Les Belles Plantes menù, Paris
Les Belles Plantes Paris - Menu
Entrées
GASPACHO ANDALOU
espuma de chèvre frais, croûtons
7.5 €
OEUF POCHÉ
compotée de légumes estivaux, chips de jambon Serrano
8 €
CEVICHE DE BAR
lait de coco et citron vert
11 €
ESCARGOTS DE BOURGOGNE LABEL ROUGE PAR 6
9.5 €
BURRATA
carpaccio de tomates rouges et vertes, sauce vierge, gressin
11 €
Salades
SALADE CAESAR
filets de poulet, Parmesan, oeufs de caille, romaine, tomates cerise, oignons rouges, croûtons, sauce Caesar
17.5 €
VEGGIE BOWL
quinoa rouge, avocat, tomates cerise, mangue, edaname, légumes croquants, sésame noir, noix de cajou, vinaigrette sésame-soja
17 €
Plats
SUPRÊME DE VOLAILLE JAUNE DES LANDES
écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive et fines herbes, jus à la sarriette
17.5 €
CARPACCIO DE BOEUF MARINÉ
roquette, pignons de pin, pesto au basilic
16.5 €
BURGER DU JARDIN
steak haché de boeuf, bacon, cheddar fumé, compotée d’oignons, romaine, tomate, sauce barbecue
18 €
FISH AND CHIPS
frites, sauce tartare
17 €
FILET DE BAR
ratatouille niçoise, sauce au chorizo
20.5 €
PENNE SAUCE PESTO ROSSO
légumes grillés, parmesan, pignons de pin
16 €
Penne Tartuffo
sauce champignons à la truffe d’été*, champignons poêlés en persillade, pousses d’épinards, Parmesan
18 €
PLAT DU JOUR
Du lundi au vendredi
17.5 €
Menu
Entrées
Soupe à l’oignon gratinée à l’Emmental ou Œuf mollet croustillant, fricassée de champignons, sauce à la truffe d’été*
Plats
Salade du jardin ou Burger du jardin ou Plat du jour
Desserts
Crème brûlée à la vanille ou Mi-cuit au chocolat, coulis de caramel au beurre salé, crème glacée vanille
Glaces
COUPE MANGO MELBA
sorbet mangue, glace vanille, mangue, crème fouettée
9.5 €
COUPE FRAISE MELBA
sorbet fraise, glace vanille, fraises, crème fouettée
9.5 €
Chocolat liégeois
8.8 €
Café liégeois
8.8 €
Coupes glacées 2 ou 3 parfums
Crème glacée : vanille, chocolat, café Sorbet : mangue, citron vert, cassis
5.5 €
Desserts
PANNA COTTA
coulis de fruits rouges
8 €
SOUFFLÉ GLACÉ À LA VERVEINE
coulis de fruits rouges
9 €
MI-CUIT CHOCOLAT
coulis au caramel, glace au yaourt Bulgare
8.5 €
CRÈME BRULÉE À LA FÈVE TONKA
7.5 €
Café gourmand
verrine panna cotta fruits rouges, fondant au chocolat, salade de fruits
10.5 €
Bières Pression
1664 blonde 25cl/50cl
4 €
Grimbergen blonde 25cl / 50cl
4.6 €
Bières Bouteilles
1664 BLANC
33cl
6.5 €
SAN MIGUEL FRESCA
33cl
6.5 €
CARLSBERG UNFILTERED
33cl
7 €
Apéritifs
Champagne 10cl
Jacquart brut mosaïque
10.5 €
Kir au vin blanc 10cl
Cassis, Framboise, Mûre ou Pêche
4.5 €
Kir Royal 10cl
Cassis, Framboise, Mûre ou Pêche
11.5 €
Américano 8cl
Martini Rosso, Noilly prat Dry, Martini Riserva Bitter
9 €
Martini rosso, bianco, fiero, noilly prat dry 6cl
5 €
Vermouth rouge martini rubino, vermouth blanc martini ambrato 6cm
6 €
Porto rouge graham's 6cl
5 €
Campari 6cl
5,5
5.5 €
Vins & Champagnes
Les Blancs
IGP Côtes de Gascogne "L'esprit" 12 cl / 75 cl 4,5 / 21 Domaine de Joy IGP Pays d'Oc Chardonnay 12 cl / 75 cl 5 / 25 Ecoterra Anjou "Le Petit Chenin" 12 cl / 75 cl 6 / 32 Château de la Roulerie Chablis AOP 12 cl / 75 cl 7 / 36 Domaine Gueguen
Les Rosés
IGP Méditerranee "Palm" 12 cl / 75 cl 4,5 / 21 "La demoiselle sans gêne" Côte de Provence AOP « Côté Presqu'île » 12 cl/ 75 cl 6 / 33 Minuty Bandol AOP 12 cl / 75 cl 6,5 / 36 Château Barthès
Les Rouges
IGP «Petite syrah septentrionale» 12 cl / 75 cl 4,5 / 21 Collines Rhodaniennes Brouilly AOP 12 cl / 75 cl 5,5 / 27 Réserve de la Beau voisie Graves AOP 12 cl / 75 cl 5,5 / 27 Château de la Croix du Sud Côtes du rhône villages AOP AB 12 cl / 75 cl 6 / 32 Domaine de la Renjarde