Sushi Bâ menù, Paris
Sushi Bâ Paris - Menu
Most popular
Tartare saumon
Tartare de saumon sur lit de riz vinaigré, avocat, sésame
11.50 €
Gyoza poulet
Ravioli japonais vapeur. 6 pièces
7.50 €
Gyoza légume
Ravioli japonais vapeur. 6 pièces
6.90 €
Tartare saumon fromage
Tartare de saumon sur lit de riz vinaigré, fromage frais, avocat, sésame
12.50 €
Big Burrito saumon
Tartare saumon, crudités, crispy, sauce, riz, algue nori
13.90 €
Grand bol
Grand bol mixte
Grande portion de riz vinaigré, dés de saumon, champignon, carotte, edamame, sésame wasabi
17.10 €
Grand bol tartare deluxe
Grande portion de riz vinaigré, tartare saumon, avocat, sésame
18.30 €
Grand bol sakedon
14 pièces : Grande portion de riz vinaigré, fines tranches de saumon, sésame
17.10 €
Grand bol chirachi
18 pièces : Grande portion de riz vinaigré, fines tranches de saumon, anguille, daurade, crevette, maquereau, sésame
18.40 €
Tartares
Tartare saumon
Tartare de saumon sur lit de riz vinaigré, avocat, sésame
11.50 €
Tartare saumon garden
Tartare de saumon sur lit de riz vinaigré, algues hiyashi, avocat, sésame
12.50 €
Tartare saumon masago
Tartare de saumon sur lit de riz vinaigré, avocat, masago, sésame
12.50 €
Tartare saumon fromage
Tartare de saumon sur lit de riz vinaigré, fromage frais, avocat, sésame
12.50 €
Tartare saumon mangue
Tartare de saumon sur lit de riz vinaigré, mangue, pavot
12.50 €
Tartare saumon cuit
Tartare de saumon cuit sur lit de riz vinaigré, edamame, sésame
13.50 €
Tartare thon cuit
Tartare de thon cuit sur lit de riz vinaigré, avocat, sésame
11.50 €
Tartare saumon iceberg
Tartare de saumon sur lit de salade iceberg, poivron rouge, sésame
12.50 €
Sushi burrito
Big Burrito saumon
Tartare saumon, crudités, crispy, sauce, riz, algue nori
13.90 €
Big Burrito thon cuit
Thon cuit, crudités, crispy, sauce, riz, algue nori
13.90 €
Big Burrito poulet rôti
Poulet rôti, crudités, crispy, sauce, riz, algue nori
13.90 €
Big Burrito poulet teriyaki
Poulet teriyaki, crudités, crispy, spicy, sauce, riz, algue nori
13.90 €
Big Burrito bœuf
Boeuf gyudon, crudités, crispy, sauce, riz, algue nori
13.90 €
Big Burrito végétarien
Fromage ail & fines herbes, crudités, crispy, sauce, riz, algue nori
13.90 €
Big Burrito saumon fumé
Saumon fumé, crudités, crispy, sauce, riz, algue nori
13.90 €
Big Burrito tempura crevette
Tempura crevette, crudités, crispy, sauce, riz, algue nori
13.90 €
Formule burrito
Un burrito au choix, un dessert au choix et une boisson au choix
15.90 €
Donburi
Donburi boeuf
Riz nature, boeuf, champignon, carotte, edamame, crispy, coriandre, sauce gyudon
13.90 €
Donburi saumon
Riz nature, saumon snacké, champignon, carotte, edamame, spicy, coriandre, sauce gyudon
13.90 €
Donburi poulet
Riz nature, poulet teriyaki, champignon, carotte, edamame, sésame, coriandre, sauce gyudon
13.90 €
Formule Donburi
Un donburri au choix, un dessert au choix, une boisson au choix
15.90 €
Bo bun revisités à la japonaise
Bo bun crevette à la japonaise
Crevette, vermicelles, légumes frais et croquants, raviolis légumes, sauce nuoc mam. Plat froid
11.50 €
Bo bun poulet à la japonaise
Poulet, vermicelles, légumes frais et croquants, raviolis légumes, sauce nuoc mam. Plat froid
11.50 €
Bo bun bœuf à la japonaise
Boeuf, vermicelles, légumes frais et croquants, raviolis légumes, sauce nuoc mam. Plat froid
11.50 €
Nouilles
Pad jap' crevette
Pâtes de riz thaïlandaises aux crevettes, légumes, cacahuètes, herbes. Plat déjà assaisonné
10.90 €
Pad jap' poulet
Pâtes de riz thaïlandaises au poulet, légumes, cacahuètes, herbes. Plat déjà assaisonné
10.90 €
Pad jap' légumes
Pâtes de riz thaïlandaises aux légumes, haricots de soja, cacahuètes, herbes. Plat déjà assaisonné
10.90 €
Miso ramen saumon crevette
Soupe de nouilles au saumon et crevette, poireau, algue nori, champignon, ciboulette
13.10 €
Miso ramen poulet
Soupe de nouilles au poulet, poireau, algue nori, champignon, ciboulette
13.10 €
