Enfin nous avons pu nous installé pour déguster un excellent café, accueil chaleureux, un bon choix de café, quelques machines électriques ou manuelles, des prix tout a fait différents de ceux pratiqués dans les commerces d'alimentation générale mais ici vous aurez le goût, la qualité et surtout les conseils. Un merci pour tout.
La partie café est à côté de la boutique chocolat. Le double expresso excellent autant que les tablettes de chocolat. Évidemment plusieurs crus de café et de chocolats. Même si le cadre de la canope n'est pas terrible c'est quand même sympa de se faire plaisir avec un bon café et un excellent chocolat en tablette ou ganaches.
La barista du café est très pro!! Elle explique tous les secrets d’un bon café et les terroirs ! Café préparé avec l’amour du métier … allez y les yeux fermés. Et y’a aussi des cafés en grain à acheter!
Le cafe est TOP. Essayer avec 1 petit madeline 🤗🥧
Vendeuse charment , gentille et vrai commercante.
If you want have a great cofee , stop here and enjoy.
Je suis tombé par hasard sur ce café..
Excellent café
Personnel super gentil mention spéciale à la gentille dame présente ce samedi (cheveux court)et avec des jolies tatouages .
Elle a été de très bon conseil et surtout très souriante .
Je suis repartie après avoir bu mon café et goûté à leurs délicieuses madeleines,en achetant la même tasse qui m'a été servie et j'en suis conquise .
Je reviendrai pour racheter plusieurs modèles
Lieu d'exception!!! Bien que n'étant pas à la base un grand connaisseur de café, j'ai été attiré par la boutique du Café Alain Ducasse des Halles et je n'ai pas été déçu. L'équipe du Café est exceptionnelle (mais également celle du Chocolat et du Restaurant que j'ai le privilège de découvrir peu à peu), de haute volée en termes de service, de connaissances et de transmission des merveilles du monde du café, d'authenticité et de respect humain qui offrent au client l'opportunité rare de vivre une expérience d'excellence complète autour d'un produit et d'une maison d'exception. J'ai depuis fait découvrir cette boutique des Halles à mon entourage et je suis à chaque fois enchanté et fier de leur faire vivre une expérience exceptionnelle.
J'y suis passée en début décembre et il fut trés agréable de se poser après du shopping autour d'un excellent chocolat chaud !
La qualité était la le tout dans un espace aéré dédié !
Je recommande vivement leur chocolat chaud base noisette !
Lieu très sympa pour venir déguster une grande variété de café. Attention ce n’est pas donné et ce n’est pas du grand public. C’est un vrai café très fort, très amer et assez acide. On aime ou pas. De même pour le chocolat chaud qui est assez peu sucré et un peu amer. Une bonne adresse.
Très bonne adresse pour déguster de bons cafés. Staff très sympathique et bonne ambiance dans cette nouvelle adresse signée Ducasse!
Mon adresse coup de cœur. J'attendais avec impatience la réouverture. Le café ici est un art et toutes les boissons sont une merveille. Le service est au top, les conseils pointus. Parfois victime de son succès il peut il y avoir un peu d'attente mais ça vaut infiniment le coup. Laissez vous tenter par une madeleine pour voyager dans un monde de saveur que vous n'êtes pas prêt d'oublier.
L'excellence existe et c'est ici au Café Alain Ducasse, La Canopée. Je viens déguster un café ou un chocolat accompagné d'un cookie au moins une fois par semaine. C'est toujours un enchantement, d'autant que le service et l'accueil sont de très haut niveau. Bravo pour ce sans faute, continuez aussi longtemps que possible.
Oh mais quel endroit délicieux !
Qu'on souhaite découvrir un chocolat ou profiter d'un café, la chaleur et la prévenance de l'accueil rivalise avec la qualité des produits.
Un petit endroit de paix élégant au cœur de la canopée. Certes plus onéreux que d'autres mais le plaisir sera a la hauteur !
La plus lumineuse des 3 boutiques :)
Des cafés parfaitement exécutés et un petit plus: la boutique de chocolat étant juste à côté vous pouvez choisir quelques bonbons de chocolats pour les déguster avec votre café :)
Pour être plus precis, après votre cafe.
En effet ce dernier mettra en valeur le chocolat et en plus vos bonbons de chocolat seront à la température ideal de dégustation !
Un must a faire pour tous gourmet habitant/de passage à Paris.
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