Le Boétie menù, Paris
Le Boétie Paris - Menu
Recettes signées
Thon Classique
Thon, Sauce Atelier,Concombre, Edamame, Wakame, Choux Rouge, Cébette, Sésame
10.8 €
Truite craquante
Truite des pyrénées, sauce ponzu, choux rouge, edamame, carottes, brocoli, oignons frits, citron vert
10.8 €
Crevettes marinées
Crevettes marinées, sauce huile d'olive-citron, carottes, radis, concombre, edamame, citron vert, sésame
10.8 €
Poulet onctueux
Poulet mariné, sauce sésame onctueuse, cream cheese, edamame, carottes, oignons rouges, sésame, gingembre
10.8 €
Vegan
Edamame, wakame, avocat, mangue, oignons rouges, houmous de saison, coriandre, sésame
10.8 €
Modifiers
Super Tonique : orange, pomme, gingembre
Cheesecake citron vert maison
4.4 €
Mélange de sésame
Avocat
1 €
Pas de sauce
Pas de protéines
Riz blanc
Avocat
1.5 €
Truite des pyrénées
3 €
Riz blanc
Bowl simple
Thé noir gingembre
2.5 €
Cookie maison chocolat noir
2.5 €
Poix wasabi concassés
Ananas
Ponzu-Gingembre
Ponzu, gingembre frais Pressé
Truite des pyrénées
Quinoa
Ananas
0.5 €
Thon
3 €
Quinoa
Big bowl
3.8 €
Thé vert citron fleur de sureau
2.5 €
Cookie maison matcha chocolat blanc
2.5 €
Gingembre mariné
Brocoli à l'anglaise
Huile d'Olive - citron
Thon
Spaghetti de courgettes
Brocoli à l'anglaise
0.5 €
Crevettes marinées
3 €
Spaghetti de courgettes
Cébette
Carotte râpées
Sésame onctueuse
Crême de Sésame, sauce Soja
Crevettes marinées
Riz rouge
1 €
Carotte râpées
0.5 €
Riz rouge moitié
0.5 €
Thé blanc myrtille
2.5 €
Fromage blanc et granola maison coulis de mangue
3.2 €
Coriandre
Choux rouge
Sésame epicée
Crême de Sésame, Sauce Soja, Piment Sriracha
Choux rouge
0.5 €
Poulet
3 €
Détox : concombre, pomme, citron
Citron vert
Poulet
Thé matcha menthe poivrée
2.5 €
Oignon frit
Concombre
Concombre
0.5 €
Thé kombucha bio
houblon, menthe
2.5 €
Spicy mayo
Cream cheese
Cream cheese
0.5 €
Coca-Cola
2.5 €
Edamame
Edamame
0.5 €
Coca-Cola Zéro
2.5 €
Salade d'algue wakame
Hoummous du moment
0.5 €
Evian
2.5 €
Mangue
1 €
Salade d'algue wakame
0.5 €
San pellegrino
2.5 €
Mangue
1.5 €
Pamplemousse
Radis Japonais mariné
Pamplemousse
0.5 €
Radis Japonais mariné
0.5 €
Tomates cerises
Tomates cerises
0.5 €
Bowl à composer
Bowl à composer
10.8 €
Dessert
Cheesecake citron vert maison
4.4 €
Cookie maison chocolat noir
2.5 €
Cookie maison matcha chocolat blanc
2.5 €
Fromage blanc et granola maison coulis de mangue
3.2 €
Jus de fruit pressé
Détox
Concombre, pomme, citron
3.5 €
Super Tonique
Orange, pomme, gingembre
3.5 €
Thés Bio Tensai
Thé noir gingembre
2.5 €
Thé vert citron fleur de sureau
2.5 €
Thé blanc myrtille
2.5 €
Thé matcha menthe poivrée
2.5 €
Thé kombucha bio
houblon, menthe
2.5 €
Softs
Coca-Cola
2.5 €
Coca-Cola Zéro
2.5 €
Evian
2.5 €
San pellegrino
2.5 €
Bière kirin
3.4 €