Miso ramen bœuf
Soupe de nouilles au boeuf, poireau, algue nori, champignon, ciboulette
13.10 €
Nouilles poulet
Nouilles sautées aux légumes, poulet rôti
10.90 €
Nouilles sautées aux légumes
7.80 €
Spécialités
Takoyaki
6 boulettes de poulpe, bonite séchée, algue nori, sauce gyudon
7.90 €
Boeuf gyudon
Lamelles de bœuf à la japonaise, riz nature
11.50 €
Soupe kokonatsu
Soupe de vermicelles aux crevettes à base de citronnelle, coco, gingembre, champignon et herbes
10.90 €
Tempura poulet
5 pièces
7.50 €
Gyoza
Gyoza poulet
Ravioli japonais vapeur. 6 pièces
7.50 €
Gyoza légume
Ravioli japonais vapeur. 6 pièces
6.90 €
Gyoza crevette
Ravioli japonais vapeur. 6 pièces
7.50 €
Yakitori
Yakitori boeuf-fromage
1 paire
5.40 €
Yakitori saumon
1 paire
5.90 €
Yakitori poulet
1 paire
5.40 €
Yakitori boulette de poulet
1 paire
5.40 €
Accompagnements
Riz épicé
Riz aux épices et aux herbes
3.70 €
Cacahuètes
Cacahuètes enrobées de wasabi
5.20 €
Edamame
Haricots de soja
5.20 €
Riz nature
2.60 €
Riz vinaigré
Riz vinaigré, graines de sésame
3.30 €
Soupe coco
Soupe à base de citronnelle, coco, gingembre, champignon et herbes
4.40 €
Soupe miso
Soupe japonaise à base de miso, champignon, tofu, poireau et algue
2.60 €
Soupe miso saumon spicy
Soupe japonaise à base de saumon épicé, miso, champignon, tofu, poireau et algue
5.20 €
Soupe miso poulet spicy
Soupe japonaise à base de poulet épicé, miso, champignon, tofu, poireau et algue
4.60 €
Extras
Sauce sucrée maxi
Bouteille 250 ml. Faite maison ! Idéale pour les yakitori et certains plats chauds comme les gyoza ou tempura
9.50 €
Sauce soja maxi
Bouteille 150 ml. Idéale avec les produits froids comme les maki, sushi, sashimi…
7.50 €
Sauce soja sans gluten - allégée en sel
Bouteille 150 ml. Idéale avec les produits froids comme les maki, sushi, sashimi…
8.60 €
Desserts
Fuji choco® nut
Nutella, coco rapée, riz au lait de coco. 6 pièces
6.60 €
Fuji choco® mango
Nutella, mangue, coco rapée, riz au lait de coco. 6 pièces
6.80 €
Tasty choco® citron
Nutella, menthe, riz au lait de coco. Enrobage naturel à base de citron. Sans gluten, sans colorant. 6 pièces
6.80 €
Litchis
4.50 €
Boules coco
2 pièces
3.50 €
Mochi Glace Litchi X 3
glace artisanale, sans gluten, sans ogm
9.60 €
Mochi Glace Pistache X 3
glace artisanale, sans gluten, sans ogm
9.60 €
Mochi Glace Mangue X 3
glace artisanale, sans gluten, sans ogm
9.60 €
Mochi Glace Thé Vert X 3
glace artisanale, sans gluten, sans ogm
9.60 €
Mochi Glace Choco-Coco X 3
glace artisanale, sans gluten, sans ogm
9.60 €
Mochi Glace Fleur de Cerisier X 3
glace artisanale, sans gluten, sans ogm
9.60 €
Mochi Glace Trio Frenchy
1 pistache, 1 mangue, 1 choco-coco. glace artisanale, sans gluten, sans ogm
9.60 €
Mochi Glace Trio Japan
1 thé vert, 1 fleur de cerisier, 1 litchi. glace artisanale, sans gluten, sans ogm
9.60 €
Boissons
Eau Evian
50 cl
2.90 €
Eau Badoit
33 cl
2.60 €
Coca-Cola - 33cl
Goût original
2.60 €
Cola-Cola light - 33cl
Sans sucres. Goût léger
2.60 €
Coca-Cola zero sucres - 33cl
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.
2.60 €
Orangina
33 cl
2.60 €
Ice tea pêche
33 cl
2.60 €
Vin de prune Takara
75 cl
18.00 €
Vin 75 cl - Fourmi rouge
AOC Ventoux
17.00 €
Vin 75 cl - Elephant rose
AOC Luberon
17.00 €
Vin 75 cl - Ours blanc
AOC Luberon
17.00 €
Saké Ozeki
37,5 cl
9.90 €
Bière Kirin 33cl
4.40 €
Bière bio Iki
Au thé vert parfumé au yuzu - 33 cl
5.20 €
Vin 18,7 cl - Rouge
AOC Corbière
5.00 €
Vin 18,7 cl - Rosé
AOC Languedoc
5.00 €
Vin 18,7 cl - Blanc
AOC Corbière
5.00 €
Options
Sundae vanille
Sundae chocolat
Fromage blanc
Edition limitée
Sake mio dry
Saké pétillant sec aux arômes fruités de poire et de raisin, à boire frais! 1 bouteille 300 ml. Alcool 5%
18.50 €
UN ACHETE, UN OFFERT
Pad jap' crevette avec le même offert
Pâtes de riz thaïlandaises aux crevettes, légumes, cacahuètes, herbes. Plat déjà assaisonné
10.90 €
Nouilles sautées aux légumes avec le même offert
7.80 €