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Villa Pinewood - Payrin-Augmontel - Album photo
C'est une découverte incroyable !
L'ambiance autour du comptoir est parfaite, on peut admirer l'incroyable chorégraphie mise en place par ces deux passionnés.
Je n'aurai jamais pensé prendre autant de plaisir à manger une cuisine végétale/locale.
Et c'est finalement ma meilleure expérience culinaire
Une très merveilleuse expérience, on voit que tout a été mûrement réfléchis, le cadre est superbe, intimiste, tout est très bien expliqué on a l’impression de participer à la création des différents plats. La beauté des très belles assiettes et les compositions avec les saveurs et couleurs nous ont
Quelle expérience culinaire incroyable !
De l'accueil par les propriétaires à la dégustation de l'ensemble des plats. De la magie dans les doigts pour la cuisine et egzlemtn dans le choix des vins pour égayer nos sens et nos papilles.
Concept très original où la pureté et la qualité de la nature sont mises en honneur dans l’assiette. Une explication des produits et présentation des producteurs locaux sur écran qui donne une toute autre dimension…
Explosion de saveurs déconcertantes, choix de vins stupéfiants. Un seul petit bémol,
Une superbe expérience !
De nombreuses découvertes autant sur les plats que sur l’accord mets vins (qui était parfait d’ailleurs).
Seulement des produits du terroir autour de Mazamet sont ici utilisés, c’est d’ailleurs le fil conducteur qu’Anne et Thomas ont choisi pour leur dîner.
Des explications
Merci pour ce merveilleux moment de découverte et de partage.
Nous avons tellement apprécié la proximité avec vos passions et la multitude de saveurs au fil des mets.
Un moment inoubliable, et surtout une adresse à faire au moins une fois dans sa vie !
Nous reviendrons à une saison différente afin d
Un voyage culinaire incroyable et très original.
Thomas et Anne sont des esthètes de la cuisine et de l'accord mets-vins.
La configuration des lieux et la mise en scène permettent une expérience différente, au cours de laquelle on se concentre sur la dégustation.
Les plats et les vins s'enchaînent s
Très belle expérience à Villa Pinewood en compagnie de deux passionnés. Anne et Thomas sont des personnes très humbles acharnées de travail, travail très pointu qui se voit, se sent et se goûte avec un excellent choix de vins.
Vos plats et vins sont précédés d'explications de Thomas et sur écran.
Pe
Un moment incroyable et inoubliable vécue lors d'un dîner à la Villa Pinewood. La justesse et l'équilibre nous ont laissé sans voix. La créativité et la recherche des saveurs dans les assiettes et dans l'accord mets et vins était juste parfaite.
Merci pour ce moment hors du temps.
Une de mes meilleures expériences culinaires. 14 convives assis à une même table face à un couple d’athlètes gastronomiques de haut niveau, qui nous emmènent sur un marathon de saveurs et découvertes.
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