Buffet Local menù, Paris

Buffet Local Paris - Menu

Sandwichs de la Maison 🌭🥪

Sandwich jambon beurre

½ Baguette tradition, jambon blanc artisanal sans nitrites, beurre demi sel d’Isigny et cornichons

6 €

Sandwich serrano

½ Baguette tradition, jambon Serrano 12 mois, chimichurri aux herbes fraîches, confit artisanal de piquillos et salade du moment

9 €

Croque monsieur

Pain de Campagne Thierry Breton, jambon blanc artisanal sans nitrites, Comté AOP 8 mois et thym.

11.5 €

Pulled Pork

Bun de Thierry Breton, palette cuite 13h , cheddar mature , coleslaw d’été et sauce barbecue maison.

12 €

Sandwich Rôti de bœuf

Baguette de chez Raphaëlle , rôti de bœuf du Perche, rub de Houston (mélange d’épices), crème miel moutarde aux oignons nouveaux, salade.

9 €

Sandwich Hummus

Pain de campagne de chez Thierry Breton toasté, hummus, mélange de légumes croquants d’île de France et vinaigrette à la tahina.

8 €

Sandwich Camembert

Camembert au lait cru, confiture de cerise au chaudron, noix, salade.

9.5 €

Burger Végé

Galette de pomme de terre, chou-fleur vapeur, pickle de concombre, sauce aigre-douce nordique, salade.

12 €

Accompagnements 🥬🥣

Salade du moment

Composition en fonction des arrivages

4.5 €

Desserts 🍪🧁

Brownie de maman

5 €

Fromage blanc granola

Noix, noisettes, sirop d'érable et baies

6.5 €

Cookie

Au chocolat

3.5 €

Montais

Sablé au beurre et au caramel beurre salé fait maison

3 €

Boissons 🥤

Cletic nature minérale 50 cL

2.5 €

Celtic légère pétillante 50 cL

3 €

Leamo citron 33 cL

4 €

Tensaï tea matcha et menthe poivrée 33 cL

4 €

Marcel bio orange 25 cL

3.8 €

Cola Bio

3.8 €

Marcel bio pomme 25 cL

3.8 €

Marcel bio poire 25 cL

3.8 €

Marcel bio fruits rouges 25 cL

3.8 €

Tensaï tea citron et fleur de Sureau 33 cL

4 €