Commentaires Bun

L'un des meilleurs bobuns de Paris. Je commande souvent à emporter (via leur site !) et je n'ai jamais eu de mauvaises surprises. Les choix sont toujours respectés (sans menthe ni coriandre !), le plat est divin, la sauce parfaite. Ajoutez à cela le sourire de l'équipe et ça vous donne une superbe adresse. Oui parfois il y a la queue, mais c'est ça le succès !

Excellent Bo Bun ! Pas mal de choix pour -10€ Très rapide. Je recommande à 100% ! Ici j’ai pris un « Bo Bun double nems »

Bon rapport qualité prix. Pour les personnes n'aimant pas la coriandre on peut demander à la retirer. La salle est plutôt sympathique (un peu bruyante quand elle est plein). Les serveurs sont charmants et efficaces. Les assiettes (bols) sont suffisamment copieuses. Bon point, les boissons (y/c bière 33cl) à 2,5€ ne sont pas chères.

Une cantine vietnamienne avec une carte simple mais efficace, à base de produit frais et un très bon rapport qualité/prix. Certains desserts mériteraient d'être un peu plus copieux.

Parfait pour un déjeuner d'inspiration asiatique. Tout est très bon, le lieu est cosi et bien décoré et le personnel très sympathique (notamment le patron). Attention il y a souvent beaucoup de monde donc préparez-vous à faire la queue à l'extérieur

EDIT du 29.04. Merci au restaurant pour sa réponse. Effectivement, je n'ai jamais cru à la version du livreur me disant que vous lui aviez jeté un des sacs au visage... Faites attention aux plateformes avec lesquelles vous travaillez.. Je repasserai commande auprès de vous mais pas par Deliveroo car vos plats sont excellents. Et j'ai déjà contacté leur service client pour ce problème. Merci pour le conseil. Je vous mets 5 étoiles pour votre nourriture et surtout votre suivi 😊 Très bonne nourriture. En revanche, ne passez SURTOUT PAS par Deliveroo car soit y a un problème au restaurant, soit avec les livreurs. Dixit le livreur, c'est la personne du restaurant qui lui aurait jeté le sac au visage (1 sac sur 2...) et qui aurait fini par terre pour s'exploser, photos à l'appui.

La devanture indique Cantine, mais ne vous fiez pas. Ce n'es pas péjoratif, bien au contraire. Pour resituer le contexte, je suis d'origine vietnamienne, donc assez sensible quand un resto se qualifie de resto viet. Tout est en tout cas ultra bien organisé, la commande s'effectue au comptoir, que ce soit à emporter ou sur place. J'ai déjeuné sur place pour ma part : on vous propose une place et si vous êtes d'accord, on continue. Le choix des plats se portent sur 4 différents : bo bun, pho, salade, un plat de riz et des nouilles sautées. 4 plats de base donc qui se déclinent ensuite. Ajouter des entrées : rouleaux de printemps, nems, petite salades et banh cuon (des raviolis vapeurs). Je ne parlerai pas des desserts car ce n'est pas le point fort des la cuisines asiat en général. J'ai donc pris une formule repas banh cuon + pho boeuf et boulettes. Ce dernier plat est ma référence pour jauger la cuisine viet. Les deux inclus un supplément d'un euro chacun, ce qui a porté l'addition à 14,50. On s'installe et on attend (peu) que l'on apporte les plats. Cela va plutôt vite car la carte est fournie comme il faut, c'est le côté positif des "cantines". L'intérieur de la salle est joliment décoré, c'est propre et coloré. Le resto se remplit vite, mais beaucoup de personne prennent à emporter. Vers 12h45, il restait encore de la place. Les raviolis étaient bons : on sent bien les champignons noirs dans la farce et la pâte de riz bien aérée. Elle se déchirait par endroit, mais cela arrive régulièrement. Pas de tranche de pâté de porc par contre ni de soja les accompagnant. De la salade coupée au dessus et des échalotes frits comme il faut. Si je devais noter, je donnerai 4/5. Le pho était très bon : il y a avait toutes plantes aromatiques que j'attendais dans la soupe. La viande de bœuf était présente en quantité et qualité, ainsi que les boulettes de bœuf, sans surprise. Une assiette avec soja, basilic thaï, citron étaient bien présente. Le bouillon était très bon. Si je devais trouver un point à améliorer, c'est peut être plus de pâtes de riz à ajouter dans la soupe ne serait pas superflu. Ma note serait de 5/5 malgré tout. En conclusion, une très belle découverte pour manger rapidement. Le côté cantine est un côté que j'apprécie beaucoup : limitation de la carte (donc servi rapidement) et implique que les plats sont maîtrisés. Le monde y venant ne trompe pas sur la qualité. La déco est au dessus de ce que j'attends d'une cantine et ce n'est pas pour me déplaire. On voit en tout cas que c'est ultra bien rôdé : aucune hésitation et le service est excellent.

Le bobun est bon et ne baigne pas dans la sauce comme la plupart des resto, elle est fournie à part, et ne rend pas le plat écoeurant. Propose également une autre alternative que le tofu pour ceux qui ne mangent pas de viande: l'omelette ! Excellente idée et copieux. Jolie déco dans le restaurant.