommos beyrouthy
Purée de pois chiches à la crème de sésame, piments et ail au jus de citron et à l’huile d’olive
5.9 €
Moutabal
Caviar d’aubergines à la crème de sésame, au jus de citron et à l’huile d’olive
5.9 €
Taboulé
Bouquets de persil haché, tomate, blé concassé, menthe, oignons, jus de citron et huile d’olive
5.9 €
Warak énab
Feuilles de vigne farcies de riz, tomate, peu de persil, alignées avec un peu d'huile d'olive et légèrement citronnées
5.9 €
Samke harra
Ratatouille de légumes, poivrons, tomates, oignons, ail et coriandre, légèrement relevée
5.9 €
Chankliche
Fromage épicé, séché et recouverte de thym. Mélange avec des tomates coupés en petits dés, oignon pareil, persil et de l'huile d'olive
5.9 €
Laban concombre
La salade de l’été au Liban, une entrée très rafraîchissante, ayourt frais, émincé de concombre et menthe sèche
5.9 €
Salade du moine
Emincé d’aubergines grillées, tomates, poivrons, oignons, persil, jus de citron et huile d’olive
5.9 €
Moujadara
Plat végétarien à base de lentilles, riz et oignons frits.
5.9 €
Moussaka
Aubergines, oignons, sauce tomate et pois chiches, cuits au four.
5.9 €
Loubieh
Haricots verts à la sauce tomate, ail, oignons et huile d’olive.
5.9 €
Labné
Lait caillé crémeux acidulé, zaatar (thym sauvage) et huile d'olive
5.9 €
Hors d’œuvre chauds
Batata harra
Dés de pomme de terre maisons sautées, coriandre, ail et épices
5.75 €
Boulghour
Le boulgour est du blé concassé cuisiné aux tomates fraîche et des émincés d’oignon. Un plat végétarien bien parfumé
5.75 €
Riz aux vermicelles
Riz basmati mélangé a des vermicelles
5.75 €
Sandwiches wrap chauds 🌯
Chawarma viande
Emincé de bœuf mariné et rôti à la broche, à l’huile de sésame, avec tomate, salade et cornichons
6.75 €
Chawarma poulet
Emincé de poulet mariné au citron, rôti à la broche, à la crème d’ail, avec salade et cornichons
6.75 €
Chich taouk
Brochettes de blanc de poulet mariné au citron, à la crème d’ail, avec salade et cornichons
6.75 €
Brochettes kafta
Brochettes de viande hachée au persil et oignons, sur hommos, avec tomate, salade et cornichons
6.75 €
Falafel
Beignets croquants de pois chiches, à l’huile de sésame, avec tomate, salade et condiments
6.75 €
Plats gourmands 🍛
Chawarma viande
Emincé de bœuf mariné et rôti à la broche, accompagné de hommos et taboulé
16.75 €
Chawarma poulet
Emincé de poulet mariné au citron, rôti à la broche, accompagné de hommos et taboulé
16.75 €
Chawarma mixte
Bœuf et poulet marinés, accompagnés de hommos et taboulé
16.75 €
Chiche taouk
Brochettes de blanc de poulet mariné au citron et à l’ail, accompagnées de hommos et taboulé
16.75 €
Brochettes kafta
Brochettes de viande d’agneau hachée au persil et oignons griller au feu de bois, accompagnées de Hommos et taboulé
16.75 €
Brochette mixte
Brochettes de blanc de poulet mariné au citron et à l’ail, brochettes de viande d’agneau hachée au persil et oignons grillés au feu de bois, accompagnées de Hommos et taboulé
16.75 €
Plat végétarien
Mezzé : hommos, moutabal, taboulé, falafel, samboussik fromage et fatayer au épinard
16.75 €
Grande assiette découverte
Assortiment de mezzés : hommos, moutabal, taboulé, boulette de kibbé, safiha et samboussik fromage
16.75 €
L'unité de brochette de kefta
3.5 €
L'unité de brochette taouk
3.5 €
Grande salade 🥗
Grande salade fattouche sans bouchées
Salade de crudités (laitue iceberg, tomates, concombres, radis) au summac, épice de grenadine au goût mémorable, le tout assaisonné de jus de citron et d’huile d’olive avec du pain libanais grillé
8.75 €
Grande salade fattouche + 2 bouchées au choix
Salade de crudités (laitue iceberg, tomates, concombres, radis) au summac, épice de grenadine au goût mémorable, le tout assaisonné de jus de citron et d’huile d’olive avec du pain libanais grillé
10.6 €
Accompagnement
Boite de condiment et kabis
Assortiment de kabis, des navets des olives et piment vert
2.5 €
Pain Pita libanais
Paquet de 5 galettes de pain libanais
1.6 €
Petit pot d’ail
Crème d’aïoli
0.5 €
Petit pot de tarator
Crème de sésames
0.5 €
Petit pot d’harissa
0.5 €
Desserts
Trio de baklawa (3 pièces)
Feuilleté garni de pistaches, d’amandes ou de pignons.
4.5 €
Halawa bil jeben
Fromage roulé à la crème de lait servi avec du sirop à la fleur d’oranger, des éclats de pistache et des pétales de rose confites
4.9 €
Mouhalabié
Flan libanais parfumé à la fleur d’oranger, servi avec sirop à la fleur d’oranger et éclats de pistache
4.9 €
Maamoul 2 pièces
Duo de maamouls mad dattes et orange.
4.9 €
Mafrouké
Cheveux d’ange moulus, recouvrant un cœur de crème de lait et couvert de sirop à la fleur d’oranger et d’éclats de pistaches
4.9 €
Ossmallié
Cheveux d’ange croustillants, recouvrant un cœur de crème de lait et son sirop à la fleur d’oranger
4.9 €
Katayef
Mini crêpes fourré à la crème de lait et son sirop à la fleur d’oranger
4.9 €
Farandole de pâtisserie
4.9 €
Boite d’assortiments de 10 baklawas
10 pièces
13 €
Boîte de Loukoum
4 pièces
4.5 €
Boissons fraîches maison 33cl
Citronnade maison
Oranges pressées( 5 belles oranges pressées).
4.5 €
Oranges pressées 33 cl
5 belles oranges pressées
4.5 €
Boissons fraîches
Coca-Cola - 33cl
Goût original
2.2 €
Coca-Cola zero sucres - 33cl
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.