Meilleurs Verrine Fraise Et Yuzu Meringue À la Française Crème Diplomate Vanille Et Émulsion Yuzu à Perros-Guirec

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Française

Dîner

Ouvert tard

St Jacques Et Son Riz Noir

Tataki de Thon Au Graines de Sésame

Chair de Crabe Assaisonné À la Coriandre Sur Sa Rémoulade de Courgettes Et Mangues Et Son Houmous

Filet de Veau Farci Aux Légumes Et Au Foie Gras Jus Truffé Poêlée Champêtre

Lotte Rôtie Au Curry Breton Et Sa Purée de Patates Douces

Le Jo'ker Dôme Chocolat Au Lait Sur Son Sablé Breton Émulsion Aux Fruits de la Passion

Tagliatelles de Légumes Croquants Et Son Jus de Sirop d'érable Et Baies de Genièvre

viande

Moelleux Au Chocolat

Verrine Fraise Et Yuzu Meringue À la Française Crème Diplomate Vanille Et Émulsion Yuzu

Filet de Bar Grillé Sur Sa Peau

Française

Salle privée

Dîner

Ouvert tard

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