Déco soignée et bonne cuisine de bistro avec une mention spéciale pour les frites.
Le velouté froid de carotte aux noisettes est également excellent.
Petit bémol sur le service ce jour là qui était agréable mais quelque peu bizarre dans l’ordre d’envoi des plats.
Je recommande comme toutes les autres adresses de Nouvelle Garde.
Meilleure brasserie de Paris!
Plus besoin de présenter cette brasserie qui mérite et qui est à la hauteur de sa réputation.
Les prix sont très corrects, les plats sont généreux, régressif, excellents, les adjectifs sont multiples.
Serveurs et serveuses toujours au top après les nombreuses fois dans cette brasseries.
Prévoir parfois de l'attente, surtout les vendredi et les samedis (mais elle vaut le coup)
C'est carré, c'est bon, c'est carrément bon. On peut y aller les yeux fermés.
Bavette incroyable et tian de légumes à tomber, réellement. Mention spéciale aux options vege.
Le seul reproche que je me permettrais : une assiette restée un peu longtemps en attente de service=des frites qui ont eu le temps de refroidir (dommage, elles sont excellentes)
Résa obligatoire.
Excellent.
- La terrine était bien épaisse, parfumée et savoureuse, meilleure terrine que j'ai pu goûter.
- La saucisse était très bonne, la peau est légèrement grillée et la purée est bien montée au beurre, le plat est bien réalisé.
- La cuisson du bœuf est repectée, la viande à un bon goût fumé.
Les frites sont croustillantes à l'extérieure et fondantes à l'intérieur.
- Le pain est goutu, les bords sont croustillants et la mie est moelleuse.
La quantité de salade aurait pu être plus fournie.
On sent que le tout est fait maison.
Bon service également.
Très bonne cuisine française avec des produits frais de grande qualité. J’ai adoré les entrées car elles ont un gout plus léger que l’industriel ce qui rend plus agréable. Les prix sont corrects sauf pour les « spécialités » qui sont servis pour deux personnes et qui coûtent cher.
Le service au top même si l’attente est un peu longue. La carte est changé régulièrement pour avoir également des produits de saison et le restaurant travaille avec des 100% des produits du terroir.
Un très beau restaurant qui mérite 5*.
Je suis allée tester avec 2 amis et nous avons été agréablement surpris. C'est une excellente brasserie et nous le recommandons chaudement pour toutes personne qui veut manger de la bonne cuisine française. La pêche du jours était très bien réalisé avec une chair et la peau fondante, le tartare très bien assaisonné et les frites comme il faut avec une bonne sauce béarnaise qui accompagne la bavette très bien cuite.
Je recommande le thé glace maison qui n'est pas trop sucré.
Enfin les employés sont adorable et l'endroit est magnifique avec un style art décoratif. Le rapport qualité prix est excellent avec les plats à moins de 20€
Excellente rapport qualité / prix en plein cœur de Paris.
Idéal pour l’été avec une belle terrasse extérieure.
L’équipe au service vous fait toujours passer un bon moment. L’accueil est chaleureux et attentif.
Les plats sont délicieux…
* Mention spéciale pour le plat du jour (à conserver sur la carte !) : raviolis aubergine
Merci à toute l’équipe!
Très belle découverte!
C’est une très bonne brasserie.
On s’est régalés de l’entrée au dessert!
Produits frais, plats savoureux, sauces maison. (Échalote, béarnaise)
Beau cadre et les serveurs étaient sympathiques.
Je vous recommande de réserver en ligne pour avoir une table à l’étage et éviter l’attente.
Super dîner dans cette brasserie must do de Paris. Cadre agréable et chaleureux.
Les plats étaient très bons et bien réalisés. Une carte courte mais proposant des plats typiques français.
Haut niveau de qualité pour des prix plus que raisonnables, et une quantité très généreuse. Même certaines boissons sont home-made.
Nous avons été très gourmands et avons pas mal commandés dès l’entrée. N.B : il est possible d’avoir des barquettes pour prendre à emporter!
Mention spéciale pour le service que nous avons eu de la part d’Ahmed, qui a été au petit soin malgré l’affluence.
Je recommande fortement et j’y retournerais!
Service : 5*
Plats : 5*
Propreté : 4*
Excellente découverte !
Mention spéciale pour la hampe de boeuf 💯
Idéalement situé, avec une large terrasse où il est permis de s'attabler entre amis pour passer un bon moment.
Tout ce qu'on attend d'une bonne brasserie : un bon rapport qualité-prix, une cuisine généreuse et une ambiance chaleureuse ! C'est grand, il y a une petite terrasse et une salle à l'étage. Il n'y a qu'un service le soir et on peut réserver. Idéal pour les groupes de 4 à 10 personnes.
Les entrées sont vraiment au top pour un prix plus que raisonnable ! Le tartare à la française était également très bon, tout comme le dessert qui était costaud !
Les mosaïques à l’intérieur donne un charme à cet endroit et le service était impeccable.
Arrivés un peu en avance nous avons patienter au bar, le temps de boire un verre. Rapidement installé, serveurs super sympas, souriants avec pourtant une salle bondée. Plats typiques de brasserie avec des prix doux. Sommes ressortis avec cette sensation d'avoir bien mangé dans un cadre agréable avec un personnel attentif. Une mention "spéciale" aux toilettes ! Merci a vous.
Très belle soirée passée à la Brasserie Dubillot ! Service souriant et efficace
Plats traditionnels et délicieux ! Prix corrects ! Je recommande vivement !
Super brasserie dans un lieu décoré avec goût. Cuisine ouverte qui souligne une transparence avec les clients sur la manière dont les plats sont cuisinés.
Les plats étaient délicieux à des prix plus qu’abordables! C’est un réel plus pour la qualité proposée.
Merci à Charles et son chaleureux accueil!
Tres jolie brasserie. De la bonne cuisine traditionnelle.
Enormement de monde donc mieux vaut réserver. Un peu d'attente en vue de l'affluence.
Globalement bon service.
Les entrées et les plats sont bons. Le fameux saucisse purée et les plats de viandes délicieux.
Les desserts aussi biens gourmands.
Cadre et décoration magnifique. Mention spéciale pour Le tarama cabillaud et blinis maison. C’était délicieux! Un grand merci a Ahmed pour son accueil, ce fut d’être agréable.
Rien à redire : un rapport qualité-prix imbattable, des cocktails originaux et un service parfait (merci Jojo :))
Ce n’était pas la première fois que je venais, ce ne sera pas la dernière, une des meilleures adresses à Paris selon moi !
Allez-y les yeux fermés, surtout pour fêter votre anniversaire 💐
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