Commentaires Jeffrey Cagnes Paris

Une réputation qui se confirme ! Au niveau de la boutique, nous sommes accueilli avec joie, sourire et attention. C'est déjà un énorme point positif. En vitrine plusieurs propositions s'offents à nous, du classique mais également des compositions plus originales. Au niveau visuel tout est sublime. J'ai eu un énorme coup de cœur pour la tarte pistache/fleur d'oranger... sûrement l'un des meilleurs desserts que j'ai gouté. Une texture incroyablement plaisante en bouche, un goût surprenant. La tarte au citron vert se démarque elle aussi des autres pâtissiers avec son goût unique qui change du citron jaune. Petite déception sur le flan malgré tout bien qu'il soit très bon mais la pâte prend un peu trop le dessus pour moi. Je reviendrai à coup sûr pour tester d'autres merveilles. Au niveau des prix c'est dans la partie basse si on compare aux autres grands pâtissiers (aux alentours de 6 euros). Une boutique à venir découvrir sans plus attendre.

Un régal pour les yeux et les papilles. La maîtrise des produits s’illustre dans une sélection resserrée de pâtisseries excellentes et visuellement plaisantes. Des propositions qui sont somme toute assez classiques telles que la forêt noire ou la tarte aux myrtilles mais qui se complètent de quelques choix plus variés tels que la tarte pistache fleur d’oranger. D’une manière générale, les produits sont qualitatifs, la sucrosité parfaitement équilibrée, les mousses légères. Le seul petit bémol qui pourrait être relevé est finalement l’absence d’effet « waouh » qu’on pourrait attendre au regard de la réputation du pâtissier, du soin apporté au visuel et des prix pratiqués.

On s’en lasse pas de ses gâteaux incroyables 😻 Jeffrey est de loin le meilleur je recommande vivement le fraisier, saint honoré, le flan et le Paris brest. Les barres chocolatées sont très très bonnes aussi😍😍😍😍

Pas très satisfaite de mes choix de pâtisserie… trop crémeux, trop sucré et pas assez de mâche en bouche. Mais le goût reste très bon et l’aspect très jolie. Côté hygiène pas très convaincante. Passer un aspirateur à main juste au dessus des desserts, et servir les gâteaux secs avec des gants et saisir sur la tablette et encaisser avec le même gant m’a un peu déranger.

Les croissants et les pains au chocolat sont magnifiques et délicieux. Le feuilletage est superbe et ne sert pas de cache-misère à une pâte qui serait mauvaise, c’est tout l’inverse ! Un régal pour les yeux et pour les papilles. Le tout à petit prix (3€ le croissant + le pain au chocolat). Je recommande.

Le pop store des galeries lafayette gourmet Jeffrey Cagnes (1er etage) On retrouve pratiquement tout ce qu’i y a dans la boulangerie rue des moines J’adore ces pâtisseries a Jeffrey car elles sont bonnes et surtout pas trop sucré et ça bravo ! Aux galeries lafayette gourmet c est au 1er etageun bel ecrin ou on peut deguster ses gâteaux le choix est immense vienoiserie et pâtisseries quelque chocolat L’accueil est top j’y suis allée plusieurs fois et toujours un bon accueil a emporter ou manger sur place Si vous etes fan de chocolat l’eclair au chocolat extra bon et le brownie moelleux interieur La tarte a la myrtille c est mon crush la pate de la tarte extrement bonne un delice et la creme legere avec les myrtille qui explose en bouche l’ensemble a tomber J’adore la forêt noire autant vous dire qu’elle est tres tres bonne et legere 🤩 Le flan top leger et se gout de vanille bien en bouge La religieuse a la pistache le chou croustillant moelleux et ce gout de pistache en bouche fondant exquis Les cookies alors la … à tomber ma belle decouverte j’en raffole et oui car je n’aime pas du tout les cookies trop sec trop sucré mais la ceux de Jeffrey pour moi c est les meilleurs 💯croustillant exterieur et moelleux interieur pas trop sucré j’adhere aux cookies Le croissant une merveille c est le pêcher mignon de mon fils Les financiers sont aussi tres bon j’ai gouter pistache top donc je pense que les autres sont aussi bon Et le babka noisette un peu chauffé avec un thé un super gouter ou petit dejeuner Au final si vous etes comme moi vous aimez de tout en patisserie vous allez etre combler Mon prochain gateau le choux passion j’ai oublié de l’acheter en passant ce samedi ce sera la semaine prochaine Merci Jeffrey et son equipe Dommage j’ai raté à un jour prêt la présence de Jeffrey sur le pop up store le vendredi apres midi pour les tartes tatin

Belles pâtisseries, un aspect visuel agréable et novateur pour les fonds de tarte. Les pâtisseries sont bonnes, avec du relief, des saveurs bien affirmées et distinctes. Néanmoins je trouve que les assortiments de goûts ne matchs pas totalement.

Quel délice ! Un tres beau mini flan a 3€80 dont la pâte sablée est recouverte de cassonade. Vanille de Madagascar assez légère mais suffisante. Mais on a surtout etait stupéfaits de la douceur qu'est la babka speculos chocolat blanc à 4€50.

Très bonnes pâtisseries. J'ai adoré le russe (ainsi que tous les convives) et la tarte citron. J'ai pris aussi un financier praliné avec un cœur fondant caramel et su croquant sur le dessus. Une tuerie. Les viennoiseries sont aussi très bonnes. Le pain au chocolat est un poil cher (1eur80) mais cela compense avec la qualité des produits utilisé. Les vendeuses sont très sympathiques et serviables. Je recommande.