Le Petit Charonne menù, Paris
Le Petit Charonne Paris - Menu
Entree
Suggestions d'Entrées en formule le midi et a la carte
7 €
Burrata et gaspacho de concombre
8 €
Canneloni de courgette et ricotta au zaatar, mélasse de grenade et croûtons noirs
12 €
Asperges blanches igp des landes, espuma de piquillos et jaune d’œuf crémeux
12 €
Tartare de thon et avocat au wasabi et œufs de poissons
15 €
Plats
Suggestions de Plats en formule du midi et a la carte
16 €
Burly utah burger
18 €
Tartare de bœuf aubrac, ferme des vialars, marinade asiatique et jaune d’œuf cristalisé
20 €
Pluma de porc, piperade à la moutarde à l’ancienne et coulis de piquillos
20 €
Pavé des rumsteck angus d'argentine 250gr purée de carotte gingembre et curcuma, jus corse au poivre java
24 €
Noix de saint jacques
25 €
Thon albacore snacké au sesame rosé à cœur, riz vénéré au sesame asperges et vierge de légume au bouillon dashi
27 €
Fromage
Assiette de fromages affines et chutney du jour
12 €
Desserts
Suggestions de desserts en formule ou a la carte
7 €
Pavlova aux fraises chantilly et crumble
9 €
Café gourmand et ses gourmandises du jour
12 €
Dôme chocolat citron, fève tonka vanille, glaçage au gianduja
14 €
Glace et sorbet bio de notre artisan
3 €
Cafés et thés (bio coffee time
Arabica
2 €
Crème
3 €
Café double
3 €
Cappuccino
4 €
Chocolat chaud
4 €
Irish Coffee
7 €
Selection de thé bio
4 €
Sélection de tisane
4 €
Softs
Orange ou citron préssé
4 €
Coca cola originale ou sans sucre (33 cl)
3 €
Organic ginger beer by red bull bio (25 cl)
4 €
Les jus : ananas victoria les bio framboise, betterave, mandarine, tomate et pomme
5 €
L’ infusion glacée hibiscus
4 €
La citronnade bio
4 €
Le detox bio - orange carotte citron gingembre acérola
5 €
Limonade lorina (33cl)
3 €
Diabolo
4 €
Evian (100cl)
5 €
San pellegrino (100cl)
5 €
Badoit rouge (100cl)
6 €
Apéritif (6Cl)
Porto grahams blanc.
6 €
Porto grahams rouge riche, puissant, soyeux
6 €
Martini rouge blanc ou rosé herbacé, floral et complexe
6 €
Spiritueux
Whisky : king of scot aromatique et malté
7 €
Nikka days onctueux et fruité
12 €
Tullibardine burgondy aromatique arome chocolaté et fruité
14 €
Rhum : arrangé ced mangue passion
7 €
Longueteau maracudja
10 €
Tequila camino real
7 €
Cognac vsop trijol
9 €
Gin sapphire, fin et leger
7 €
Vodka 1906 douce velouté et ronde
7 €
Baileys cacao, cremeux et malte
5 €
Grand marnier
8 €
Calvados boulard elegant, aromatique et belle longeur
10 €
Cocktails
Le siam margarita : fleur d’han chan, citron, tequila et sirop de sucre de canne et triple sec
11 €
Miss sunthara : the vert matcha, jus de citron vert, sirop hibiscus et vodka
11 €
Les classiques du moment
Mojito recette authentique
11 €
Aperol spritz
11 €
Americano
11 €
Negroni
11 €
Sex on the beach
11 €
Whisky sour
11 €
Cocktailssans alcool
La nymphe - fraise goyave & violette sirop d’hibiscus
7 €
L’exotique- mangue citron vert & verveine
7 €
Paris s’éveille - framboise litchi baies roses et schweppes
7 €
Bieres pression
Hoegaarden blanche (50 cl) ou blonde stella artois
7 €
Monaco et panaché (50 cl)
7 €
Bière bouteille blonde bellerose (33 cl)
7 €
Ictis bio
7 €
Maltée et douce
Bellerose
7 €
Bière bouteille
Bière du vexin blonde
12 €
Légère bulle fine
Bière du vexin ambrée de caractère bulle fine
12 €
Vins rouges - bordeaux (75 cl)
Aoc l’attrape rêve sans sulfites 2019 gourmand et ample
29 €
Aoc bordeaux chateau la grave bertin 2020
27 €
Aoc montagne saint emillion chateau corbin 2016
41 €
Vins rouges - bourgogne (75 cl)
Aoc pinot noir domaine nuiton note cerise
34 €
Aoc pommard 2016 domaine nuiton charpenté et puissant
89 €
Vins rouges - vallée du rhône (75 cl)
Aoc chateauneuf du pape les granières bio 2015 velouté
68 €
Vins rouges - loire (75 cl)
Aoc bourgueil prestige domaine des chesnaies 2016 rond
30 €
Vins rouges - autres regions (75 cl)
Igp côte de gascogne ubi 7 2020 fruits noirs
22 €
Aoc minervois domaine morie de borel bio 2020.
26 €
Vins rouges - vins etrangers (75 cl)
Merlot afrique du sud 2019 fruitée frais et notes fumées
30 €
Argentine mendoza malbec
34 €
Vins blancs - bourgogne (75 cl)
Aoc saint veran domaine nuiton 2021 onctueux et gras
40 €
Aoc chablis domaine du colombier 2020 floral et fruité
52 €
Aoc macon milly domaine eloy
36 €
Vins de nos regions - loire (75cl)
Aoc cheverny blanc domaine maison 2020 acidulé et rond
29 €
Aoc pouilly fumé eric crochet 2019 note de prune et acidulé
49 €
AOC Tourraine Sauvignon Vignoble Gibault 2020
28 €
Vins de Nos Regions - Autres Régions (75cl)
IGP Côtes de Gascogne Uby 3 2021 Notes D’agrumes et Leger
25 €
Vins de nos regions - vin étranger (75cl)
White canyon afrique du sud 2020
27 €
Vins moelleux et liquoreux (75cl)
Aoc bergerac chateau marie plaisance 2018
28 €
Aoc sauternes chateau haut mayne 2015 robe or et fruité
70 €
Vins rosé (75cl)
Igp vaucluse balade de coline 2020 leger et fruité
20 €
Igp camargue domaine du petit chaumont bio 2020
30 €
Champagne (75cl)
Veuve pelletier brut equilibré et dynamique
48 €
Rene rutat blanc de blanc premier cru récoltant
79 €
Pol roger brut réserve complexe et equilibré
95 €