Pour mon mariage, je cherchais des gâteaux BONS et BEAUX, n'ayant jamais été très fan des "wedding cakes" à la mode, certes instagramable mais que personne ne mange...
Dès le premier contact avec le pâtissier de la maison COËT, je savais que j'avais toqué à la bonne porte ! Je connaissais déjà leurs pâtisseries et entremets à la part, pour leurs jolis visuels et leurs saveurs originales. J'ai été gentiment accueillie et conseillée par le pâtissier, un artisan passionné qui aime son métier et le transmettre.
Au retrait de ma commande, j'ai été touchée de ressentir l'émotion de l'équipe et l'enthousiasme qu'ils avaient mis dans la confection de ces magnifiques entremets. Le rendu visuel était superbe, et la taille des parts très généreuse ! (cf photos)
Les entremets ont eu tellement de succès que je n'ai pas eu le temps de les prendre en photo sur place. Je n'ai eu que des compliments sur la beauté et le goût de chacun des gâteaux. Je suis ravie d'avoir pu servir à mes convives des desserts de qualité, qu'ils ont dégusté.
Encore merci à toute l'équipe de maison Coët, et surtout au pâtissier ! Je recommande chaudement pour tous vos événements :)
Un sens du service au top, des produits de qualité, l'addition pique mais qu'est-ce que c'est bon ! (trop de choix de sandwich je vous déteste je veut tout testé ! xD )
Je suis venue à l’ouverture et la brioche au sucre MAGNIFIQUE tellement bonne encore tiède une pepite ! , le pain au chocolat nutella moin bon.
4, rue des Écluses Saint-Martin - Paris
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