Millefeuille de chèvre , betteraves, pommes, granny smith, noix et miel au piment d’espelette
9 €
Tataki de coeur de Thon , wakamé au sésame et poivrons pickles
Nouveau
12 €
Gyozas de poulet, gingembre, coriandre et lait de coco
11 €
Foie Gras cuit au sel de citronnelle, compotés d’oranges sanguines
Nouveau
12 €
Poêles de gambas au citronnelle
11 €
Falafels tzaziki à la menthe
9 €
Patatas bravas sauce tomate ailés
Nouveau
6 €
Assortiment de tapas a partager ( Falafels, Tataki de thon, mini Millefeuille de chèvre frais, Patates bravas, Fromage et Charcuterie)
Nouveau
19 €
Les planches a partager *Charcuterie Chorizo ibérique, jambon et saucisson d’Auvergne, Cecina de boeuf ou Fromages Reblochon fermier, Saint Maure de Touraine, Camembert au lait cru*
12 €
Assiette de frites au cheddar anglais fermier, crème à la ciboulette, épices Cajun
7 €
Plats
Souris d’agneau cuit à base temperature, fenouil, fruits secs, citron, abricots, raisins confits
Nouveau
26 €
Dos de Cabillaud et Foie Gras superposé, wok et bouillon de légumes de saison
Nouveau
26 €
Cannellonis aux champignons et pecorino, purée de brocolis
Nouveau
19 €
Mi-cuit de Saumon Label Rouge en risotto, huile à l’ail et au basilic
22 €
Coeur de Rumsteck fumé laqué au poivre vert, légumes de saison
24 €
Burger de Boeuf haché de Seb&Marie, comté, oignons frits et moutarde anglaise frites maison et salade verte
19 €
Burger de Poulet ,blanc pané aux cron-flakes, cheddar anglais et sauce cacahouète frites maison et salade verte
19 €
Desserts
Pomme au four , rôtie au miel et mousse de marron
Nouveau
9 €
Choux au chocolat gianduja, crème anglaise à la cacahuète