L'intermede menù, Perpignan
L'intermede Perpignan - Menu
Entrée
Huîtres pochées pimentos de padron émulsion au vin blanc
16 €
Foie gras mi-cuit rhubarbe rôti
15 €
Crème de petit pois mousse de chèvre frais
15 €
Plat
Pigeon de Racaen petit pois pommes grenade
22 €
Floralie maraichère
16 €
Ris de veau
26 €
Dessert
Cheescake risière de cookies fruits rouges
9 €
Moelleux au chocolat sans gluten caramel
9 €
Nougat glacé tuile à l'orange
9 €
Boissons
Bouteille d'eau
4 €
Café
1 €