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Belleville Brulerie - Paris - Paris - Album photo
Incroyable atelier découverte du café de spécialité avec Ludovic !
Une passion et une énergie contagieuses. J’ai appris plein de trucs et ça donne vraiment envie d’approfondir le sujet et de découvrir de nouvelles techniques
J’ai passé un samedi matin incroyable et je recommande à tout le monde qui
Un de mes endroits préférés pour acheter ou déguster un bon café. Quelle que soit la raison de la visite (achat de grains, d’accessoire ou simplement pour boire un café crème) l’expérience est toujours agréable avec un vendeur qui aime ce qu’il fait et qui fait partager sa passion. Ses conseils sont
Un atelier passionnant réalisé par Ludovic, un barista passionné. Je ne peux que recommander cette expérience qui fait découvrir le café d'exception, de sa culture jusqu'à sa torréfaction. Une expérience inoubliable.
Merci Ludo
L’atelier de découverte du café est une expérience formidable que tu animes avec passion, expérience, compétence et humour.
Être exigeant dans le choix de son café est difficile lorsque l.on y connaît pas grand chose. Tu nous a donné les premières bases qui nous permettent désormais d.êtr
Dégustation et initiation à l'atelier découverte . Tout simplement génial !
Ludo est un passionné . Il sait partager , et transmettre , sa passion pour le café . Nous avons un autre regard sur la culture , la torréfaction et le goût du café . Un grand merci pour ce bon moment .
Super idée de cadeau 🎁 (merci au beau frère Arthur T. 😉). Atelier intéressant qui a duré plus de 3h et le temps est passé très vite !!Merci à notre animateur Ludovic qui nous transmis sa passion du café et l'équipe sympathique qu'on a pu découvrir durant notre visite.
Désormais on sait ce que c'est
Superbe expérience de découverte autour du café. Ludovic a été un formidable professeur qui a pris le temps de répondre à chacune de nos questions. Les 2h sont rapidement devenues 2h30 voire plus… je ne peux que recommander, au delà de l’incroyable qualité des produits, et des conseils nous avons pa
Le lieu est très beau, on y retrouve tout les accessoires nécessaires pour faire du bon café et bien entendu le café de brulerie est vraiment très bon. Je conseille aussi fortement les ateliers avec Ludo pour tout savoir sur le café.
On a fait l'atelier "Dégustation cupping", un super moment!
Ludo, qui nous a guidé pendant 3h, est un grand passionné de café, plein d'énergie et d'enthousiasme, il nous a appris beaucoup de choses, de la culture du fruit à la préparation d'un bon café chez soit.
La partie cupping nous a permis de
Au delà des produits de qualité, que ce soit le café ou les nombreux accessoires, l'accueil est toujours très agréable. C'est un lieu iconique de Paris pour tous les amateurs de cafés, mais aussi pour les autres qui viennent découvrir.
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