Mozza & Co menù, Paris

Mozza & Co Paris - Menu

Duo/Trio de mozzarella

Duo Campanie

Mozzarella di bufala campana de Salerne AOP 100 g & mozzarella di bufala affumicata de Salerne AOP 100 g, meslun et tomates

16 €

Duo Bianca

Burrata crémeuse des Pouilles AOP 100 g & mozzarella di bufala Campana de Salerne AOP 100 g, meslun et tomates cerises

16 €

Duo burrata

Burrata fumée des Pouilles AOP 100 g & burrata crémeuse des Pouilles AOP 100 g, meslun et tomates cerises

16 €

Duo truffe & burrata fumée

Burrata à la truffe 125 g & burrata fumée des Pouilles AOP 100 g, meslun et tomates cerises

18 €

Trio Bianca

Mozzarella di bufala Campana AOP 100 g, mozzarella di bufala affumicata AOP 100 g, et burrata des Pouilles AOP 100 g, meslun

20 €

Trio pu gliese

Burrata à la truffe 125 g AOP, burrata fumée des Pouilles AOP 100 g & burrata crémeuse des Pouilles AOP 100 g, meslun et tomates

20 €

Campagnie : di bufala

Mozzarella di bufala Campana de Salerne AOP 250 g

Mozzarella di bufala Campana de Salerne AOP 250 g, meslun et tomates cerises

17 €

Mozzarella di bufala affumicata de Salerne AOP 250 g

Mozzarella di bufala affumicata de Salerne AOP 250 g, meslun et tomates cerises

17 €

Modifiers

Grana Padano (cousin du parmesan)

2.5 €

Pesto Alla genovese

2 €

Pignons de pain

2 €

Aubergines grillées

2.5 €

Courgettes grillées

2.5 €

Speck stagionato AOP

4 €

Spianata piquante

4 €

Bresaola Punta d'Anca AOP

4 €

Pouilles : burrata

Burrata crémeuse des Pouilles di Andria AOP 300 g

Burrata crémeuse des Pouilles di Andria AOP 300 g, meslun et tomates cerises

17 €

Straciatella di burrata AOP 300 g

Straciatella di burrata AOP 300 g, meslun et tomates cerises

17 €

Salades

Salade de mesclun, tomates cerises, burrata des Pouilles AOP 100 g, meslun et tomates cerises

10 €

Salade de mesclun, tomates cerises, burrata fumée des Pouilles AOP 100 g, meslun et tomates cerises

10 €

Salade de mesclun, tomates cerises, burrata à la truffe 125 g AOP, meslun et tomates cerises

13 €

Salade de mesclun, tomates cerises, stracciatella di burrata AOP 100 g, meslun et tomates cerises

10 €

Salade de mesclun, tomates cerises, di bufala Campana AOP 100 g, meslun et tomates cerises

10 €

Salade de mesclun, tomates cerises, di bufala affumicata AOP 100 g, meslun et tomates cerises

10 €

Salade de fusilli, tomates cerises et burrata des Pouilles AOP 100 g

10 €

Salade de fusilli, tomates cerises et burrata fumée des Pouilles AOP 100 g

10 €

Salade de fusilli, tomates cerises, burrata à la truffe 125 g AOP, mesclun et tomates cerises

13 €

Salade de fusilli, tomates cerises et stracciatella di burrata AOP 100 g

10 €

Salade de fusilli, tomates cerises et di bufala Campana AOP 100 g

10 €

Salade de fusilli, tomates cerises et di bufala affumicata AOP 100 g

10 €

Desserts

Tiramisu

4.5 €

Panna cotta au coulis de fruits rouges

4.5 €

Softs

Coca-Cola 33 cL

3 €

Coca-Cola zéro 33 cL

3 €

Eau Nestle Water 50 cL

3 €

San Pellegrino 50 cL

3 €

Bières

Biere Peroni 33 cL

5 €